Закуска из чесночных стрелокЧесночные стрелки берем произвольное количество Режем их длинной 5-6 см. Коротко не нужно. В сковородке нагреваем масло и солим. Да-да, солим сразу масло. При жарке стрелок, масло будет "стрелять". А оно нам надо? Вытирать потом по округе жирные п...Ингредиенты: Стрелки чесночные, Соль (по вкусу), Смесь перцев (по вкусу), Масло растительное (для жарки)
Чесночные стрелки с помидорами на зимуСтрелки чеснока, после сбора, рекомендуют хранить не более 1 недели, иначе они становятся жесткими. Молодые стрелки чеснока вымыть, обрезать бутоны и нарезать на кусочки размером 3-5 см. В сковороду налить растительное масло, нагреть, добавить чесночные стр...Ингредиенты: Стрелки чесночные (молодые) - 1 кг, Помидор - 1 кг, Масло растительное - 50 мл, Вода - 250 мл, Соль - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Чеснок - 3 зуб.
Праздничный картофельный гарнирПомойте и очистите картофель! Натрите на терке тонкими ломтиками или нарежьте аккуратно острым ножом. добавьте тимьян, соль и чеснок. Перец. Перемешайте. Добавьте моцареллу, натертую на мелкой тёрке. Растопите масло. Слегка остудите и влейте к картофелю. В...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Моцарелла - 100 г, Чеснок (Чесночный порошок) - 1 ч. л., Тимьян (С горочкой) - 1 ч. л., Масло сливочное - 25 г, Соль - 0,5 ч. л., Перец черный - 0,5 ч. л.
Цветная капуста "Новогодний гарнир"Рецепт настолько прост, что я вам постараюсь все показать очень подробно. Вы точно улыбнетесь. А как еще? В предверии праздников? Возьмите цветную капусту, промойте. Разберите (разрежьте) на соцветия Добавьте оливковое масло и соль. Добавьте кумин. Здесь он...Ингредиенты: Капуста цветная - 600 г, Кумин - 2 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Порошок чесночный - 1 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Масло оливковое - 50 мл, Соль - 2 ч. л.
Капустное ассорти с чесночными стреламиКакое взять мясо не принципиально. Берите любое на свой вкус. Я взяла куриные бёдра. Замариновала их на 40 минут. Посолила, поперчила, положила чеснок и лук, залила гранатовым соком. Очень мы любим маринад с ним. За 40 минут пару раз перевернула. Готовим вс...Ингредиенты: Бедро куриное (любое мясо) - 4 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сок гранатовый - 100 мл, Капуста цветная (соцветия) - 10 шт, Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 200 г, Стрелки чесночные - 6 шт, Помидор...
Чесночные стрелки впрокСобранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы уб...Ингредиенты: Стрелки чесночные (молодые) - 500 г, Соль - 0,5 ч. л., Масло растительное - 1,5 ст. л.
Жареные чесночные стрелки с овощамиНа 2 порции чесночных стрелок понадобится штук 50. Их нужно срезать молодыми, мягкими, пока они не стали волокнистыми, тогда они раскроют весь свой удивительный вкус и аромат =) Порезать стрелки кусочками и обжарить на небольшом количестве масла минут 10-15...Ингредиенты: Стрелки чесночные, Чеснок - 1 зуб., Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 1 шт, Приправа, Соль
Чесночные стрелки с кускусом и овощамиПоскольку блюдо готовится очень быстро, то все ингредиенты стоит нарезать заранее. Репчатый лук и морковь режем мелкими кубиками, болгарский перец тонкими небольшими брусочками, по размеру похожими на чесночные стрелки. Морковь обжариваем на растительном ма...Ингредиенты: Кус-кус (ТМ Мистраль ) - 100 г, Стрелки чесночные (замороженные или свежие) - 400 г, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 300 г, Морковь (крупные) - 2 шт, Перец черный - по вкусу, Хмели-сунели - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - 3 ст. л., Соль - по вкусу
Чесночные стрелки с чечевицейИтак, наши ингредиенты, мало, скучновато, но! вкусно! Моем чесночные стрелки и нарезаем на палочки 2см, отрезав семенную часть. Чечевицу промываем, удаляем мусор. На разогретую сковородку с маслом, на среднем огне добавляем стрелки, и немного, минут 5 их б...Ингредиенты: Стрелки чесночные, Чечевица (У меня зеленая,можно и красную) - 1 стак., Томатная паста - 1 шт, Сок томатный (На глаз) - 1 стак., Масло растительное (Для обжарки), Лук зеленый, Соль, Специи (На ваш вкус,у меня прованские травы,перец черный молотый.)
Идеальный гарнир из картофеля на грилеКартофель очистить (если он молодой, то просто хорошо промыть), порезать на четвертинки; Добавить масло, соль, кардамон, чеснок и травы; Хорошо перетряхнуть; Картофель удобно готовить на углях на гриль-противне ТМ Forester; Выложить на гриль-противень и гот...Ингредиенты: Картофель (среднего размера) - 1 кг, Масло оливковое - 1 ст. л., Кардамон - 1 ч. л., Порошок чесночный - 1 ч. л., Смесь специй (прованские травы) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Зелень (для подачи) - по вкусу
