Маринованные шампиньоны по-венесуэльскиНеобходимые ингредиенты Грибы вымыть и обсушить. Большие грибы разрезать пополам. Переложить в широкую и желательно глубокую сковороду. Добавить перец, лавровый лист и измельченный чеснок. Влить масло и уксус. Добавить соль и сахар. Перемешать. Варить на ср...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) - 500 г, Масло растительное - 50 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар (по вкусу) - 1 ч. л., Лист лавровый - 5 шт, Перец черный (горошек) - 10 шт, Чеснок - 4 зуб.
Шампиньоны по венесуэльски (вариант)Приготовление: 1. Шампиньоны помыть. Если они крупные, то порезать на половинки или четвертинки. 2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. 3. Все ингридиенты (я добавляю 5 штучек гвоздики и сушёный укроп)сложить в глубокую сковороду (сотейник), закрыть кры...Ингредиенты: понадобится: 0,5 кг. свежих шампиньонов, 80 гр. яблочного 5% уксуса, 120 гр. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахарного песка, 4 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца, укроп по желанию, гвоздика по желанию
Грибы по-венесуэльскиТакие грибы уже сами по себе готовое блюдо, а также их можно использовать для приготовления других блюд (салатов, тушеной капусты, бутербродов). Для приготовления таких грибочков понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, большинство из которых есть...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) 1 Килограмм, Столовый уксус 1/3 Стакана, Подсолнечное масло 1/2 Стакана, Чеснок 6 Зубчиков, Черный перец горошком 20 Штук, Лавровый лист 10 Штук, Соль 2 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка
Грибочки по-венесуэльскиВ оригинальном рецепте указано, что можно добавлять еще и ягоды можжевельника, а также укроп, но это все по желанию. Закуска получается отменной и очень быстро съедается. Тяжело сказать, сколько она может храниться в холодильнике, ведь она такая вкусная, чт...Ингредиенты: Шампиньоны 600 Грамм, Уксус 1 Ст. ложка, Вода 1/3 Стакана, Масло подсолнечное 1/4 Стакана, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 2/3 Чайных ложки, Чеснок 3 Зубчика, Перец горошком черный 10 Штук, Гвоздика По вкусу, Лавровый лист 5 Штук, Укроп По вкусу (по желанию)
Шампиньоны по-венесуэльскиКрупные грибы разрежьте пополам или на четыре части. Чеснок пропустите через пресс. Все указанные ингредиенты уложите в глубокую посуду и тушите под крышкой на среднем огне 5 минут. Грибы охладите, переложите в банку и пос...Ингредиенты: шампиньоны - 600 граммов, уксус яблочный - 1/3 стакана, масло растительное - 1/3 стакана, чеснок - 2-3 зубчика, перец черный горошком - 2-3 штуки, лавровый лист - 1 штука, сахар - 1 ч. ложка, соль - 1 ч. ложка
Грибочки по-венесуэльскиНу, что же, начнем! моем и чистим шампиньоны. У меня крупные грибочки, я их шинковала пластинками. Можно просто разрезать пополам, а мелкие можно и не резать. Берем кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду с крышкой и загружаем туда грибы Чеснок Давим...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие) - 0,5 кг, Соль - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Масло растительное - 200 мл, Уксус (9%) - 1 ст. л., Лист лавровый - 1 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Перец черный (горошком) - 5 шт, Укроп - по вкусу
Шампиньоны, маринованные «по-венесуэльски»! быстрый и простой рецепт1.Шампиньоны предварительно вымытые разрезать на две части (если мелкие – резать не надо, берём целые). 2.Зелень укропа мелко нарубить. 3.В глубокую сковороду влить растительное масло, добавить пропущенный через пресс чеснок и обжаривать 5-10 минут на средн...Ингредиенты: 1.свежие шампиньоны – 500 г., 2.чеснок – 3 зуб., 3.зелень укропа, 4.растительное масло – 120 мл., 5.яблочный уксус 5% - 80 мл., 6.лавровый лист – 4 шт., 7.черный перец (горошек) – 10 шт., 8.сахар – 2 ч.л., 9.соль – 1 ч.л.
Грибочки по-венесуэльскиГрибы очистить. Если крупные, то нарезать на половинки или четвертинки. Я старалась выбирать мелкие грибочки. Обжарить без специй на растительном масле до золотистой корочки. Переложить в контейнер. Подготовить маринад: смешать все ингредиенты. Залить грибы...Ингредиенты: Шампиньоны - 250 гр., Горчица острая (или дижонская, если есть) - 1 ч.л., Лимонный сок - 2 ст.л., Чеснок - 1 зубчик, Мед - 1 ч.л., Уксус - 1 ст.л., Оливковое масло - 3 ст.л., Соль, Перец, Лук репчатый для подачи
Грибочки по-венесуэльскиГрибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок пропустить через пресс. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 минут. Остудить, пере...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие) - 0,5 кг, Уксус (5 %, лучше яблочный) - 1/3 стак., Масло растительное - 1/2 стак., Чеснок (2-3 зубчика) - 3 зуб., Перец черный (горошком) - 10 шт, Соль - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Лист лавровый - 4 шт, Укроп (при желании)
Грибочки по-венесуэльскиГрибы вымыть. Можно мариновать как целыми так и разделенными, если очень крупные. Чеснок через пресс или мелко порубить. Все ингредиенты сложить в глубокую сковороду, накрыть крышкой и поставить на огонь. После закипания варить еще минут 5. Остудить, перело...Ингредиенты: Шампиньоны - 0.5 кг, Уксус (5-ти процентный 1/3 часть стакана), Масло растительное (можно чуть меньше) - 1/2 стак., Чеснок - 2-3 зуб., Перец черный - 10 шт, Соль - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Лист лавровый - 4 шт, Укроп (по вкусу)
