Цельнозерновой хлеб с семенами без замесаСамый простой рецепт выпечки домашнего хлеба тот, в котором достаточно взять необходимое количество каждого ингредиента, а потом их просто смешать в одной емкости. А как же опара, длительный замес, спросите вы? Да никак! Для этого хлеба эти процессы соверше...Ингредиенты: Цельнозерновая мука - 330 г, Вода холодная - 300 г, Сахар - 12 г, Соль - 5 г, Дрожжи сухие - 2 г, Семена льна - 1 ст.л., Семена подсолнечника - 1 ст.л.
Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнуха и кунжутомЗакладываем все ингредиенты в форму для выпекания согласно инструкции к ХП. |]В моем Мулинексе последовательность следующая: вода, масло, сухое молоко, сахар, соль, просеянная мука, семена, дрожжи. Режим "цельнозерновой" или "основной", вес 750 г. Готовый х...Ингредиенты: Семена (льна) - 1 1/2 ст. л., Кунжут - 3 ст. л., Семечки подсолнуха - 3 ст. л., Молоко (сухое) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука (цельнозерновая) - 3 стак., Масло растительное - 1 1/2 ст. л., Сахар - 1 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Дрожжи (сухие) - 3 ч. л.
Цельнозерновой хлеб с семенами льна и кунжутомВ миску просейте пшеничную муку, добавьте манную крупу и цельнозерновую муку. Добавьте раскрошенные свежие прессованные дрожжи.Кончиками пальцев растереть дрожжи с мучной смесью до образования мелкой крошки. Добавить соль, растопленное сливочное масло Экоми...Ингредиенты: мука пшеничная-25г, манная крупа-10 г, мука цельнозерновая-225г, свежие дрожжи-8-9г, соль-5г, сливочное масло от экомилк-2 ст.л., семена льна-1 ст.л., семена кунжута -1 ст.л., вода теплая-160 мл.
Цельнозерновой хлеб с яблоками в хлебопечкеИз подсушенного зерна мы смололи муку, которая себя отлично проявляет в выпечке. Если вы не совсем уверены в качестве своей цельнозерновой муки, можете заменить её в этом хлебе на на другой состав: 50% цельнозерновой муки и 50% пшеничной муки высшего сорта....Ингредиенты: Дрожжи сухие - 6 г, Корица молотая - 1 ч. л., Лён в семенах - 1 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 75 мл, Молоко козье - 350 мл, Мука цельнозерновая - 600 г, Сахар - 40 г, Соль - 8 г, Яблоки сушёные - 80 г
Цельнозерновой хлеб на закваске с семенами льнаДля опары использовать стартер «на пике» Для опары смешать закваску с водой (58 г) и мукой, перемешать, накрыть крышкой или пленкой, оставить при комнатной температуре на 8-10 часов. Опара получается достаточно плотной консистенции. Вместе с замесом опары з...Ингредиенты: ржаная закваска - 10 г, вода - 58 г, пшеничная мука цельнозерновая - 72 г, пшеничная мука цельнозерновая - 182 г, пшеничная мука - 260 г, вода - 180 г, мед - 20 г, соль - 10 г, лен семена - 52 г, вода - 156 г
Хлеб с семенами льна и цельнозерновой мукойВ миске по очереди смешиваем все ингредиенты. Теплое молоко соединяем с теплой водой и растворяем в ней дрожжи, добавляем сахар, соль, оливковое масло и по очереди просеиваем оба вида муки. Замешиваем тесто и месим его 10 минут. Затем кладем в чистую миску,...Ингредиенты: молоко - 150 мл, вода - 100 мл, сахар - 1 ст. л., соль морская - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., дрожжи свежие - 20 г, пшеничная мука - 300 г, пшеничная мука цельнозерновая - 150 г, лен семена - 2 горсти
Цельнозерновые булочки с семенами льна на закваскеДля приготовления опары необходимо брать закваску «на пике». Для опары смешать закваску, муку и воду, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 8–10 часов. Поджарить семена льна на сухой сковороде до золотистого цвета, залить водой и оставить ...Ингредиенты: закваска - 10 г, вода - 80 г, мука 1 сорт - 80 г, лен семена - 50 г, вода - 150 г, мука 1 сорт - 400 г, пшеничная мука цельнозерновая - 100 г, вода - 220 г, соль - 12 г, мед - 25 г
Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льнаВ теплой воде растворить дрожжи и сахар, добавить муку и оставить на 20 минут. К опаре влить 125 воды, просеять муку, добавить соль. Перемешать оставить на 20 минут. Через 20 мин, еще раз хорошо вымесить. Тесто мягкое, не липнущее. Семена льна обжарить на с...Ингредиенты: мука 1 сорт - 150 г, мука цельнозерновая - 150 г, ржаная мука - 100 г, соль - 9 г, льняное семя - 50 г, вода - 125 мл, мука 1 сорт - 100 г, дрожжи сухие - 4 г, сахар - 15 г, вода теплая - 200 мл
Ячменный хлеб с семенами льнаВ ведро хлебопечки загрузить дрожжи, оба вида муки, соль, сахар, семена льна, растительное масло и холодную воду. Устанавить ведро в корпус хлебопечки. Замес теста можно сделать вручную и выпекать в духовке, как только тесто увеличится в объеме после рассто...Ингредиенты: Дрожжи - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 320 г, Мука цельнозерновая (ячменная) - 80 г, Семена льна - 2 ст. л., Соль - 3/4 ч. л., Сахар - 0.7 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Вода - 260 мл
Овсяно-медовый хлеб с семенами укропа и кориандромТеплое молоко смешать с маслом, водой, медом, дрожжами, перемешать по вкусу добавить семян укропа и кориандра ( по 1 ч ложке ), можно добавить зиру, укроп, вяленые томаты, орехи и оливки и многое другое ))) смешать молочно-медовую смесь и мучную смесь, дать...Ингредиенты: молоко 1 Стакан (1 стакан - 250 мл), вода теплая 1/4 Стакана, масло оливковое 3 Ст. ложки, мед 1/4 Стакана (можно чуть меньше взять), дрожжи прессованные 40 Грамм, мука пшеничная в/с 2 Стакана, мука пшеничная цельнозерновая 1 Стакан, овсяные хлопья 1 Стакан...
