Ризотто с шампиньонами и лукомДля ризотто с шампиньонами и луком возьмите короткий зернистый рис, типа арборио. Конечно, можно и самый обыкновенный длиннозернистый взять - но получится чуть хуже. Бульон в ризотто добавляйте постепенно, чтоб у вас не получилась каша. Сыр пармезан придает...Ингредиенты: Грибы 250 Грамм, Лук 1 Штука, Рис 1 Стакан, Вино сухое белое 0,5 Стакана, Пармезан тертый 1\2 Чайных ложек, Соль, перец По вкусу
Жареные шампиньоны с луком на сковородеПодготовьте необходимые продукты для того, чтобы приготовить жареные шампиньоны с луком на сковороде. Потребуется минимальный набор продуктов: это непосредственно сами шампиньоны, репчатый лук, масло растительное (я использую кукурузное не рафинированное), ...Ингредиенты: Шампиньоны - 300 гр, Лук репчатый - 190 гр, Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу
Жареная картошка с шампиньонами и лукомТакой гарнир можно подавать к мясу или рыбе. Он удачно совместится с чем угодно. Также можно кушать его как самостоятельное блюдо. К примеру — с овощным салатом. Сытно, даже не заметно, что мясо в этом блюде отсутствует! Вегетарианцам на заметку! Очищаем ка...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Грибы шампиньоны 300 Грамм, Лук 1 Штука, Зеленый лук 1 Пучок
Шампиньоны с лукомРецепт приготовления шампиньонов с лyком не прост, а очень прост! :) Когда нужно приготовить что-то очень быстро, на ходу, шампиньоны с луком - это то, что нужно. Минимум стараний и времени, а получается вполне вкусное блюдо. А если еще и гарнир какой-нибуд...Ингредиенты: Шампиньоны 500 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Перец черный молотый 1 По вкусу, Соль 1 По вкусу, Растительное масло 4 Ст. ложки
Жареные шампиньоны с лукомГрибы, жаренные на сковороде с луком, являются отличным блюдом, которое подойдет в качестве гарнира, а также отлично будет смотреться как самостоятельное блюдо. Благодаря специям, которые используются в рецепте, грибы приобретают удивительно пикантный вкус ...Ингредиенты: Шампиньоны 500 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Лук 1 Штука (сладких сортов), Соль, перец по 1/2 Чайных ложки, Розмарин, тимьян, петрушка По вкусу
Паста с шампиньонами и луком-пореемШампиньоны почистить, нарезать тонкими пластинками. Очистить зубчик чеснока. Белую часть лука-порея тонко нарезать. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить чеснок, затем его выкинуть. Добавить грибы и лук. Посолить, поперчить, посыпать листиками тим...Ингредиенты: макароны-бабочки (farfalle) - 200 г, чеснок - 1 зубчик, шампиньоны - 200 г, лук-порей - стебля, вино белое сухое - 50 мл, петрушка - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., трюфельное масло - 1 ст...
Жареная картошка с шампиньонами и лукомПоскольку мы каждый ингредиент обжариваем отдельно, займемся сначала картошкой, которая потребует больше времени. Намоем клубни, очистим и нашинкуем соломкой. Поставим греться масло в сковороде. И дадим просохнуть ломтикам – давайте их промокнем полотенцем....Ингредиенты: Картошка - 170 гр, Шампиньоны - 50 гр, Лук - 35 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Зелень - 1 чайн.л.
Шампиньоны с луком маринованныеГрибы промываем, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Отправляем их на сковороду (сухую). Обжариваем шампиньоны в течение 7 минут (за это время они выделяют собственную жидкость и буквально тушатся в ней). В отдельной емкости смешиваем компоненты м...Ингредиенты: Шампиньоны (мелкие) - 500 гр, Уксусная эссенция (70%) - 5 мл, Растительное масло - 70 гр, Соль - 7.5 гр, Сахар - 10 гр, Перец горошком (черный) - 10 гр, Лавровый лист - 2 шт., Перец чили - 15 гр, Лук (красный) - 80 гр, Чеснок - 3 зубч., Укроп (свежий, порез...
Суп-пюре из шампиньонов с лукомХочу поделиться рецептом приготовления вкусного, сытного и простого в приготовлении супа из шампиньонов с луком и картофелем. Для супа нарежьте очищенный картофель не очень мелко, залейте водой, подсолите и отварите до полной готовности, после чего слейте в...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие, или 200 гр. сушеные) - 300 гр, Лук - 200 гр, Картошка - 600 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сливки (15-20% жирности) - 500 мл, Растительное масло - 6 чайн.л.
Крем-суп из шампиньоновШинкуем лук. Давим 2 зубчика чеснока (чеснок раскрывается и отдает весь запах, аромат и вкус). Ставим сковородку на огонь, наливаем на разогретую сковородку масло. Кидаем чеснок и ставим средний огонь. Нарезаем шампиньоны (можно на четыре части, можно ломти...Ингредиенты: шампиньоны - кг, лук белый - 2 шт., сливки 20% - 300 мл, чеснок - 2 зубчика, тимьян - 1 щепотка, соль - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л.
