Чилли соус

63 рецепта

Чилли соус домашний Перемалываем через мясорубку перцы с чили в соотнонии на 1 перец - 3 чилли перца. Добавляем 2 столовые ложки соли и остовляем настояться на 12 часов. Процеживаем(я использовал марлю) Добавляем 2 ст ложки уксуса в соус. Остатки перцев заливаем таким же по об... Ингредиенты: 5 красных стручковых перцев, 15 чилли перцев, уксус 4 проц, соль, масло растительное

Баклажанные рулетики с креветками и с чилли-соусом Баклажаны помыть, вытереть и порезать вдоль на тонкие, примерно 3 мм, пластины . Я резала хлеборезкой :-) очень удобно и все пластины получаются одинаковой толщины. У меня получилось 15 шт без крайних бочков. Баклажаны посолить, поперчить и оставить мин. н... Ингредиенты: рулетики: баклажан большой-1 шт, бекон- 10 тонких шайб, лосось копченый-50 гр, креветки (крупные отварные)-15 шт, перец красный свежий-1 шт, мука-50 гр, яйца-1 шт, масло раст.-200 мл., соль, перец-, чилли-соус: сыр филадельфия -100 гр, йогурт натур.-70 гр, ...

Пицца с соусом-чили и карпаччо Делаем тесто для пиццы. Я уже упоминала, что пользуюсь этим тестом давно, оно меня в домашних условиях очень устраивает. Соединяем муку, соль, сахар и соду в подходящей посуде для замеса теста. Делаем углубление и наливаем кефир, добавляем сметану. Замешива... Ингредиенты: Соль - 1 ч. л., Сахар - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Кефир - 0,25 стак., Соус (томатный чили) - 3 ст. л., Помидор - 1 шт, Перец болгарский - 0,25 шт, Лук красный - 0,25 шт, Индейка (карпаччо) - 50 г, Оливки зеленые - 10 шт, Пармезан (можно больше) - 30 г, Б...

Мясные рулетики в томатном соусе с овощами 1. Куски мяса слегка отбить, посолить. (Мяса я взяла меньше, а соус не уменьшала) 2. Луковицу порезать полукольцами,огурец пластинками. Кусок мяса поперчить с одной стороны положить 1/2 ч.л. горчицы и 1 ч.л. айвара. 3. мясо смазать соусом и разложить лук и ... Ингредиенты: мясо (вырезка)-8 кусков, горчица-4 ч.л., огурeц маринованны-2 шт., лук репчатый-2 шт., морковь крупная-1 шт., паприка желтая-1 шт., цуккини маленький (у меня затянул на 115 гр)-1 шт, масло растительное -4 ст.л., петрушка зелень-2 ст.л., для соуса: пассерова...

Креветки в томатном соусе с кинзой У креветок удалить кишечную вену. Лук шалот, имбирь и чеснок нарезать тонкой соломкой. Кинзу крупно порубить. Перец чилли нарезать тонкими кольцами. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить подготовленные овощи (без имбиря) в течении 5... Ингредиенты: креветки очищенные 300 г (размер 16/20), лук шалот (банан) 2 шт., чеснок 3-4 зубчика, перец чилли зелёный 1 шт., перец чилли красный 1 шт., томаты в с/с резан. 400 г, кинза 5-7 веточек, имбирь 1 сантиметр, масло оливковое, соль, сахарный песок (по вкусу), д...

Мексиканский соус сальса Мелко нарежьте или смешайте в блендере лук, очищенные от кожуры помидоры и перец чилли. Добавьте лимонный сок, посолите, тщательно перемешайте. Если получится очень густо, можно добавить немного воды. Ингредиенты: 3 спелых помидора, 1 средняя луковица, 2 ч. ложки лимонного сока, 4-6 острых перчиков чилли, 2 ч. ложки соли

Томатный соус 1. Вымытые помидоры пропустить через соковыжималку для томатов, чтобы в соус не попадала кожура и семена. 2. Поставить на огонь томаты, добавить соль, сахар, гвоздику, корицу. Варить в течение 2 часов. 3. По истечению этого времени, выдавить чеснок. Еще чер... Ингредиенты: помидоры - 5 кг., сахар - 300 гр., соль - 50 гр., гвоздика - 5-7 шт., чеснок - 3 зубчика, корица молотая - ¼ ч.л., уксус 9% - 15 мл. (1 ст.л. ), острый перец чилли, душистый перец горошек, лавровый лист

Креветки жаренные в чесночном соусе 1. Размораживаем креветки (можно сразу в сковороде, лишний раз проварятся). Когда вся вода со сковородки испарится добавляем масло и жарим креветки до золотистого цвета (не пережарте иначе будут сухие). 2. добавляем соевый соус примерно 100-150мл и даем кре... Ингредиенты: креветки атлантические-1 кг, масло растительное-0,5 ст., соевый соус-1бутылка, чеснок-1головка, арахис-150 гр, лимон-2шт, зелень, кетчуп с перцем чилли

Чилли с ананасами и свининой -обжарить фарш на сковороде ,пока не покоричневеет -добавить сальсу,фасоль,томатный соус,порошок-чилли -довести все до кипения -убавить температуру -тушить, непокрывая,около 10 минут -подавать с кусочками ананаса) Ингредиенты: 1 паунд/450 гр. свиного фарша(хотя можно и говяжьего,по-желанию), 1 банка ананасовой сальсы(16 унций), 1 банка красной фасоли, 1 баночка томатной пасты(8 унций), 1 столовая ложка порошка-чилли, кусочки свежего или консервированного ананаса(количество решайт...

Тефтели из баранины в томатном соусе Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо из фарша-тетфтели из баранины в томатном соусе.В этом видео я расскажу,какой именно ингредиент сделает любые тефтели очень нежными и вкусными. Готовьте тефтели из баранины в томатном соусе и радуйте своих родных... Ингредиенты: 1 чашка ( 235 мл. ) овсяных хлопьев, 1 чашка ( 235 мл. ) сыра фета, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. растительного масла ( смазать противень), 1 ч.л. чесночного порошка, 1 ч.л. сухого розмарина, 1\3 ч.л. хлопьев чилли