Чахохбили по сибирски

Количество персон: 1

Ингредиенты

Курица весом 1,5кг
2 большие луковицы
большая морковь
сл.масло
томатная паста 1 стол.ложка
зелень,соль,перец.
стакан куриного бульона.

Рецепт приготовления

1.Курицу разделать на порционные куски, посолить,выложить на смазанный маслом протвинь и запечь в разогретой духовке,до золотистой корочки. 2.На сковородке,на сл.масле обжарить отдельно лук,кубиками,отдельно тёртую морковку. 3.В казан выложить лук с морковкой,томатную пасту,курицу,залить стаканом куриного бульона,поперчить и тушить 15 минут.Добавить зелень в самом конце.

Источник

Похожие рецепты

Гуакамоле по сибирскиИнгредиенты: 1 крупный спелый авокадо, 2 помидора, 8 перьев зеленого лука, 1 пучок укропа, 20 г ядер кедрового ореха, 1 чайная ложка кедрового (или оливкового) масла, 2 чайные ложки лимонного сока, молотый перец и соль по вкусу, начос или гренкиС помидоров снять кожицу, нарезать кусками. Авокадо, помидоры, кедровые орехи, масло, лимонный сок, соль и перец сложить в кухонный комбайн и взбить в течение 2 минут. Добавить нарезанную зелень и дать настояться минут 15. Подавать с начос или гренками.

Хот дог по сибирскиИнгредиенты: Фарш мясной - 350 г, Булочка - 5 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Огурец маринованный (небольшой) - 3 шт, Укроп (нарезанный ) - 1 ч. л., Майонез - 2 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л.Фарш для колбасок я взяла свиной с небольшим количеством жира. Отлично подойдет приправа для мяса от Forester, в ней собраны все специи, они очень яркие и ароматные на вкус. Приправу добавить в фарш и перемешать. Деревянные шпажки надо заранее замочить в во...

Голубцы по сибирскиИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 шт, Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Рис - 150 г, Лук репчатый - 2 шт, Помидор - 4 шт, Сметана - 200 г, Кетчуп - 2 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Соль, Перец черный, Масло растительное, Вода - 2 стак.Капусту нужно отварить до готовности. Пока капуста варится, мы приготовим фарш. Для этого нужно отварить рис, порезать кубиками лук и натереть на тёрке морковь. Лук и морковь мы должны обжарить на растительном масле. Теперь в фарш добавляем рис и 1/2 часть ...

Свинина с клюквой по сибирскиИнгредиенты: 1 яблоки 120 г, 2 мясо копченое желательно свинина 320 г, 3 огурец свежий 320 г, 4 помидор свежий 320 г, 5 сыр твердых сортов 320 г, 6 горошек консервированый 30 г, 7 клюква 30 г, 8 яйцо 6 шт, 9 майонез 180 гЭтот салат готовлю персонально. Яблоки,мясо, огурец,помидор нарезают соломкой, добавить майонез.С помидор срезать 6 шляпок отложить в сторону они еще пригодятся.Все ингредиенты смешиваем и выкладываем на плоскую тарелочку в формочку.Формочку убераем получае...