Шампиньоны с моцареллой и вялеными томатами

Шампиньоны с моцареллой и вялеными томатами Шампиньоны помыть, убрать ножки, высушить на бумажном полотенце. Положить в форму для запекания. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. Растапливаем кусочек масла, добавляем к нему зубчик чеснока и зелень. Горячие шампиньоны солим, смазыв... Ингредиенты: шампиньоны - 6 шт., помидоры вяленые - 6 шт., моцарелла мини - 6 шт., чеснок - 2 зубчика, зелень рубленая - по вкусу, соль - по вкусу, сливочное масло - 15 г

Мафальдине с шампиньонами и моцареллой Приготовить все необходимое. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, немного поджарить на оливковом масле, чтобы чеснок отдал свой аромат, вынуть чеснок, а на сковороду положить шампиньоны, нарезанные пластинами, поджарить. Пармезан натереть на м... Ингредиенты: мафальдине - 120 г, моцарелла мини - 125 г, шампиньоны замороженные - 80 г, пармезан - 80 г, помидоры вяленые в масле - 60 г, базилик свежий - 10 листьев, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 15 г, яичные желтки - 1 шт., орегано...

Паста с шампиньонами и моцареллой 1. Шампиньоны отварить 2. В блендере прокрутить чеснок,хлеб,вяленые помидоры,соль,перец и оливковое масло 3. Выложить хлебную смесь на сковороду,влить сливки,добавить грибы и немного протушить 4. Отварить пасту согласно инструкции до состояния аль денте 5.... Ингредиенты: паста — 200 гр., шампиньоны — 200 гр, белый хлеб — небольшой кусочек, вяленые томаты —2-3 шт, сливки 10% — 200 мл., соль, перец —, оливковое масло — 2 ст. л, зубчик чеснока — 2 шт, моцарелла — 2 шарика

Лазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллой Приготовить все необходимое. Грибы помыть, порезать пластинками. Лук, морковь и чеснок почистить.Сельдерей помыть. Мясо порезать на кусочки. Лук порезать кубиками. Морковь порезать на мелкие кубики, стебель сельдерея порезать на небольшие кусочки. Пармезан ... Ингредиенты: листы лазаньи - 16 шт., телятина - 430 г, шампиньоны - 300 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, стебель сельдерея - 1 шт., морковь - 1 шт., вино красное сухое - стакана, томаты пассерованные - 1 г, моцарелла - 125 г, оливковое масло - 4 ст. л., парм...

Аранчини Рис отвариваем до готовности и откидываем на сито, чтобы стекла вода. Затем перекладываем в миску, добавляем соль, перец, мускатный орех, куркуму, зелень, натертый пармезан. Взбиваем 2 яйца и добавляем к остывшему рису. Хорошо всё перемешиваем и оставляем п... Ингредиенты: 1 стакан риса, 2 яйца, 0,5 стакана натертого пармезана ( можно заменить обычным сыром), 200 грамм шампиньонов, 1 луковица, 200 грамм ветчины, 3 вяленых томата или 1 свежий помидор, подсолнечное масло, оливковое масло, 3 ст ложки муки, зелень, мускатный орех...

Польпетте (polpette) Приготовить мясо. Мясо прокрутить через мясорубку. Добавить маскарпоне и натертый на крупной терке пармезан. Измельченную петрушку, мелко нарезанные вяленые томаты. Сухой базилик, соль, перец. Перемешать. Руки сполоснуть в холодной воде, чтобы фарш не лип к... Ингредиенты: помидоры протертые пассата - 360 ст. л., маскарпоне - 180 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, пармезан - 35 г, мясной бульон - 70 г, вино белое сухое - 80 г, томатная паста - 1 ст. л., помидоры вяленые в масле - 20 г, шампиньоны - 150 г, петрушка з...

Пицца на два вкуса Тесто. Соединяем муку, соль и дрожжи сухие. Перемешиваем в чаше масло и теплую воду. Вливаем жидкость и замешиваем однородное тесто. Переводим на стол, посыпанный мукой, и месим тесто 2-3 мин. Переводим тесто в миску и смазываем снаружи оливковым маслом. Н... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Соль - 1,5 ч. л., Дрожжи - 6 г, Вода - 225 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Кетчуп - 3 ст. л., Базилик - 1 ст. л., Пармезан - 200 г, Ветчина - 150 г, Шампиньоны - 150 г, Помидор - 2 шт, Томаты вяленые, Базилик - 1 пуч., Моцарелла ...