Гуль-ханум с тыквой и курицейВ начинку можете добавить любую зелень, специи или травы. На стол подавайте гуль-ханум со сметаной, аджикой или другим соусом. В любом случае это очень вкусное, сытное и полезное блюдо! Как приготовить гуль-ханум с тыквой и курицей расскажу в пошаговом реце...Ингредиенты: Мука пшеничная 300 Грамм (Ингредиенты для теста), Молоко 150 Миллилитров, Вода 100 Миллилитров, Яйцо куриное 1 Штука, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка (без горки), Филе куриное 300-350 Грамм (Ингредиенты для начинки), Тыква 300-350 Грамм ...
Гуль-ханум с тыквой и курицейПервым делом приготовим тесто — самое обычное тесто для пельменей) Итак, яйцо слегка взбить вилкой с солью (чайная ложка без верха), размешать с молоком и водой, всыпать половину муки и добавить растительное масло. Перемешать до однородности. Понемногу доба...Ингредиенты: вода - 200 г, яйца куриные - 1 шт., соль - 1 ч. л., растительное масло рафинированное - 2 ст. л., мука - 300 г, куриное филе - 350 г, тыква - 350 г, соль - по вкусу, укроп свежий - шт., петрушка зелень - шт.
Ханум с тыквой и баранинойДля начало подготовим тесто. Для этого смешайте муку, яйцо, 2 ст. л. растительного масла и 2/3 ч. л. соли. Добавьте 0,5 стакана воды и замесите гладкое нежное тесто. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 30 минут. Для приготовления фарша я мелко по...Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., баранина - 350 г, тыква - 300 г, вода - стакана, растительное масло - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, зира - 1 щепотка, мука - 2 стакана
Ханум с тыквойИз муки, воды, яйца, масла, соли замешиваем тесто. Вымешиваем, чтобы тесто стало мягким и эластичным. Кладём в полиэтиленовый пакет и оставляем на 20-30 минут, пускай отдохнёт. Пока тесто отдыхает займёмся начинкой. Тыкву чистим, нарезаем мелкими кубиками и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 450 г, Яйцо куриное (тесто) - 1 шт, Вода (тесто) - 210 мл, Масло растительное (тесто) - 2 ст. л., Тыква - 500 г, Лук репчатый - 4 шт, Жир (свиной) - 200 г, Перец душистый (молотый), Зира
Ханум с тыквой Ханум - блюдо восточной кухни, его готовят все восточные народы, возможно, называется оно у всех по разному. Прекрасная альтернатива мантам, если нет времени и лишних рук долго раскатывать и лепить ... Начинка для ханум мож...Ингредиенты: Вода - 1 стакан, Мука - 3 стакана, Соль - 1 ч.л, Яйцо - 1 шт, Тыква - 500 г, Лук - 2 шт, Перец черный - по вкусу, Соль - 1 ч.л, Сахар - 1 ч.л, Растительное масло - 2 ст.л, Сметана - 150 г, Зелень - 1 ст.л, Чеснок - 1 зубчик, Перец - по вкусу, Соль - по вкусу
Ханум с тыквойЗамесить мягкое тесто. Вымесить его до абсолютной гладкости, накрыть и дать постоять минут 30. Это нужно делать обязательно, иначе тесто будет сложно раскатать в тонкий пласт. Тыкву нарезать мелким кубиком. Никогда не тру на терке, не люблю пюре. Лук нареза...Ингредиенты: Тесто: мука, соль, вода, яйцо, Начинка: тыква, лук, соль, перец, Для соуса красного: томатная паста, соль, сахар, перец, прованские травы или свежая зелень, чеснок по вкусу, зеленый лук, Для соуса белого: йогурт или кефир, сметана, соль, чеснок, черный пере...
Гуль-ханум с курицей и тыквойСначала подготовим тесто. Яйцо с солью взболтать вилкой, добавить сыворотку (воду или молоко), растительное масло и 1/2 часть муки. Тщательно перемешать и постепенно ввести остальную часть муки. Тесто нежное, к рукам не прилипает. Муки может уйти больше или...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Сыворотка (замена: вода, молоко) - 200 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука () - 350 г, Тыква (чистый вес) - 360 г, Грудка куриная - 400 г, Соль - 0,5 ч. л., Зелень (у меня укроп и петрушка) - 30 г, Мас...
Ханума блюдоКак приготовить блюдо "Ханума"? Смотрите мой рецепт, я постараюсь все детально рассказать и показать, чтобы у вас все получилось вкусно! Но прежде хочу сказать, что ханума — это паровой рулет из пресного теста, начинка может быть мясной или с доба...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Яйцо 1 Штука, Вода 100 Грамм, Растительное масло 3 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Тыква 250 Грамм, Мясной фарш 300 Грамм (свинина, говядина, баранина), Лук 250 Грамм, Сало 100 Грамм, Соль, специи По вкусу, Сливочное масло По вкусу
Ханума с бараньим фаршем и тыквойУ нас есть замечательная тыква и бараний фарш. Объединим их в одном вкусном, и не слишком сложном блюде. Растопим сливочное масло в воке или сотейнике. Добавим сухую аджику. Теперь — бараний фарш, который мы приготовили заранее. Быстро его обжариваем, посто...Ингредиенты: Вода - 110 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Мука пшеничная - 2 ст., Соль - 1/2 ч. л., Яйца куриные - 1 шт., Аджика сухая - 1 ч. л., Бараний фарш - 300 г, Лук репчатый - 2 шт., Масло сливочное - 60 г, Соль - 1 щепотка, Тыква свежая - 300 г, ...
Паровой рулет (ханум) с картофелем и тыквойИз муки, воды, масла, уксуса и соли замесите мягкое тесто. Накройте салфеткой и оставьте на кухонном столе 30 минут. Зелёный лук мелко нарежьте и потомите в половине растительного масла до мягкости. Картофель и тыкву нарежьте кубиками со стороной не более 0...Ингредиенты: 250 г картофеля, 150 г тыквы, 1 пучок зеленого лука, 50 мл растительного масла, ½ ч.л. кумина, ½ ч.л. кориандра, соль по вкусу, черный перец свежего помола по вкусу, 300 г помидоров в собственном соку, 40 мл оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 6 веточек пе...
