Черный РафаэллоНа водяной бане растопить шоколад с маслом. Печенье, миндаль измельчить в порошок. Добавить к шоколадной массе. Можно добавить пару капель миндальной эссенции.Пищевой контейнер (форму для выпечки) выстелить пищевой пленкой, выложить массу. Поставить в мороз...Ингредиенты: 100 гр черного шоколада, 75 гр сливочного масла, 70 гр песочного печенья, 50 гр поджаренного миндаля, 50 гр кокосовой стружки
Рафаэлло с сыромНа мелкой терке натереть сыр и яйца, измельчить чеснок и смешать с майонезом. Все перемешать и сформировать шарики. Я еще обваливала в натертом сыре. При подаче положить готовые "рафаэлло" на лист свежего зеленого салата, либо украсить по своему желаниюИнгредиенты: Сыр твердый - 200 г, Яйцо куриное (отварное) - 5 шт, Чеснок - 4 зуб., Майонез, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Десерт «Рафаэлло»Яичный белок взбейте до пышной консистенции, влейте сахарный сироп, добавьте фруктовую эссенцию, лимонную кислоту и взбивайте до образования однородной массы. Затем введите растопленное масло, сгущенное молоко, распущенный желатин, ванилин и&...Ингредиенты: яичный белок - 40 г, сахар - 20 г, эссенция фруктовая - 1 г, лимонная кислота - 1 г, желатин - 3 г, молоко сгущенное - 3 г, масло сливочное - 15 г, коньяк - 1 г, ванилин - 1 г, шоколад белый и черный (декорация) - по 15 г, апельсины (декорация) - 15 г
РАФАЭЛЛО 4 сыра (закуска к Новогоднему столу)Знаю-рецепт избит (оригинальный рецепт был представлен в шк. Гастронома еще в 2005-2006 гг, но я решила показать варианты начинки разнообразные- любимой маме, папе, подруге- кто что любит) Угощайтесь. Такая закуска проста в исполнении,быстро готовится- вкус...Ингредиенты: сыры разные полутвердые и твердые- 150- 200 гр., у меня- маасдам, моцарелла, радонежский выдержанный, голландский., чеснок- 1 головка, оливки- 5 шт., грецкие орехи- горсть, укроп-щепотка, шпроты- 2 шт., майонез- 2 ст.л., крабовые палочки- 1 уп.-200 гр., сол...
Острая закуска "Рафаэлло"Очищенные грецкие орехи (ядра) измельчить ножом на кухонной доске. Отваренное заранее и остывшее яйцо очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке. Соединить в миске натертое яйцо и 4 ч. л. орехов (остатки оставить для панировки). Добавить соль, смесь пе...Ингредиенты: Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Орехи грецкие - 35 г, Пармезан (по желанию) - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Смесь перцев - 1/2 ч. л., Зелень (у меня петрушка) - 1 веточ., Специи (любые) - 1/4 ч. л., Маслины (черные без косточек) - 5 шт
Рафаэлло из печениПечень очистить от пленок, отварить, и, как видно на картинке, все протереть через терку (мелкую). Лук нарезать мелко, пожарить. Все смешать, заправить майонезом, добавить масло сливочное, соль, перец. Делаем шарики и обкатываем в сыре (отдельно 100 г сыра ...Ингредиенты: Печень говяжья - 300 г, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Соль, Перец черный (молотый)
Закуска "Рафаэлло"Плавленый сыр натереть, дольку чеснока растолочь, сыр и чеснок перемешать с малым количеством майонеза, чтобы получившаеся масса "схватилась". Внутрь маслины вставляем кусочек грецкого ореха, саму маслину закатать в сырно-майонезную массу, обвалят...Ингредиенты: Сыр плавленый - 1 пач., Чеснок - 1 зуб., Оливки черные (консервированные, без косточек) - 1 бан., Орехи грецкие (очищенные) - 8 шт, Крабовые палочки - 1 упак., Майонез
Закуска рафаэлло 4 сыра (варианты начинки к новогоднему столу)Знаю-рецепт избит (оригинальный рецепт был представлен в шк. Гастронома еще в 2005-2006 гг, но я решила показать варианты начинки разнообразные- любимой маме, папе, подруге- кто что любит) Угощайтесь. Такая закуска проста в исполнении,быстро готовится- вкус...Ингредиенты: сыры разные полутвердые и твердые- 150- 200 гр., у меня- маасдам, моцарелла, радонежский выдержанный, голландский., чеснок- 1 головка, оливки- 5 шт., грецкие орехи- горсть, укроп-щепотка, шпроты- 2 шт., майонез- 2 ст.л., крабовые палочки- 1 уп.-200 гр., сол...
Закуска "Рафаэлло и Ферреро"Вы удивитесь, насколько оригинально можно подойти к приготовлению и подаче блюд, когда просмотрите этот рецепт. Закуска под названием "Рафаэлло и Ферреро" как две капли воды похожа на знаменитые конфеты, вот только на вкус она значительно от них о...Ингредиенты: Сыр твердый 120 Грамм, Яйца отварные 2 Штуки, Майонез 30-40 Грамм, Печень куриная 250-280 Грамм, Лук репчатый 100 Грамм, Растительное масло 40-50 Грамм, Майоран сушеный 2 Грамма, Мускатный орех 1 Грамм, Соль 3-4 Грамм, Орехи для украшения 40-50 Грамм, Сыр д...
Закуска «Рафаэлло» с кунжутомПредлагаю универсальный рецепт на основе чесночной закуски с плавленым сыром, майонезом и яйцом. Из липкой массы скатываем шарики размером на один укус, внутри оставляем начинку, а сверху обсыпаем сухой панировкой — имитируем «Рафаэлло». Для приготовления с...Ингредиенты: Плавленый сыр - 90 г, Яйца - 2 шт., Чеснок - 1 зубчик, Майонез - 40 г, Кокосовая стружка - 5 ч.л., Кунжут - 5 ч.л., Маслины - 15 шт., Соль, перец - по вкусу
