Шашлык из курицы по-греческиОколо получаса вам потребуется на то, чтобы курочка пропиталась маринадом и еще 7-15 минут на сам процесс жарки в зависимости от температуры. Тонкие ломтики лимона советую нанизать обязательно и подать к столу, будет очень здорово. Отлично подойдет сюда как...Ингредиенты: Филе куриное 600 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Натуральный йогурт 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Орегано 1 Чайная ложка, Сок лимона 1 Чайная ложка, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Лимон 1-2 Штук, Перец По вкусу
Курица в пите с огуречным соусом1. Смешать оливковое масло и треть смеси специй из набора Forester. Смазать получившейся смесью курицу со всех сторон и оставить мариноваться минимум на 1 час. 2. Замочить щепу из набора Forester в пакете на 30 минут. Разбросать влажную щепу на готовые угли...Ингредиенты: Грудка куриная - 800 г, Масло оливковое - 4 ст. л., Лук красный - по вкусу, Зелень (салатная) - по вкусу, Йогурт (греческий) - 500 мл, Огурец - 2 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Укроп - по вкусу, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Куриный шашлык по-гречески с соусомИтак, как приготовить куриный шашлык по-гречески с соусом? Я с удовольствием поделюсь с вами этим прекрасным рецептом! Курочка получается нежной, мягкой, а овощи и соус отлично ее дополняют. Количество лука можно и увеличить, например, взять разные сорта: б...Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм, Цукини 1 Штука, Лук репчатый 2 Штуки, Орегано 1 Чайная ложка (Ингредиенты для маринада:), Масло растительное 3 Ст. ложки, Уксус винный 2 Ст. ложки, Соль 0.5 Чайных ложки, Перец черный молотый 0.5 Чайных ложки, Сыр творожный 120 Грамм...
Курица на шашлыкЭтот рецепт взят из индийской кухни, там шашлык готовят в тандури (специальной печи), где его обжаривают при высокой температуре. Поскольку мы живем не в Индии, в каждом доме нет такой печи, однако можно воспользоваться грилем или мангалом. Маринад на основ...Ингредиенты: Греческий йогурт 0,5 Стакана, Корень имбиря 1 Ст. ложка (измельченный на терке), Чеснок 1 Зубчик (измельченный на терке), Молотый кориандр 1 Чайная ложка, Молотый тмин 1 Чайная ложка, Кайенский перец 0,5 Чайных ложки, Сладкая паприка 1 Чайная ложка, Куркума...
Курица для шашлыкаМожно использовать филе, куриные бедрышки без костей или куриное мясо. Замариновать мясо можно в сухих специях, в ароматных свежих травах. Мясо нужно мариновать в холодильнике в течение нескольких часов, а затем его можно обжарить на гриле или в духовке. По...Ингредиенты: Куриное мясо 600 Грамм, Греческий йогурт 2 Ст. ложки, Паста «Ариса» 2 Ст. ложки, Корень имбиря 1 Чайная ложка, Чеснок 2 Зубчика, Тмин 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Мята 2-3 Штук, Растительное масло 1 Ст. ложка, Лимонный сок По вкусу
Куриный шашлык по-гречески с цуккиниПорезать на четвертинки куриные бедрышки, сложить в пластиковый пакет. Добавить кусочки цукини, кольца лука, всыпать орегано, пол-ложки (чайной) соли, ложку (чайную) перца, влить по паре ст.л. уксуса и масла. Хорошо завязать пакет, чуть помять руками для пе...Ингредиенты: куриные бедра - 450 г, цукини - 1 шт., листья мяты - 1 стакан, сыр фета - 1/2 стакана, йогурт натуральный - 1/4 стакана, лук красный - 1/2 головки, уксус винный красный - 3 ст.л., масло оливковое - 2 ст.л., орегано сушеный - 1 ч.л., перец черный молотый, соль
Йогуртовый маринад для курицыПодготовьте ингредиенты по списку. Мелко нарежьте репчатый лук и зубчики чеснока. Добавьте щепотку соли и сахара и слегка разотрите смесь, прижимая кусочки плоской стороной ножа, для того чтобы выделился сок. Отмерьте йогурт. Добавьте лимонный сок и растит...Ингредиенты: Курица – 1 кг, Репчатый лук – 1 шт., Чеснок – 3 зубчика, Соль – 0.5 ч.л. + щепотка, Сахар – 0.5 ч.л. + щепотка, Йогурт – 150 мл, Лимон – 1 шт. (цедра + сок 2 ст.л.), Растительное масло – 2 ст.л., Смесь средиземноморских трав – 1 ч.л., Имбирь, молотый – 1 ч....
Сочный шашлык из куриной грудкиСразу хочу предупредить, что, как и любой другой шашлык, этот лучше всего замариновать заранее, примерно за 8-10 часов до приготовления. Маринад получается очень нежным, но благодаря специям и лимону — очень пикантным. Этот вариант, как приготовить сочный ш...Ингредиенты: Сметана 150 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Паприка 1 Ст. ложка, Корица 1 Щепотка, Хлопья перца 1 Щепотка, Лимон 1 Штука, Черный перец 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Чеснок 5 Зубчиков, Луковица 1 Штука, Куриные грудки 600-800 Грамм
Маринад для курицы шашлыкС таким маринадом курица получается удивительно сочной и мягкой, а также имеет неповторимый вкус. Важно отметить, что такой маринад готовится быстро, но главное дать мясу хорошо промариноваться. Греческий йогурт можете заменить на любой другой нежирный йогу...Ингредиенты: Греческий йогурт 1 Стакан, Лимонный сок 2 Ст. ложки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чеснок 6 Зубчиков (выжать через пресс), Перец красный 1 Ст. ложка (хлопьями), Соль 1 Ст. ложка, Черный перец 1 Чайная ложка, Паприка молотая 1 Чайная ложка, Корица молотая 1/8...
Курица, запечённая в греческом йогуртеПодготовьте необходимые ингредиенты: порционные куски свежей курицы, греческий йогурт, соль, перец, чеснок, лавровый лист, паприку и имбирь. Смешайте йогурт с раздавленным чесноком, солью, перцем и остальными специями. Предлагаю замариновать курицу так, ч...Ингредиенты: Имбирь сухой - 2 ч. л., Йогурт греческий - 200 г, Курица целая - 1500 г, Лавровый лист - 2 г, Паприка сладкая молотая - 2 ч. л., Смесь перцев - 2 ч. л., Соль морская - 1 ст. л., Чеснок - 3 зубчик
