Шампиньоны, фаршированные домашним сыром и зеленьюВключаем духовку, выставляем 200 градусов. Прежде всего, ломаем на куски домашний сыр. Вилкой разминаем обратно в творог. Добавляем соль и перец, по вкусу. Перемешиваем. Измельчаем в блендере петрушку. На самом деле, много не понадобится. Берем только верху...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 8 штук, зелень петрушки - 1 пучок, сыр адыгейский - 150 граммов
Шампиньоны, фаршированные овощами с сыромОвощи моем. Шампиньоны чистим и отделяем ножки. Оставляем 1 большую ножку для начинки (остальное можно потом использовать в рагу или супчик). Все овощи (кроме шляпок грибов) режем мелкими кубиками, мелко нарезаем зелень, солим, перчим, добавляем сливки и я...Ингредиенты: Шампиньоны (большие) - 5 шт, Кабачок (пару кружков) - 30 г, Сыр твердый - 50 г, Укроп - 3 веточ., Петрушка - 2 веточ., Соль (по вкусу) - 0,5 щепот., Перец черный (молотый, по вкусу) - 0,5 щепот., Сливки (домашние густые) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт
Шампиньоны, фаршированные курицейТакие шампиньоны, фаршированные курицей в домашних условиях станут не только отличным украшением любого стола, но очень красивым кулинарным блюдом. Начинка для грибов может быть самой разной, но вкус по-прежнему останется неизменным. Запекается блюдо не бол...Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм, Шампиньоны 20 Штук, Лук 1 Штука, Сыр 100 Грамм, Петрушка По вкусу, Зелень петрушки По вкусу
Запеченные шампиньоны с фаршем и луком в духовкеШампиньоны хорошо промыть, отделить шляпки, немного посолить. Ножки нашинковать вместе с репчатым луком. Шляпки обжарить на сковороде, на смеси растительного и сливочного масла по минуте с каждой стороны. Переложить в форму. На той же смеси масел обжарить н...Ингредиенты: мясной фарш - 150 г, шампиньоны - 10 шт., яйца - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., масло сливочное - 20 г, масло растительное, зелень, специи
Фаршированные шампиньоны с копченой курицейСварить грибы (10 минут будет достаточно), но лучше запечь или чуть-чуть зажарить, а любители могут оставить их сырыми. Подкопченное мясо, помидор, огурец порезать на одинаковые по размеру кубики, всыпать порубленную зелень, приправить майонезом, подсолить,...Ингредиенты: курица копченая - 70 г, шампиньоны - 6 шт., помидоры - 1/2 шт., огурцы - 1/2 шт., петрушка, перец черный молотый, сыр творожный, майонез, хрен, соль
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами)1. Мясо потушить в сотейнике 30 минут. Приготовление начинки. Грибы натереть на свекольную терку, лук репчатый мелко порубить. 2. Все потушить в сотейнике 15 минут, слегка подсолить. Авокадо и сыр натереть на терке. Укроп и чеснок мелко порубить, перемешать...Ингредиенты: филе свинины 6 тонких ломтиков, помидоры 3 шт. (большой, средний и маленький), авокадо 0,5 шт., грибы свежие шампиньоны 3 шт., сыр твердый тертый 1 ст.ложка, чеснок 2 зубочка, кинза 1 пучок, укроп 1 пучок, лук репчатый 1 головка маоенькая, яйцо куриное сыро...
Фаршированные шампиньоны на углях,дачная едаМногие наверное пробовали шашлык из грибов, о крайней мере такое название я встречал в барах. Под грибами подразумевались одни из самых распространённых грибов в магазинах в любое время года - Шампиньоны. Так вот расскажу вам как готовлю их я последнее врем...Ингредиенты: шампиньоны,колбаса(шашлык),сыр,укроп-возможны варианты
Шампиньоны фаршированные для змеи 2013шляпки шампиньонов очистить, ножки отрезать. шляпки посолить, поперчить. оставить мариноваться. нарезать мелко лук и ножки грибов. обжарить на растительном масле до золотистости. добавить сливки и слайс сыра. посолить, поперчить. добавить мелко нарезанную к...Ингредиенты: шампиньоны крупные - 6 шт., лук белый - 1шт маленькая, колбаса сырокопченая - 20 гр., сливки 20% - 50 мл., сыр тостовый - 1слайс, пару веточек петрушки, 6 перепелиных яиц, соль, перец с\м., масло растительное для жарки.
Шампиньоны фаршированные "морское искушение"Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки.Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.Быстро обжариваем на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла грибы и зеленый лук.К грибам и луку добавляем креветки и сметану, со...Ингредиенты: шампиньоны(крупные) - 4 шт., креветки(варено-мороженные) - 100 г, лук зеленый, сметана(25% жирности) - 1 ст.л., икра красная - 1 ст.л., сыр твердый(натертый) - 1 ст.л., соль, перец, масло растительное - 1дес.л., масло сливочное - 40 г
Мясной рулет с фаршированными ракушками conchiglie (вариант)Готовила по исходному рецепту, т.е. начала с начинок. Порезала шампиньоны, подсолила и тушила их на сливочном масле под крышкой на медленном огне до образования сока. Сок этот сливаем в отдельную посуду, накрываем его крышкой, а в грибы добавляем раститель...Ингредиенты: фарш мясной смешанный (свинина, телятина) – 800 г, яйцо - 1 шт., майонез - 1 ст.л., лук репчатый - 1 шт. (небольшая), картофель сырой - 1 шт. (небольшая), сыр тертый- 3 ст.л., смесь трав (базилик, орегано, майоран, розмарин)-, смесь перцев свежемолотая, сол...
