Чанахи

Чанахи Чанахи - многим известное блюдо грузинской национальной кухни, которое по какой-то причине было очень популярным в советских столовых. Правда то, что готовили в столовых, на настоящее блюдо чанахи похоже не очень. Истинные знатоки грузинской кухни наверняка... Ингредиенты: Баранина 1,5 Килограмма, Курдюк 100 Грамм, Баклажаны 200 Грамм, Красный лук 150 Грамм, Помидоры 200 Грамм, Картофель 300 Грамм, Перец сладкий 150 Грамм, Чеснок 5 Зубчиков, Пучок кинзы 1 Штука, Пучок петрушки 1 Штука, Пучок базилика 1 Штука, Соль, перец - По...

Чанахи из баранины по-грузински Как видите, несмотря на то, что готовятся чанахи из баранины по-грузински в домашних условиях два часа, по сути это ничего не значит. Ведь стоит только запастись хорошим казаном или гусятницей с крышкой, выложить ингредиенты и забыть о блюде на час. Потом д... Ингредиенты: Баранина 1.5 Килограмма, Помидоры 1 Килограмм, Баклажаны 1 Килограмм, Лук 1 Килограмм, Картофель 1 Килограмм, Сливочное масло 200 Грамм, Кинза 300 Грамм (3 пучка), Чеснок 1 Штука, Специи По вкусу

Чанахи из курицы в горшочках Традиционно, чанахи - это блюдо грузинской кухни, которое готовят во многих странах. В национальное чанахи входит курдючий жир, который можно заменить или не использовать. В данном случае у нас будет куриное филе, но можно взять и любое другое мясо. Даже на... Ингредиенты: Куриное филе 1 Штука, Баклажаны 2 Штуки, Лук 1 Штука, Картофель 3 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Зелень По вкусу, Соль и приправы По вкусу

Чанахи по-львовски Этот классический рецепт чанахов по-львовски, конечно, нельзя назвать самым простым, но уж поверьте, результат того стоит! Душистое и сытное, такое блюдо в горшочках надолго оставит приятные воспоминания о вашем кулинарном искусстве. Так что не стоит отклад... Ингредиенты: Свинина 800 Грамм, Картофель 600 Грамм, Фасоль красная 1 Стакан, Томаты 400 Грамм (можно заменить томатной пастой), Морковь 200 Грамм, Лук 200 Грамм, Мука 4 Ст. ложки, Масло растительное 4 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец По вкусу

Чанахи классические Чанахи очень похоже на жаркое, только овощи и мясо закладывают сразу в горшочек без предварительной обжарки. Мясо получается нежным и насыщенным по вкусу от ароматов специй и овощей. Посмотрите рецепт, как приготовить чанахи классические, и у вас в распоряж... Ингредиенты: Баранина 1 Килограмм, Баклажан 300 Грамм, Картофель 300 Грамм, Помидор 300 Грамм, Лук 150 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Кинза 1 Пучок, Хмели-сунели 1/2 Чайных ложки, Перец красный 1/3 Чайных ложки, Перец черный 1/3 Чайных ложки, Соль По вкусу

Чанахи из баранины в кастрюле Приготовим чанахи из баранины в кастрюле в домашних условиях. Готовится блюдо элементарно. В кастрюлю складываем порезанную баранину, а сверху выкладываем слоями овощи: лук, морковь, баклажаны, помидоры, перец, картофель, зелень и чеснок. Закрываем крышкой,... Ингредиенты: Баранина 1 Килограмм, Лук репчатый 2 Штуки, Картофель 5 Штук, Морковь 3 Штуки, Баклажан 1 Штука, Помидоры 5-6 Штук, Перец болгарский 2 Штуки, Чеснок 5-6 Зубчиков, Зелень 1 По вкусу (петрушка, кинза), Соль и перец 1 По вкусу

Чанахи в горшочках Я обожаю грузинскую кухню, потому что в ней идеальным образом и в идеальных пропорциях совмещены всеми любимые мясо и овощи. Рецепт приготовления чанахи в горшочках на самом деле довольно прост, но результат превзойдет все ваши ожидания - один запах стоит м... Ингредиенты: Мясо (баранина, говядина, свинина) 600 Грамм, Картофель 4 Штуки, Баклажан 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Перец болгарский 1 Штука, Помидор 3 Штуки, Перец горошком 2 Штуки, Лавровый лист По вкусу, Соль По вкусу, Бульон По вкусу

Чанахи из говядины Моя мама называем этот рецепт приготовления чанахи из говядины мечтой любой хозяйки, потому что сделать такое блюдо действительно очень просто, а результат получается отменный. Поскольку для этого рецепта мы используем горшочки, то нашего присутствия на кух... Ингредиенты: Говядина 600 Грамм, Картофель 8-9 Штук (небольшие клубни), Помидоры 4 Штуки, Баклажаны 2 Штуки, Листья чеснока 4-5 Штук, Масло сливочное 3-4 Ст. ложек, Зелень свежая 30-40 Грамм (для подачи), Соль - По вкусу

Чанахи из баранины в горшочках Конечно же, мой рецепт не претендует на звание классического рецепта чанахов из баранины в горшочках, я даже в этом уверена, ведь это национальное блюдо, а все национальные блюда имеют какой-нибудь секрет. И конечно же, этим самым секретным ингредиентом дел... Ингредиенты: Баранина 600 Грамм, Картофель 2-3 Штук, Баклажаны 2 Штуки (или один большой), Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Томаты 2 Штуки, Чеснок 6 Зубчиков, Специи По вкусу

Чанахи (рецепт с фото) Естественно, мы не сможем запечь это горячее блюдо, как это делали раньше, в печи. Но, по крайней мере, нужно выбрать подходящие овощи и специи. Аромат будет просто потрясающий, а все ингредиенты получатся мягкими и сочными. Прочитайте о том, как приготовит... Ингредиенты: Баранина 500 Грамм, Болгарский перец 2 Штуки, Баклажан 2 Штуки, Репчатый лук 2-3 Штук, Картофель 3-4 Штук, Сливочное масло 50 Грамм, Зелень 1 Пучок, Растительное масло 5-6 Ст. ложек, Соль По вкусу, Специи По вкусу, Помидор 3-4 Штук

Больше рецептов