Цветная запеканка с брокколи и морковьюБрокколи, не размораживая, запечь в микроволновке 6 минут на средней мощности. Морковь натереть на мелкой терке. В блендер положить остывшую брокколи, зелень, 2 яйца и измельчить. Добавить 100 г. натертого сыра сулугуни, соль, перец. В морковь выдавить чере...Ингредиенты: Брокколи (свежезамороженная) - 400 г, Морковь (крупная) - 2 шт, Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Сыр сулугуни (натертый) - 200 г, Сыр полутвердый (Российский, Костромской и т.п.) - 70 г, Яйцо куриное - 4 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу), Перец черный ...
Гратен с цветной капустой и брокколиРазогрейте духовку до 170 градусов. Картофель почистите и отварите до полуготовности. Почистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. На раскаленную сковороду добавьте 1 ст л растительного масла и обжарьте лук до золотистост...Ингредиенты: картофель - 400 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., капуста цветная - кочана, брокколи свежая - кочана, чеснок - 2 зубчика, тимьян - 1 ч. л., мясной фарш - 400 г, шампиньоны - 8 шт., сыр - 100 г, яйцо - 3 шт., сливки 10-20% - 400 мл, растительное масл...
Овощная запеканка под сырным соусомЦветную капусту и брокколи разбираем на мелкие букетики, морковь нарезаем толстыми кружками, из готового фарша лепим фрикадельки. В кастрюлю наливаем кипяток, хорошо солим, кидаем морковку. Одновременно слегка обжариваем фрикадельки. Через 5 минут от начала...Ингредиенты: Капуста цветная - 400 г, Брокколи - 200 г, Морковь - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Молоко - 400 мл, Масло сливочное - 50 г, Сыр сливочный - 150 г, Специи (тертый мускатный орех - для любителей)
Запеканка из цветной капусты и брокколиЦветную капусту и брокколи слегка отварить, воду слить. Морковь и лук обжарить в оливковом масле до мягкости лука. Яйца смешать с молоком, посолить и добавить специй, взбить вилкой. Форму для выпечки смазать маслом, выложить овощи, залить молочно-яичной сме...Ингредиенты: цветная капуста 200 г, брокколи 200 г, луковица 1 шт., морковь 1 шт., молоко 250 мл, яйцо 3 шт., пармезан 50 г, соль 0,5 ч. л., черный перец, тимьян, розмарин, кориандр, мускатный орех 1 щепотка, оливковое масло 2-3 ст. л.
Мясная запеканка с опятами и отварной капустойГотовить запеканку начнем с подготовки грибов. Возьмем опята замороженные от ТМ «Планета витаминов». Быстрая шоковая заморозка позволяет сохранить все полезные свойства грибов. Отварить грибы в подсоленной воде около 10 минут. Затем откинуть на ...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, яйца куриные - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, помидоры протертые пассата - стакана, сухари молотые - 5 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, опята замороженные ТМ «Планета Витаминов...
Запеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и кунжутомБрокколи и цветную капусту разморозить и порезать на мелкие кусочки. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде. Размять в пюре. Остудить. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Лук обжарить ...Ингредиенты: вода - 3 ст. л., картофель - 6 шт., капуста цветная замороженная - 400 г, морковь тертая - 100 г, лук репчатый - 1 головка, петрушка - 3 веточки, укроп - 3 веточки, растительное масло для жарки - по вкусу, карри - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свеж...
Капустная запеканка с мясомБелокочанную капусту нарезать очень тонко. Цветную капусту (или брокколи) обдать крутым кипятком и нарезать тонкими пластинками вдоль кочанчиков. Кочерыжку цветной капусты очистить от грубого верхнего слоя и нашинковать на крупной терке. Лук репчатый нареза...Ингредиенты: Белокочанная капуста - 400 г, Цветная капуста - 200 г, Морковь - 200 г, Лук репчатый - 200 г, Томатная паста - 100 г, Соль - по вкусу, Мясной фарш - 400 г, Растительное масло - по вкусу
Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышкамиНарезала перец, цуккини кубиками, насыпала свежезамороженный зелёный горошек и нарезанную соломкой красную капусту в миску. Цветную капусту и брокколи разделилана соцветия и ножом измельчила. Кубиками нарезала морковь и сельдерей. Приготовила заливку. В ми...Ингредиенты: Капуста цветная - 400 г, Перец болгарский (красный, жёлтый, зелёный) - 200 г, Морковь - 160 г, Цуккини - 150 г, Брокколи - 130 г, Горошек зеленый - 120 г, Капуста краснокочанная - 50 г, Лук-порей - 50 г, Сельдерей черешковый - 40 г, Сыр твердый - 110 г, Оре...
Овощная запеканка из цветной капусты и картофеляКапусту цветную ( у меня маленький велочек) разделить на соцветия и отварить 4-5 минут в подсоленной воде. Картофель ( у меня 4 средних ) очистить , порезать мелкими кусочками и отварить в подсоленной воде до полу готовности. Морковь почистить, натереть на ...Ингредиенты: капуста цветная - 300 г, картофель вареный - 200 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., перец сладкий красный - шт., яйца куриные - 2 шт., соль - по вкусу, масло растительное - по вкусу, сметана - 2 ст. л.
Гратен с курицейДуховку разогреть до 200 градусов. Макароны отварить до состояния аль-денте. Лук очистить, мелко нарезать и жарить на оливковом масле 4-5 минут. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, жарить еще 4-5 минут. Куриное мясо разобрать на волокна и д...Ингредиенты: курица - 500 г, макароны - 200 г, лук репчатый - 1 шт., лук красный - 1 шт., морковь - 1 шт., кориандр молотый - 1 ч. л., перец - 1, лимоны - 2 дольки, капуста цветная - 100 г, брокколи свежая - 100 г, сыр твердый - 200 г, яйцо - 2 шт., молоко - 300 мл, сух...
