Хрустящая жареная кукурузаДля приготовления жареной кукурузы на сковороде наиболее подходящими являются молодые початки (молочные). Они очень сочные и мягкие, а потому успеют хорошо приготовиться без длительной термической обработки. Кормовые сорта и «взрослые» початки имеют гораздо...Ингредиенты: Вареная кукуруза 250 Грамм, Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки, Рисовая мука 2 Ст. ложки, Вода 3 Ст. ложки, Черный перец 1 Чайная ложка, Лук зеленый 2 Ст. ложки, Кориандр 2 Ст. ложки, Чили 1/2 Чайных ложки, Укроп 1 Пучок, Петрушка 1 Пучок
Салат из ростков маша, помидоров и жареного сыраВозьмем кусочек белоснежного адыгейского сыра, пару довольно крупных спелых помидоров, пророщенный маш и консервированную сладкую кукурузу. Ростки фасоли необходимо на пару минут залить горячей водой, затем воду слить. Так они станут еще нежнее! Помидо...Ингредиенты: бобы мунг пророщенные - 150 г, сыр адыгейский - 250 г, помидоры - 250 г, кукуруза консервированная - 150 г, оливковое масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, рыбный соус - по вкусу
Замороженная фасоль с кукурузой и зеленью на сковородеРецепт очень простой.1. Разогреваем на сковороде оба вида масла. Нарезаем чеснок, острый перец и сельдерей.2. По очереди выкладываем овощи на сковороду, обжариваем до золотистой корочки на сильном огне, при необходимости приправляем и перекладываем в глубок...Ингредиенты: Подсолнечное масло - 40 гр, Сливочное масло - 40 гр, Фасоль стручковая зеленая (заморозка) - 200 гр, Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Перец острый стручковый - 1 шт., Цветная капуста (заморозка) - 300 гр, Морковь (беби-морковь, заморозка) - 250 гр, Ореган...
Тигровые креветки в хрустящей крошкеОчищаем креветки от панциря и чёрной полоски. Оставляем хвост. Подсаливаем. Перемешиваем раннее измельченный арахис и жаренную кукурузу (кикос). Если такой кукурузы нет один арахис. Креветки обваливаем в нашей смеси. Разогреть предварительно сковородку со с...Ингредиенты: креветки тигровые - 500 г, соль морская - 1 ч. л., арахис жареный - 200 горстей, кукуруза обжаренная кикос - 100 г, оливковое масло Extra Virgin - 2
Жареные овощи с хрустящей лапшойПодготавливаем овощи – лук, перец и морковь промыть, почистить и нарезать вдоль соломкой. Мини кукурузу и горох промыть и оставить целыми. В сковороде-вок разогреть масло. Рисовую лапшу разломать и опустить в горячее масло на пару минут, пока она не всплыве...Ингредиенты: Лук красный - 1 шт, Перец болгарский - 3 шт, Морковь - 2 шт, Кукуруза (мини) - 10 шт, Горошек зеленый (в стручках) - 250 г, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Сок лимонный (лайма) - 30 мл, Сахар коричневый - 2 ч. л., Имбирь - 1 ч. л., Масло растительное, Ла...
Салат из паприки хрустящий с заправкой «1000 островов».Тортильи порезать тонкой соломкой. Нагреть в глубокой сковороде масло до 160с и обжарить хлебную соломку до золотистого цвета, откинуть на бумажное полотенце. Томаты и паприку располовинить, удалить семена, нарезать тонкой соломкой. Очистить лук, располовин...Ингредиенты: масло для фритюра, паприка – 2шт, тортилья – 2шт, томаты мясистые – 2шт, красный лук – 1шт, авокадо – 1шт, кукуруза-бэби – 6шт, соль, перец, заправка «1000 островов»: паприка зеленая, 1/2 пучка листовой петрушки, сок 1/2 лимона, молоко – 2 ст.л., кетчуп – 4...
Салат с жареным картофелемНе зря славяне очень быстро назвали картофель вторым хлебом – уж очень полюбился он нашим предкам. Но любим картофель не только мы. Оцените оригинальный канадский салат, где тоже дело не обходится без жареной картошки! 1. Картофель почистить, помыть и порез...Ингредиенты: картофеля 1 Килограмм, растительного масла 1½ Ст. ложек, соли 1/4 Ст. ложки, кукурузы 1/2 Стакана (замороженной или консервированной ), красный сладкий перец 1 Штука, чеснока 2 Ст. ложки (побегов), петрушки 2 Ст. ложки, Заправка; майонеза 1/2 Стакана, смета...
Жареный картофель с кукурузой и яйцомПоджаренный картофель с карамелизованным луком, хрустящим беконом и кукурузными зернами не займет у вас много времени, зато вы получите невероятно сытный и вкусный обед. При желании в конце приготовления блюда вы можете добавить в него кусочек сливочного ма...Ингредиенты: бекона 4 Ломтика, средних красных картофелины 4 Штуки, луковица 1 Штука, початка кукурузы 4 Штуки, соль и черный молотый перец По вкусу, яйца 4 Штуки
Пангасиус с брокколи и кукурузойФиле нарезать порционными кусками, обсушить бумажным полотенцем. Сухари смешать с солью, перцем и специями. В сотейнике разогреть немного масла, положить брокколи. Закрыть крышкой, готовить на медленном огне 5-10 минут. Добавить кукурузу, посолить, поперчит...Ингредиенты: Брокколи - 200 г (можно с/м), Кукуруза конс. - 1 банка, Филе пангасиуса - 500 г, Сухари панировочные - 2 ст.л., Соль, перец, Масло оливковое, Специи для рыбы
Мини-тарты с салатом из индейки и овощейПриготовления начнем с выпекания мини-тартов. Соответственно, сперва займемся тестом. Отмерить и соединить спельтовую и фундучную муку. Фундучную муку можно заменить на миндальную или любую другую ореховую муку. Сюда же щепотка соли. Холодное сливочное масл...Ингредиенты: спельтовая (полбяная) мука - 115 г, фундучная мука - 30 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 1 шт., соль морская - 1 щепотка, фасоль консервированная ТМ «Фрау Марта» - 5 ст. л., кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 5 ст. л., индейка - 300 г, рас...
