Хлопковый чизкейк в мультиварке

Хлопковый чизкейк в мультиварке Белки и желтки разделяем. Взбиваем белки с сахаром (обоих видов) до устойчивых пиков. Взбиваем сливочный сыр и масло до кремообразной консистенции. Затем вводим желтки по одному, взбиваем. Вливаем половину молока, добавляем лимонный сок, взбиваем до однород... Ингредиенты: Сливочный сыр (70% жирности) - 250 гр, Сливочное масло - 50 гр, Яйца - 6 шт., Сахар - 140 гр, Ванильный сахар - 10 гр, Молоко - 100 мл, Мука - 60 гр, Крахмал - 20 гр

Японский хлопковый чизкейк в мультиварке Рецепт от LudaEasyCook с ютуба. Сразу напишу, у меня чизкейк не получился... Точнее не получился такой высокий, как у автора. А вот на вкус очень понравился, поэтому и решила все-таки рецепт выставить. Скорей всего буду еще пробовать печь, но уже в духовке ... Ингредиенты: 225 г сливочный сыр крим-чиз (либо Филадельфия), 60 г сливочного масла, 200 г молока, 6 шт. яйца, 6 г ванилина, 140 г сахара, 70 г муки, 20 г кукурузного крахмала, щепотка соли, 1 ч.л. лимонного сока, мультиварка объем 1,8 л