Очень яблочная кофейная шарлотка.1. Духовку разогреть до 180 градусов. 2. Форму смазать слегка и посыпать манкой и пол ложкой сахара из порции для посыпки. 3. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Выложить в форму толстым слоем, присыпать корицей, сахаром (1,5 ложки) и шоколадными каплями-и...Ингредиенты: 1. яблоки-6 шт. лучше кисло-сладкие, 3. яйца- 2 шт. и 3 белка, 4. мука-3 ст.ложки, 5. кофейный напиток с цикорием-растворимый-1 ст.ложка с горкой, 6. крахмал-1 ст.ложка, 7. манка-на обсыпку-1 ст.ложка, 8. капли шоколадные-сколько не жалко, 9. ванилин-на кон...
Шарлотка бисквитная (торт)Для украшения и начинки можно использовать любые фрукты, ягоды. Несмотря на кажущуюся сложность, этот пошаговый рецепт очень простой. Десерт к столу приятно подавать уже остывшим. Он подойдет для праздника или для семейных посиделок. 1. В миску выложите охл...Ингредиенты: Ваниль По вкусу, Белки 7 Штук, Мука 100 Грамм, Молоко 150 Миллилитров, Сливки 330 Миллилитров, Желатин 3 Грамма, Лимон 0,5 Штуки, Вода 50 Миллилитров, Апельсин 0,5 Штуки, Ром 25 Миллилитров, Ягоды По вкусу (малина, клубника, смородина, черника), Фрукты По в...
"Шарлотка" на белкахТесто получается очень воздушным и практически тает во рту. В рецепте нет ничего лишнего, но если хотите, может добавить для аромата ванильный экстракт или корицу, например. Такой пирог наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам. Жаропрочную форму сма...Ингредиенты: Яблоки 3-4 Штук, Белки 4 Штуки, Сахар 200 Грамм (+ сахарная пудра для подачи), Мука 125 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм
"Шарлотка" с безеЭто удивительный десерт к чаю: воздушное тесто, мягкие яблочки и хрустящее безе сверху. Такой пирог точно оценят и взрослые, и малыши. При желании в тесто для аромата можно добавить ваниль или корицу. Подавайте к столу "Шарлотку" теплой или полнос...Ингредиенты: Яйцо 5 Штук, Сахар 1 Стакан, Мука 1 Стакан, Яблоко 4-5 Штук, Сахар 6 Ст. ложек (безе), Белки 3 Штуки (безе), Вода 4-5 Ст. ложек (сироп), Сахар 3 Ст. ложки (сироп), Сливочное масло 1 Чайная ложка
Диетическая шарлотка из геркулеса с яблокамиНеобходимые ингредиенты Первым делом овсяные хлопья заливаем кефиром Перемешиваем и оставляем хлопья набухать Аккуратно отделяем белки от желтков Добавляем столовую ложку лимонного сока и щепотку соли Взбиваем миксером 8-10 минут до состояния устойчивых пик...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Овсяные хлопья - 1 стак. (200 мл), Мука - 140 гр, Яичные белки - 3 шт., Яблоки - 400 гр, Мёд - 3 стол.л., Разрыхлитель - 1.5 чайн.л., Лимонный сок - 1 стол.л., Поваренная соль - 0.5 чайн.л., Молотая корица - 0.5 чайн.л., Ванилин - ...
Шарлотка с заварным кремом1. Вымойте изюм горячей водой, залейте его потом кипяченой на 20-30 минут. 2. В это время помойте и обсушите салфетками яблоки, вырежьте сердцевины, после чего их нужно нарезать небольшими и довольно тонкими кусочками (толщиной не более 0,5 см). 3. В миску ...Ингредиенты: Мука - 140 гр, Сахар - 200 гр, Яйца - 2 шт., Яичные белки - 2 шт., Соль (щепотка) - по вкусу, Яблоки - 500 гр, Изюм - 100 гр, Яичные желтки - 2 шт., Сахар - 2 стол.л., Мука - 1 стол.л., Молоко - 200 мл, Сливочное масло (для смазывания формы) - 10 гр
Шарлотка с шоколадным суфле - глясеПриготовить форму. Обернуть её двойным слоем фольги, удвоив её высоту. Закрепить фольгу клейкой лентой. Высота в итоге не должна быть меньше 20 см. Изнутри форму тоже выложить пергаментом или целофаном, чтобы можно было легко достать готовый десерт. Пригото...Ингредиенты: 600 гр взбитых сливок, 350 гр заварного крема (можно готового из пакетика), 300 гр горького шоколада, 3 яичных белка, 100 гр сахара, Печенье савоярди (у меня пошло 23 штуки), Ликёр или ром, Украшение по желанию
Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадомОтделить белки от желтков, добавить щепотку соли, лимонный сок и взбить до устойчивых пиков, постепенно ввести 100 г сахара. Желтки взбить миксером с 50 г сахара до получения светлой пышной массы. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать ...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - 150 г, мука - 100 г, соль - 1 щепотка, ванилин - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., лимонный сок - 2 капли, малина - 200 г, шоколад белый - 20 г, сахарная пудра - 1 ст. л., мята - 1 веточка
Апельсиновая шарлоткаНатереть цедру с апельсина. Сам апельсин очистить и разделить на дольки, которые также очистить от пленок и нарезать кусочками. К цедре добавить желтки и сахар. Хорошо взбить все до растворения сахара. Добавить кусочки апельсина вместе с соком, который обра...Ингредиенты: мука - 160 г, сахар - 4 ст. л., яйца куриные - 4 шт., апельсины - 1 шт., апельсины - 1 шт., вода - 50 мл, сахар - 1 ст. л., крахмал - 1 ч. л.
Шарлотка с тыквойРазделить яйца на белки и желтки. В емкости взбить миксером белки сначала на средней скорости, постепенно увеличить скорость до максимума 1 минуту. Добавить сахар (4 ст. л.) и продолжать взбивать до устойчивых пиков 3-4 минуты. Отдельно взбить недолго желт...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., сахар - 8 ст. л., мука - 3 ст. л., тыква - 200 г
