Холодные огурчики с перцем чили

47 рецептов

Холодные огурчики с перцем чили Положить в чистую банку специи. Утрамбовать не очень плотно огурцы. Залить чистой водой. Закрыть крышкой и взболтать, чтобы соль хорошо растворилась. Отправить в холодильник. Приблизительно через три недели холодные огурчики можно употреблять. Ингредиенты: огурцы - 1 кг, перец чили - 1 шт., соль морская - 1,5 ст.л., укроп - 1 ст.л., чеснок - 1 зубчик, гвоздика - 1/2 ч.л., перец черный горошком - 1/4 ч.л.

Малосольные огурцы с чесноком и перцем чили Для приготовления нам понадобятся свежие огурцы, соль, чёрный перец горошком, свежий укроп, перец чили. Огурцы небольшого размера (500 г) помыть, срезать с них «попки» с двух сторон. Свежий укроп (10 г) промыть и обсушить, 3 зубчика чеснока почистить и разр... Ингредиенты: Огурцы - 500 г, Перец чёрный горошком - 0.5 ч. л., Перец чили свежий - 2 шт., Соль - 1 ст. л., Укроп свежий - 10 г, Чеснок - 3 зубчик

Хрустящие малосольные огурчики в пакете Готовим вкусные хрустящие огурчики с неповторимым ароматом и нарезаем каждый огурец на четыре части, после чего складываем их в полиэтиленовый пакет. Мелко нарезаем немного острого красного перца чили. Также мелко нарезаем по вкусу зелень укропа с петрушкой... Ингредиенты: Огурцы - 800 гр, Перец чили - по вкусу, Зелень - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу

Сырно-ветчинные вафли + холодный супчик (окрошка) на завтрак Ветчину измельчить в блендере. Петрушку помыть и мелко нарезать. Сыр натереть. Яйца взбить,добавить растопленное масло, просеянную муку с разрыхлителем.Хорошенько перемешать и постепенно добавить молоко. В тесто добавить ветчину,сыр,петрушку,перец чили,сол... Ингредиенты: 2 яйца, 500 гр. молока, 100 гр. растопленного масла, 300 гр. муки, пачку (10 г) разрыхлителя, 0,5 ч.л. молотого перца чили, 200 гр. ветчины, 150 гр. мягкого сыра, 5 веточек петрушки, соль, для окрошки: 0,5 л мацун (кефир,натуральный йогурт и т. д.), 250 мл....

Малосольные огурцы в кастрюле холодным способом Плотные, сочные огурчики тщательно вымойте. Слегка обрежьте кончики с обеих сторон. Головку чеснока очистите от шелухи и извлеките зубчики. Перец чили вымойте и удалите стопку и семена. Чеснок нашинкуйте колечками. Так же поступите и с перцем чили. Листья и... Ингредиенты: Огурцы - 500 гр, Вода (Чтобы покрывала огурцы) - 400 мл, Соль - 1 чайн.л., Чеснок (1 головка) - 10 зубч., Перец чили - 1 шт., Укроп (Зонтики. У меня 5 шт.) - по вкусу, Хрен (Листья. У меня 5 небольших.) - по вкусу, Листья смородины (У меня 10 шт.) - по вкус...

Огурцы по-китайски Можно использовать обычные огурцы, только без семечек, или английские (тепличные). Блюдо подают в холодном виде. Если сделаете большую порцию, то храните в холодильнике в стеклянной банке или в пластиковом контейнере. Огурцы можно нарезать тонкими кружочкам... Ингредиенты: Огурцы 3 Штуки, Сахарный песок 3 Чайных ложки, Соль 1,5 Чайных ложки, Китайский уксус (или яблочный уксус) 1 Ст. ложка, Соевый соус 2,5 Ст. ложки, Лавровый лист 2 Штуки, Чеснок 3-4 Зубчиков, Сушеные перцы чили 3 Штуки

Хрустящие огурцы с кетчупом чили Процесс приготовления: 1. Огурцы предварительно вымыть, удалить соцветия и хвостики, залить холодной водой на 4 часа, периодически ее меняя. 2. Банки и крышки предварительно вымыть и стерилизовать удобным для вас способом. 3. В подготовленные банки на дно у... Ингредиенты: Огурец - 2 кг, Вода - 6 стак., Сахар - 1 стак., Уксус (9%) - 1 стак., Соль - 2 ст. л., Укроп - 1 пуч., Хрен (листья) - 1 пуч., Перец чили ( зеленый ) - по вкусу, Чеснок (на литровую баночку) - 2 зуб., Лист лавровый (на литровую баночку) - 2 шт, Перец черный...

Огурчики на зиму с лимонной кислотой Количество огурцов может меняться в зависимости от размера и от наполняемости банки. Просто разложите огурчики по банкам, первый раз залейте кипятком, а второй раз маринадом. Закатайте. Количество маринада — примерно 1,5 литра на 3х литровую бутыль. Вымойте... Ингредиенты: Огурец 1,5-2 Килограмма (сколько войдет в банки), Вода 1,5 Литра, Соль 4 Чайных ложки, Сахар 8 Чайных ложек, Лимонная кислота 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик (на банку), Морковь 4-5 Ломтиков (на банку), Перец чили 3-4 Ломтиков (на банку), Зелень 1 Пучок (ли...

Маринованные огурцы с кетчупом чили Выбираем молодые, ярко-зеленые, еще крепкие огурчики. Если у вас они маленького размера, то их можно класть в тару для консервации целиком. А если они покрупнее, то лучше нарезать брусочками или колечками. Целиком консервируются корнишоны – миниатюрные вкус... Ингредиенты: 1,5 кг. огурцов, 650 мл. воды, 150 гр. соуса чили, 100 гр. сахара, 100 гр. уксуса, 1 головка чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ст.л. соли.