Холодный суп из огурцов

Холодный суп с огурцом Холодный суп с огурцом - освежающий супчик, который я постоянно готовлю в летнее время. Кстати, его очень удобно готовить на даче, так как совсем не нужна печка, а холодильник у нас есть. Готовится супчик очень шустро - в течение 10 минут, но после приготов... Ингредиенты: Огурцы 800 Грамм, Натуральный йогурт 800 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Овощной бульон 300 Миллилитров (можно из кубика), Пучок укропа 1/2 Штуки, Соль, перец - По вкусу

Холодный суп из огурцов с копченой салакой Один огурец отложить, оставшиеся измельчить в блендере вместе с очищенным чесноком. Продолжая взбивать, влить овощной бульон. Протереть суп через сито, приправить солью и перцем, накрыть и поставить 8 холодильник на ночь. Укроп измельчить, смешать с йог... Ингредиенты: огурцов 500 Грамм, чеснока 3 Зубчика, овощного бульона 500 Миллилитров, небольшая салака горячего копчения 1 Штука, пучок укропа 1 Штука, натурального йогурта 4 Ст. ложки, соль, перец 1 Штука (по вкусу)

Пряный холодный суп из огурца с креветками Подготовить продукты: Креветки отварить, очистить. Нарезать. Пару штук оставить для украшения:) Лук-резанец, чеснок и петрушку - мелко нарезать. Огурец( длинный) натереть на крупной терке. Чили мелко нарезать. Семена кумина и кориандра обжарить на сухой ско... Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., томатный сок - 360 г, йогурт натуральный - 450 г, чеснок - 2 зубчика, креветки - 30 шт., кумин - ч. л., кориандр - ч. л., лук-резанец - 2 ст. л., петрушка - 1 ст. л., перец чили - ч. л., соль - по вкусу

Холодный суп с огурцами Огурцы и редис натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс. Петрушку мелко нарубить. Смешать огурцы, редис, чеснок, посолить. Добавить кефир. Посыпать перцем и петрушкой. Освежающий суп готов, наслаждайтесь! Ингредиенты: 2 огурца, 3 редиса, 2 зубчика чеснока, 500 мл кефира (1% жирности), чеснок, пучок петрушки, красный острый перец, соль

Холодный суп из огурцов Огурцы очистить от кожицы, у перцев удалить сердцевинку. Лук нарезать. Половину огурцов и 1 перец нарезать небольшими кубиками. Другую половину огурцов и оставшийся перец пюрировать в блендере с зубчиком чеснока и половиной лука. Получившееся пюре смешать с... Ингредиенты: 1 кг. огурцов., 2 небольших сладких перчика., пучок зелёного лука., 1,5 ст. овощного бульона., 4 ст.л. крошек из белого свежего хлеба., 1 зубок чеснока., соль, перец .

Огуречно-кабачковый холодный суп с моцареллой Первым делом чуть подвялим томаты. Для этого разогреем духовку до 180С, в форму выложим нарезанный крупно томат с одним нарезанным зубчиком чеснока. Сбрызнем оливковым маслом и поставим в духовку на 15-20 минут. Затем оставляем остывать. С кабачков полность... Ингредиенты: 2 средних огурца, 1/2 небольшого кабачка, 1 маленький томат, 3-4 ст.л. хлебных крошек, 15-20шт. зеленых оливок (я использую с фаршированные лимоном), 1 зубчик чеснока, пол пучка базилика, оливковое масло, 1/2 шарика моцареллы, немного сушенного орегано, 1 ч...

Холодный суп из огурцов Для супа можно брать крупные огурцы, любой натуральный йогурт или кефир. Огурцы очистить, натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, Посолить, поперчить, добавить зелень, масло, залить йогуртом, добавить воды, оставить в холодильнике на 4 часа... Ингредиенты: Огурец (свежий) - 500 г, Йогурт (греческий ) - 300 мл, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Орехи грецкие - 100 г, Соль, Перец черный, Зелень

Летний суп из огурцов Замочить орехи кешью на 1 час. На персиках сделать крестообразные надрезы, залить горячей водой на несколько минут. С персиков снять кожуру. Нарезать черри на четвертинки. Мелко порезать мяту и базилик. Смешать нарезанные персики, черри, зелень. В блендере ... Ингредиенты: Персик - 2 шт, Помидоры черри - 6 шт, Огурец (длинный) - 2 шт, Орехи кешью|Кешью - 50 г, Лук репчатый - 1/4 шт, Чеснок - 1 зуб., Лимон - 1/2 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Вода (холодная) - 100 мл, Мята - по вкусу, Базилик - по вкусу

Холодный суп из огурца и цуккини Летняя пора – это замечательный повод разнообразить свое привычное меню и заменить горячие супы легкими супами, приготовленными из свежесорванных овощей. Попробуйте и вы, для разнообразия, вместо привычной окрошки или зеленого борща приготовить холодный суп... Ингредиенты: Огурец - 130 г, Кабачок цуккини (молодой) - 200 г, Сметана (жирность 20, 25% или выше) - 80 г, Вода фильтрованная (холодная) - 150 мл, Сок лимона - 1-2 ст.л., Соль - по вкусу, Зеленый лук - 2-3 пера

Холодный суп из кваса Для приготовления вкусного и питательного супа достаточно взять овощи и холодный квас. Для рецепта понадобится заранее отварить картофель и яйца, редиску и огурцы используйте в свежем виде. Подавать суп с квасом нужно в охлажденном виде. Подготовьте ингреди... Ингредиенты: Квас 1 Литр, Картофель 200 Грамм (отварной), Огурцы 100 Грамм, Редиска 100 Грамм, Яйца отварные 1-2 Штук, Сметана 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Укроп По вкусу

Больше рецептов