Чизкейк с ягодами и кокосовой стружкойСмешиваем все ингредиенты для коржа. Получается очень рассыпчатое тесто. Плотно утрамбовываем его в форме ( я это делала с помощью утюжка для мастики). У меня диаметр формы 21 см, как результат, получился невысокий чиз. Выпекаем корж при Т 170 минут 10-15....Ингредиенты: Масло сливочное (для коржа) - 60 г, Мука пшеничная|Мука (для коржа) - 130 г, Стружка кокосовая (для коржа) - 20 г, Сахар (для коржа) - 40 г, Разрыхлитель теста (для коржа) - 1/2 ч. л., Желатин - 12 г, Ягода (клубника, киви, по желанию)
Лимонный чизкейк с клубникой и кокосовой стружкойДля коржа: отделенные от желтков белки взбить в стойкую пену. Желтки взбить с маслом, сахаром и ванильным сахаром добела, всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. В тесто аккуратно подмешать взбитые белки, добавить измельченную лимонную це...Ингредиенты: сахар - 60 г, мука - 60 г, сахар ванильный - 8 г, яйца - 3 шт., масло сливочное - 2 ст.л., цедра лимона - 1/2 ст.л., сыр сливочный - 900 г, сметана - 280 мл, сахарная пудра - 230 г, мука - 35 г, яйца - 5 шт., лимонный сок - 2 ст.л., цедра лимона - 1/2 ст.л....
Английский чизкейк с ягодами и кокосовой стружкойЧизкейки, по технологии приготовления, условно можно поделить на два вида: по-американски -- запеченный, английский -- без выпечки, холодный. В последнем случае сырную массу скрепляют желатином, а то и вовсе без него обходятся. Корж делают из готового печ...Ингредиенты: корж, 60 сливочного масла, 130 гр. муки, 20 гр. кокосовой стружки, 40 гр. сахара, 1/2 ч.л. разрыхлителя, крем, 50 гр. коричневого сахара (количество сахара можно регулировать ), 12 гр. желатина, украшение, кокосовая стружка, шоколадная стружка, киви, клубника
Лимонный чизкейк с клубникой и кокосомДля коржа: отделенные от желтков белки взбить в стойкую пену. Желтки взбить с маслом, сахаром и экстрактом ванили, всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. В тесто аккуратно добавить взбитые белки, добавить измельченную лимонную цедру и хо...Ингредиенты: сахар - 60 г, мука - 60 г, ванильный экстракт/сахар ванильный - 8 г, яйца - 3 шт., цедра лимона - ½ шт., масло сливочное - 2 ст.л., сыр сливочный - 900 г, сахарная пудра - 230 г, сметана - 280 мл, мука - 35 г, яйца - 3 шт., цедра лимона - 1/2 шт., лимонный ...
Черничный чизкейк с орехамиТакой десерт можно приготовить в жаркий летний день, когда разогревать духовку не охота. Чернику можно заменить любыми другими ягодами, например, вишней, малиной или клубникой. Такой десерт получается очень вкусным, да и выглядит эффектно (особенно в разрез...Ингредиенты: Миндаль 1 Стакан, Кокосовая стружка 1/2 Стакана, Финики 8 Штук, Лимонный сок 5 Ст. ложек, Кешью 1,5 Стакана, Мед 8 Ст. ложек, Творог 300 Грамм, Ваниль По вкусу, Черника 1 Стакан, Апельсин 1/2 Штуки
Чизкейк с ананасомДля приготовления чизкейка с ананасом нам понадобится творог, мука, сахар, ванильный сахар, консервированные ананасы, кокосовая стружка, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ванильный пудинг, манная крупа. Сначала приготовим тесто. 3 желтка взбить вместе с ...Ингредиенты: Желтки куриные - 3 шт., Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная - 300 г, Разрыхлитель - 1 ст. л., Сахар - 125 г, Сметана - 4 ст. л., Ананас консервированный - 350 г, Кокосовая стружка - 100 г, Крупа манная - 2 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Пудинг ванильн...
Пирог с абрикосами и кокосовой стружкойВсе компоненты основы смешать до однородности. Небольшую форму, буквально на 3 персоны, смазать маслом. В ней распределить нашу смесь. Она достаточно сухая. Утрамбовываем руками. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Достаем и оставляем...Ингредиенты: Стружка кокосовая - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 50 г, Сметана (нежирная! (10%) - 200 г, Творог - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Крахмал кукурузный - 20 г, Абрикос (у...
Черничный чизкейк с творожной начинкойДля приготовления основы смешать в миске кокосовую стружку, овсяные хлопья «Геркулес», шоколадный протеин, молоко и сырой белок. Выложить массу в форму из силикона или в обычную, смазанную маслом или проложенную пекарской бумагой. Лучше использовать разъемн...Ингредиенты: геркулес - 4 ст.л., молоко - 3 ст.л., кокосовая стружка - 2 ст.л., яичный белок - 1 шт., протеин шоколадный - 15 г, творог мягкий - 400 г, желатин листовой - 5 шт., заменитель сахара, черника
Клубничный "чизкейк" без сыраМиндаль и кешью предварительно замочить в воде минимум на 2 часа, лучше на ночь. Финики обязательно проверьте на наличие косточек, вернее на их отсутствие. Мне пришлось выискивать предательскую косточку в полу-перемолотой массе) В блендере пробить до однор...Ингредиенты: Миндаль - 125 г, Финик (без косточек) - 125 г, Орехи кешью|Кешью - 225 г, Молоко кокосовое - 100 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - 1 г, Ваниль - 0,5 шт, Клубника (пюре ) - 80 г, Стружка кокосовая (для украшения) - 2 ст. л.
Рисовый десерт "Почти чизкейк"Смородину присыпать 1/2 ст. л. сахара и корицей. Поставить в микроволновку на полную мощность на 2-3 минуты. Опустить пакетик риса в кипящую воду и варить ок. 15 минут. (Можно сварить обычным образом любой рис). Дать немного остыть. К рису добавить кокосов...Ингредиенты: Молоко кокосовое - 60 мл, Сахар - 2 ст. л., Масло кокосовое - 10 г, Стружка кокосовая - 60 г, Смородина черная - 20 г, Корица - 1/4 ч. л.
