Шашлык из свинины с винным уксусомМоя подруга ездила в этом году отдыхать в Абхазию. И уже оттуда очень нахваливала местный шашлык. На вопрос, что там в маринаде, сказала, что знает только, что винный уксус. Я раньше не покупала такой уксус. Заинтересовало. И вот почти сразу мы сообразили м...Ингредиенты: Свинина - 1,5 кг, Уксус винный - 2 ст.л., Томатная паста - 2 ст.л., Минеральная вода с газом - 200-300 мл, Соль, перец - по вкусу
Шашлык из свинины в винеЧем дольше будете мариновать шашлык из свинины в вине, тем лучше. Я часто это делаю накануне пикника. Жарить шашлык из свинины нужно до густого золотого цвета, при прокалывании из готового мяса выделяется прозрачный сок. Подавать шашлык из свинины в вине ну...Ингредиенты: Свинина 1,5 Килограмма, Вино 750 Миллилитров, Лук 5 Штук, Соль, перец По вкусу, Кориандр По вкусу
Шашлык из свинины с винным уксусомНарежьте свиную шейку горизонтально на пласты толщиной 2 см. Затем каждый пласт нарежьте в длину полосами шириной 2 см. И наконец, каждую полосу поперек – на куски длиной 3 см. Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами, сложите в миску. Посыпьте солью и ...Ингредиенты: 1–1,3 кг свиной шейки, 4 большие луковицы, 2 ст. л. белого винного уксуса, 2 ч. л. соли, 1–2 ч. л. свежемолотого черного перца
Шашлык в винном уксусеК классическому набору ингредиентов - винный уксус, лук, соль, перец, я решила добавить соевый соус, он придаст мясу пикантный вкус и неповторимый аромат. Обратите внимание, при добавлении соевого соуса нужно добавлять меньше соли. Обязательно попробуйте мо...Ингредиенты: Свиная шейка 1 Килограмм, Лук репчатый 2 Штуки, Винный уксус 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный По вкусу, Соевый соус 30-50 Миллилитров
Шашлык из свинины в уксусеНарезать мясо кусками, лук — крупными кольцами, уложить слоями в кастрюлю, мясо поперчить. Изготовить маринад (смешать воду, соль, уксус и сахар) и залить им мясо, кастрюлю убрать на ночь в холодильник. Разогреть угли. Мясо вперемешку с луком насадить на ша...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 кг, Вода - 1,5 л, Свиная шея - 2 кг, Уксус - 3 столовые ложки, Соль - 2 столовые ложки, Сахар - 2 столовые ложки, Перец черный молотый - по вкусу
Шашлык из свинины в аэрогрилеШашлык из свинины в аэрогриле мы делаем тогда, когда на улице - плохая погода, а шашлыка очень хочется. Такой способ приготовления шашлыка - очень удобный и быстрый, а мясо выходит очень мягким и вкусным, так как прожаривается раномерно. Мариновать мясо мож...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Лук 3-4 Штук, Уксус винный 0,5 Стакана, Соль, перец По вкусу
Шашлык из свинины в духовкеДля приготовления такого безобразно вкусного и аппетитного блюда не нужно очень много ингредиентов. По сути дела, для шашлыка можно использовать не только свинину, но и баранину, и птицу. Говядина, на мой взгляд, не очень подходит (но тут уже дело вкуса). Н...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Лимон 1 Штука (половинка для мяса, половина для подливки), Зелень 1 Штука (пучок), Сало 200 Грамм, Лук-порей 1 Штука (пучок), Соль, перец, приправы - По вкусу
Шашлык в классическом маринадеМясо нарезать поперек волокон размером со спичечный коробок. Порезать лук кольцами и добавить в мясо, залить уксусом, добавить перец или специи. Мариновать в холодном месте 5 часов или 2 часа без холода. Перед приготовлением шашлык в маринаде посолить, нани...Ингредиенты: 2 кг шейки или окорока МясновЪ беконная свинина, 250 мл. уксуса Кинто из белого/красного вина, 2-3 шт. репчатого лука
Шашлык из свинины в соевом соусеСоевый соус - уникальный маринад. Он настолько быстро пропитывает мясо, что жарить его можно будет уже буквально через 30 минут, это отличный вариант, если у вас нет времени на предварительную подготовку мяса. Соль в рецепте я намеренно не указываю, потому ...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Соевый соус 150 Миллилитров, Специи По вкусу (для шашлыка)
приготовления шашлыка из свинины по-кавказскиДля того чтобы приготовить настоящий кавказский шашлык из свинины, необходимо изначально тщательно промыть выбранный кусок мяса под холодной проточной водой, после чего при помощи бумажных полотенец просушить его. Важным моментом при приготовлении свиного ш...Ингредиенты: свиная шея - 2 кг, репчатый лук - 4 шт, сок граната - 400 мл, красный винный уксус - 3 ст. л.