Чили джем из острого перца

44 рецепта

Чили джем из острого перца Чили джем из острого перца Рецепт чили джема из острого перца – сокровище моей коллекции рецептов. В сезон я заготавливаю его в пугающе больших количествах, и всё равно его всегда не хватает. Я даже стала замораживать острый перец, чтобы зимой всегда была возможность сварить новую по... Ингредиенты: Острый перец – 8 шт., Чеснок – 1 головка, Лайм – 4 шт., Вода – 125 мл, Сахар – 450-500 г, Рисовый уксус – 125 мл, Соевый соус - 1-2 ст.л., Рыбный соус – 2-3 ст.л., Устричный соус - 1-2 ст.л.

Соус-джем из перцев чили Соус-джем из перцев чили Перец чили и болгарский вымыть и освободить от семян. Измельчить в блендере. Сахар и уксус соединить в кастрюльке, поставить на плиту. Когда уксус закипит, добавить перечную смесь и варить 1 час на среднем огне, помешивая. Остудить острый джем и переложить ... Ингредиенты: перец болгарский красный - 4 шт., яблочный уксус - 300 мл, сахар - 500 г, перец чили красный - 10 шт.

Чатни из абрикосового джема Чатни из абрикосового джема Если у вас джем с крупными кусочками - его надо каким-то образом измельчить. Если не боитесь влезть руками в джем - вытащите куски и порежьте их на части. Пальцы можно потом облизать ))) Лучше использовать свежий имбирь. Для этого возьмите кусок имбиря длин... Ингредиенты: Абрикосовый джем - банка 340 грамм, Лук репчатый - 1 средняя головка, Винный уксус - 2 столовые ложки, Карри порошок - 1 чайная ложка, Гарам-масала - 1 чайная ложка (не обязательно), Перец жгучий Чили порошок - пол чайной ложки, Свежий острый перец - у меня...

Чили джем рецепт с фото Чили джем рецепт с фото Доводилось ли вам пробовать вкуснейшие остро-сладкие, пряные соусы, такие часто продают в отделах тайской, китайской кухни и специализированных лавках?! Этот чили джем именно такой! Соусом его правда язык не поворачивается назвать, так как из-за пр... Ингредиенты: Перец чили (8 шт.), Чеснок (1 шт.), Корень имбиря (3 шт.), Лайм (4 шт.), Кафир-лайм (4 шт.), Сахар (2 стак.), Вода (100 мл.), Рисовый уксус (100 мл.), Рыбный соус (3 ст.ложк), Соевый соус (3 ст.ложк)

Пикантный лимонно-имбирный джем с яблоками Пикантный лимонно-имбирный джем с яблоками Вымыть как следует лимон и ошпарить кожуру кипятком. Ревень и имбирь очистить от кожицы, яблоки оставить с кожурой. Ревень мне попался на рынке совершенно случайно-уж явно самый распоследний в этом году. Варенье можно варить и без него, я так и поступаю зим... Ингредиенты: Лимон (крупный) - 1 шт, Яблоко (крупное зеленое кисло-сладкое) - 2 шт, Ревень (черешки) - 4..5 веточ., Перец чили (у меня сушеный соломкой) - по вкусу, Сахар (200 -250 мл) - 1 стак.

Чатни из слив и перца чили Чатни из слив и перца чили Имбирь чистим и нарезаем небольшими полосочками. Лук нарезаем полукольцами или тонкими ломтиками. На разогретой сковороде обжариваем на небольшом огне, важно,чтобы не подгорало. Примерно 10 минут. Тем временем сливы разрезаем пополам и убираем косточку. Доб... Ингредиенты: имбирь корень - 75 г, чеснок - 5 стаканов, перец чили - 2 шт., винный уксус белый - 100 мл, вино красное - 100 мл, кориандр - ст. л., сахар коричневый - 3 ст. л., бадьян - 2 звездочки, корица - 1 шт., соль - ст. л., оливковое масло - по вкусу

Джем из перца Джем из перца Перец нарезать и тушить с 100 мл воды (можно и парой ложек обойтись, перец даст сок) в течении часа. Добавить вино, дать закипеть и измельчить тщательного погружным блендером. Добавить сахар, пряности, я еще добавила пару ложек бальзамического уксуса. И туш... Ингредиенты: острый перец чили 500 г очищенного, перец богарский 1000 г очищенного, соль 2 ст.л, вино красное сухое, 300 мл, сахар 1000 г (я делала на 800 г), я добавила 2 ст.л бальзамического уксуса, звездочку бадана

Клубничный джем для тостов с перцем чили Клубничный джем для тостов с перцем чили Для приготовления джема вам потребуется свежая клубника, перец чили, сахар, желатин листовой, вода. Клубнику (500 г) отчистить от подножек. Тщательно промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Засыпать клубнику сахаром (150 г) и остави... Ингредиенты: Вода - 200 мл, Желатин - 3 пластина, Клубника свежая - 500 г, Перец чили свежий - 1 шт., Сахар - 150 г

Варенье из красного перца чили Варенье из красного перца чили Для приготовления перечного варенья подготовить продукты: болгарский перец, горький перец чили, сахар, яблоки, уксус. Пожеланию в варенье можно добавить анис, кориандр и душистый перец. Болгарский перец (325 г это примерно 6 штук очищенных от семян средни... Ингредиенты: Бадьян (звёздочный анис) - 1 звёздочка, Перец сладкий (болгарский) - 6 шт., Перец чили свежий - 6 шт., Сахар - 325 г, Уксус винный тёмный - 20 мл, Яблоко - 4 шт.

Конфитюр из острого и сладкого перца в мультиварке Конфитюр из острого и сладкого перца в мультиварке Перцы очистить от семян и перегородок, нарезать. Я один перчик чили оставила целиком, только хвостик конечно удалила, получилось пикантно. Измельчить в блендере, так чтобы остались мелкие кусочки. В чашу мультиварки всыпать сахар, влить сок лимона и 3 ст л ... Ингредиенты: 600 гр. красного сладкого болгарского перца, 3 стручка перца чили, 150 гр. коричневого сахара, 25 мл. сока лимона

Загрузка