Фрэш красотка
Время приготовления: 5 мин.Количество персон: 1
Ингредиенты
- Клубника (у меня размороженная ) - 8 шт
- Апельсин - 1 шт
Рецепт приготовления
- Вот моя помощница - соковыжималка Scarlett. Удаляем из персика косточку. Чистим апельсин от кожуры. Клубнику размораживаем (если свежая у вас еще осталась - уберите зеленые хвостики). Помещаем половинки персика в соковыжималку - горловина широкая и сильно мельчить фрукты нет необходимости - это очень удобно! Включаем 1 программу - мягкие фрукты - сок льется тягучий, как капельки меда! Жмых влажный, но его мало, в основном кожица. Добавляем 6 ягод клубники. И так же выжимаем на 1 скорости. Практически сразу добавляем апельсин и включаем программу CITRUS - и вот у нас льется апельсиново-клубничный сок! От апельсина остаются только перегородки. Сока много!
- Переливаем наш сок в бокал, для того чтобы в бокал не попала пенка воспользуйтесь пеносепаратором в стакане для сока - очень удобно! Оставшиеся 2 ягодки клубники измельчаем в пюре и добавляем в наш сок..
- При желании можно добавить лед! Но у нас так холодно, что это желание у меня не возникло! Приятного всем аппетита!!!
Источник