Хрустящие роллы с креветкамиВот такое специальное тесто понадобится нам для роллов. Выдавить чеснок, имбирь натереть на мелкой тёрке, морковь натереть на крупной тёрке, капусту порезать тоненькой соломкой. Креветки почистить, помыть и обсушить. Разрезать каждую креветку пополам. В д...Ингредиенты: Креветки (сырые) - 300 г, Капуста белокочанная|Капустa (средняя) - 1/2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Имбирь - 10 г, Масло кунжутное - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Масло растительное (для жарки) - 1,5 стак., Соль - по вкусу, Перец черны...
Роллы из огурца с креветкамиРис сварите удобным вам способом, приправьте соком лимона, добавьте щепотку сахара, специи. Сварите или обжарьте креветки. У меня замороженные креветки. Я их отварила с сухим укропом. Оставьте несколько целых для украшения, а остальные мелко порежьте. Смеша...Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., креветки замороженные - 30 г, рис - 30 г, лимонный сок - 1 ст. л., майонез ТМ «МахеевЪ» - 1 ст. л., перец - по вкусу, петрушка зелень - 1 веточка
Горячие роллы с угрём и аргентинской креветкойДля ролла с креветкой нам понадобятся: нори, рис и сыр, а вместо угря- крупные хвосты аргентинской креветки. Можно использовать тигровую или, например, камчатскую креветку, но аргентинская креветка отличается от них тем, что даже в сыром виде имеет розовый ...Ингредиенты: Водоросли нори - 1 шт., Икра красная - 10 г, Рис круглозернистый - 140 г, Сыр Филадельфия - 40 г, Угорь кабаяки - 70 г, Водоросли нори - 1 шт., Икра красная - 10 г, Креветки аргентинские - 3 шт., Рис круглозернистый - 140 г, Сыр Филадельфия - 80 г, Вода - 6...
Маки, суши и ролл "Мозаика"Не буду повторяться и описывать процесс приготовления риса. Можете воспользоваться ссылкой http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 22/ Правда рис я варю не больше 10 минут. Постарайтесь выдержать временные промежутки, потому что правильно сваренный рис - ...Ингредиенты: Вода - 500 мл, Уксус (рисовый) - 4 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1,5 ч. л., Огурец - 1 шт, Нори, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Васаби, Мидии (в масле), Креветки - 2 шт, Семга (слабосоленая), Куркума, Паприка сладкая, Сыр сливочный (мягкий, Almette), Яй...
Огуречные роллы с креветкамиИнгредиенты: огурец длинноплодный, креветки замороженные, лимонный сок, перец чёрный, сыр творожный. Креветки отварить в кипящей воде в течение 3-х минут. Очистить. Пюрировать креветки вместе с сыром, лимонным соком и перцем. Смесь должна получится однородн...Ингредиенты: Креветки замороженные - 200 г, Огурцы - 1 шт., Перец душистый - 0.75 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Творожный сыр - 60 г
Креветки в панировке с сырным соусомРазморозить креветки при комнатной температуре, посолить, поперчить и оставить на 15 минут. Для панировки, понадобится 3 емкости, для муки, яйца и сухарей. Каждую панировку слегка посолить. Обвалять сначала креветку в муке с двух сторон. Затем в яйце. И, в ...Ингредиенты: Креветки (сырые) - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Майонез - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Сыр мягкий (с голубой плесенью) - 40 г, Горчица (Баварская ТМ Haas) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 10...
Весенние роллы с пекинской капустой1. Разрежьте большую пекинскую капусту так, чтобы нижняя треть с грубыми белыми побегами не попала в это блюдо (она отлично подойдет для приготовления гарнира). Верхнюю часть капусты разберите по листику. Мелкие, сильно изогнутые и порванные листочки из цен...Ингредиенты: пекинская капуста 1 Штука (большая), креветки 1 Стакан (вареные, чищенные), рисовая лапша 1 Стакан, соль 1 По вкусу
Спринг-роллы с семгойБыстро намочить лист рисовой бумаги под холодной водой с обоих сторон. Долго не держать под водой, иначе он у вас превратится в тряпочку и склеится. Положить на досочку. Выложить на край 2 ст.л. салата, 2 ст.л. сыра филадельфия, 2 полоски семги, 2 тонкие до...Ингредиенты: рисовая бумага - 6 шт., капуста пекинская - 100 г, сыр филадельфия - 12 ст. л., семга - 50 г, авокадо - шт., сыр - 50 г
