Холодный суп с йогуртом и креветками

11 рецептов

Холодный суп с йогуртом и креветками Огурцы вымыть, очистить от кожуры. Один огурец измельчить в блендере, второй нарезать мелкими кубиками. В охлажденный рыбный бульон положить протертый огурец, добавить томатный сок и креветки. Приправить солью, перцем и соусом табаско. Зелень укропа вымыть,... Ингредиенты: огурец 2 шт., рыбный бульон 450 мл, сок томатный 150 мл, креветки вареные очищенные 125 г, белый перец, соль по вкусу, несколько капель соуса табаско, укроп свежий 5 веточек, йогурт натуральный 250 мл

Пряный холодный суп из огурца с креветками Подготовить продукты: Креветки отварить, очистить. Нарезать. Пару штук оставить для украшения:) Лук-резанец, чеснок и петрушку - мелко нарезать. Огурец( длинный) натереть на крупной терке. Чили мелко нарезать. Семена кумина и кориандра обжарить на сухой ско... Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., томатный сок - 360 г, йогурт натуральный - 450 г, чеснок - 2 зубчика, креветки - 30 шт., кумин - ч. л., кориандр - ч. л., лук-резанец - 2 ст. л., петрушка - 1 ст. л., перец чили - ч. л., соль - по вкусу

Холодный суп с йогуртом и креветками Огурцы вымыть, очистить от кожуры. Один огурец измельчить в блендере, второй нарезать мелкими кубиками. В охлажденный рыбный бульон положить протертый огурец, добавить томатный сок и креветки. Приправить солью, перцем и соусом табаско. Зелень укропа вымыть,... Ингредиенты: несколько капель соуса табаско, укроп свежий – 5 веточек, бульон рыбный – 450 мл, белый перец, соль по вкусу, йогурт натуральный – 250 мл, креветки вареные очищенные – 125 г, сок томатный – 150 мл, огурец – 2 шт.

Йогуртовый суп с базиликом и помидорами черри Помидоры и базилик вымыть, осушить и измельчить в блендре в пюре. Полученное пюре посолить, поперчить по вкусу, добавит сахар. Затем смешать с охлажденным йогуртом и оливковым маслом. Вот такой супчик получился. Поставить его в холодильник охлаждаться, мини... Ингредиенты: помидоры черри - 150 г, креветки очищенные - 100 г, йогурт натуральный - 300 мл, базилик - 2 веточки, сахар - 1 ч. л., перец горошком смесь - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., сухари - по вкусу, моцарелла - 50 г

Огуречный суп с креветками Огурцы, лук, мяту крупно нарезать. Соединить с чесноком, солью, йогуртом, лимонным соком, льдом, Хорошо взбить в блендере до однородной массы. Поставить в холодильник на 30 минут. Креветки отварить, остудить, очистить. Суп разлить по тарелкам, приправить пе... Ингредиенты: Огурец (свежий, длинные) - 2 шт, Лук зеленый (белая часть) - 6 шт, Чеснок - 1 зуб., Мята (свежая) - 3 шт, Лед (кубики) - 2 горст., Креветки - 150 г, Сок лимонный - по вкусу, Йогурт (натуральный или сметана) - 4-5 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молот...

Холодный огуречно-базиликовый суп с креветками На сковороде разогреть оливковое масло. Мелко нарезать чеснок, обжарить в масле чеснок до золотистого цвета и положить в сковороду креветки, посыпать порошком сладкой паприки, посолить, поперчить и обжаривать при постоянном помешивании пока не испарится лиш... Ингредиенты: 100 гр. мелких креветок, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. порошка сладкой паприки, 1 зубок чеснока, щепотка соли и молотого перца, 1 большой салатный огурец, 500 гр. натуральног йогурта или кефира, пучок базилика, 1 ст.л. лимонного сока, щепотка соли, сахар...

Огуречный суп с зеленой фасолью и креветкам Креветки очистите от панцирей и голов (сохраните их), надрежьте вдоль по спинке и удалите темную кишечную вену. У базилика снимите листья со стеблей, стебли также сохраните. Панцири и головы промойте и выложите на противень. Поставьте противень под сильно р... Ингредиенты: 350 г сырых креветок с головой, 2 больших свежих огурца, 300 г зеленой фасоли, 1 сладкий зеленый перец, 1 сладкий желтый перец, 1 небольшая луковица, 1 маленький пучок зеленого базилика, 125 г натурального йогурта, 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»...

Холодный суп из кефира с рыбой Рыбу запечь (обжарить,отварить), удалить кожицу и кости. Огурцы очистить от кожицы, нарезать, измельчить в бледере + сметана+ кефир+соль , перемешать. Налить в суповые тарелки, сверху положить кусочки рыбы, посыпать укропом, цедрой лимона. Всё! Приятного ... Ингредиенты: 1.кефир (мацони, йогурт) – 300 мл., 2.сметана 15% – 2 ст.лж., 3.огурцы свежие 400 гр., 4.рыба свежая (у меня лосось) 300-400 гр., 5.укроп свежий – пару веточек, 6.цедра лимона – 1 ст.лж., 7.соль морская, 8.красный молотый перец - факультативно

Суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов Очистить тыкву, порезать на небольшие кусочки, залить водой (или бульоном по желанию), довести до кипения. Если есть стебельки от свежей зелени и специй, то можно с ними пробланшировать тыкву. Когда она будет почти готова, вылить в кастрюлю томаты. Если гот... Ингредиенты: Тыква - 150 гр, Кальмары (любые морепродукты: креветки, мидии, кальмары) - 200 гр, Зелень - 50 гр, Йогурт (белый йогурт или сметана) - 50 гр, Лимонная кислота - 5 гр, Йодированная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 2 зубч.

Холодный яблочный суп 1. Огурцы и яблоки вымыть, очистить от кожицы; у яблок удалить семена. Натереть огурцы и яблоки на крупной терке, обильно сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахарной пудрой и перемешать; выложить в миску. Влить яблочный сок и йогурт. 2. Яйца сварить вкруту... Ингредиенты: пудра сахарная – 2 ст. л., лимон крупный – половинка, соль – по вкусу, 4 огурца по 7–8 см длиной, 2 яблока летних сортов, 200 г нежирной ветчины, 400 мл яблочного сока, 200 мл натурального йогурта, 100 мл сливок жирностью 33%, яйцо – 4 шт, 2 ст. л. зелени мяты