Холодное тесто для мясного горячего пирога

Холодное тесто для мясного горячего пирога В холодное молоко мелкими квадратиками нарезается масло сливочное, замороженное. Добавляем взбитое яйцо. Дрожжи, у меня сафт-момент пресовнные. Потом сахар, соль и муку. Тесто не должно быть густым. По рецепту 4 стакана, но мне пришлось добавить. Вымесить е... Ингредиенты: 0,5 литров холодного молока, 200 гр. - пачка замороженного сливочного масла, 2 стол. ложки сахара, 1/2 стол. ложки соли, 4-5 ст. муки, начинка мясная, 500 гр. отварной говядины, 2 луковицы поджарить, соль, перец

Мясной французский пирог Подготовьте мясо накануне. Свинину и куриное филе нарежьте маленькими кусочками, свинину или говядину измельчите в фарш. Сложите все мясо в большую миску, добавьте травы, перец, соль, вино и коньяк. Хорошо все перемешайте и уберите мариноваться в холодильни... Ингредиенты: мука - 220 г, картофельный крахмал - 110 г, сливочное масло - 150 г, яйца куриные - 60 г, вода - 50 мл, соль - 8 г, уксус 9% - 1 ч. л., мясной фарш - 300 г, куриное филе - 300 г, свинина нежирная - 300 г, вино белое - 100 мл, коньяк - 50 г, фисташки очищенн...

Пирог с мясными шариками Горячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции. Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму д... Ингредиенты: картофель вареный - 150 г, сливочное масло - 80 г, мука - 170 г, мясной фарш - 400 г, томатная паста «Помидорка» - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - по вкусу, помидоры черри - 200 г, сливки 10-20% - 170 мл, яйца куриные крупные - 2 шт.,...

Блинный пирог "3 желания" Хочу предложить ВАм вот такую идею для приготовления блинного пирога или блинной закуски. Я её подсмотрела в нете, а начинку для пирога придумала сама( по сусекам поскребла). Блинчики готовим любим удобным и любимым Вами способом.Не стану Вас утомлять эти... Ингредиенты: тесто для блинов, любое, вами любимое, начинка №1, морковь-2 крупных, лук-репка-1 небольшая, яйцо-2 шт, чеснок-4-5-зубов, растит масло для жарки, соль, перец, начинка №2, капуста-1 небольшой вилок, лук-1-2 шт, соль, сахар, лимонная к-та, сливочное масло, на...

Мясной пирог в духовке Готовое слоеное тесто очень часто выручает меня. Когда хочется чего-нибудь печеного, а не хочется возиться с тестом, я всегда использую его. Вот и сегодня я расскажу вам, как приготовить мясной пирог в духовке именно из слоеного теста. Начинку я готовлю из ... Ингредиенты: Мясной фарш 500 Грамм, Шампиньоны 400 Грамм, Лук репчатый 1-2 Штук, Яйца 2 Штуки, Слоеное тесто 400 Грамм (одним листом), Сухари 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Перец черный молотый 2 Щепотки, Растительное масло 3-4 Ст. ложек

Пирог с рисом и фаршем Перед вами рецепт пирога с рисом и фаршем, который очень удобно готовить дома. Несмотря на то, что он займет достаточно много времени, результатом все останутся довольны. Тем более, что его можно подавать горячим. А холодный пирог еще вкуснее. У него потряс... Ингредиенты: Мука 1 Килограмм, Яйцо куриное 5 Штук, Масло сливочное 70 Грамм, Молоко 300 Миллилитров, Дрожжи 11 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Мясной фарш 300 Грамм, Рис 1/3 Стакана, Масло подсолнечное 50 Грамм, Перец черный молотый По вкусу, Лук репчатый 1...

Простой рецепт мясного пирога Готовить такой пирог очень просто. Я использую готовое тесто, но вы также можете приготовить тесто по простому рецепту самостоятельно, просто так будет дольше. Подавать к столу этот мясной пирог можно горячим, но и в холодном виде он очень вкусный. Записыва... Ингредиенты: Лук 1 Штука, Фарш говяжий 500 Грамм, Вода 1 Стакан, Бульонный кубик говяжий 2 Штуки, Томатный сок 1/2 Стакана, Вустерширский соус 2 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Мука пшеничная 3 Ст. ложки, Тесто листовое 1 Штука, Тесто слоеное 1 Штука, Яйц...

Австралийский мясной пирог (Australian meat pie) Сразу скажу, что по рецепту оба теста берутся готовыми (в ингредиентах так и указала), но песочное я приготовила сама. Вы можете приготовить тесто по вашему проверенному рецепту (его понадобится около 450 грамм). А можете как я. 150 грамм холодного сливочно... Ингредиенты: тесто песочное - 1 упаковка, тесто слоеное - 1 упаковка, говядина - 500 г, бекон - 150 г, лук репчатый - 1 головка, мясной бульон - 180 мл, кетчуп томатный - 180 мл, оливковое масло - 2 ст. л., вустерширский соус - 2 ст. л., паста веджимайт - 1 ч. л., соус ...

Пирог с бараниной, помидорами и тестом фило Мелко нарезать репчатый лук и обжарить с мясным фаршем до золотистого цвета. Добавьте помидоры, очищенные от кожуры и семечек и мелко нарезанные. Добавить мускатный орех, чеснок, соль, перец. Тушить, помешивая, до практически полного испарения жидкости, неп... Ингредиенты: 300 г теста фило, 500 г фарша из баранины, 450 г помидоров, 300 г листьев шпината, 1 крупная луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л мускатного ореха, кунжут для посыпки ( у меня зерновая смесь), соль, перец, оливковое масло

Пирог "Удивительный" Замесить тесто:творог, муку, раст. масло, соль, соду, яйца перемешать, добавить раст. масло, вымесить и поставить в холодильник на 20 минут. Цветную капусту разобрать на соцветия, проварить в подсоленной воде 5 минут, промыть холодной водой, дать стечь и по... Ингредиенты: Капуста цветная (небольшой ) - 1 шт, Кабачок (р-ом с ладонь) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Фарш мясной - 250 г, Петрушка - 1 пуч., Яйцо куриное (д/фарша-1;д/густ.теста-2;д/жид.теста-2шт.) - 5 шт, Чеснок - 1 зуб., Сода - 1 ч. л., Молоко - 0,5 стак.,...

Больше рецептов