Запеченные фрикадельки с картофелемЛук и чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере. Добавить в фарш (у меня смесь свиного и говяжьего). Посолить и поперчить, перемешать. Из фарша сформировать небольшие шарики. Фрикадельки обвалять в муке. В сковороде разогреть растительное масло, выложи...Ингредиенты: мясной фарш - 600 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, мука - 4 ст. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., сметана 20% - 200 мл, майонез - 3 ст. л., вода - 200 мл, соль - 1 щепотка,...
Фрикадельки с картофелем рецепт с фотоФрикадельки с картофелем я буду готовить в духовом шкафу. Овощи все молодые. Если у вас маленький картофель, тогда его нужно четыре штуки. А если большой, как у меня, тогда разрежьте его. Блюдо готовится на чесночных стрелках, если их нет, тогда - разбросат...Ингредиенты: Свиной фарш (350 г.), Молодой картофель (4 шт.), Морковь (2 шт.), Лук зеленый (2 веточ.), Свежая зелень (1 пучок), Стрелки чеснока (1 пучок), Оливковое масло (2 ст.ложк), Прованские травы (1 ч.ложк)
Фрикадельки с картофелем в горшочкеВсе наши ингредиенты. Фрикадельки я делаю так: перекрученное мясо (лучше свежее) смешиваю с зеленью, чёрным перцем, солью, сладкой паприкой. Формирую маленькие фрикадельки, складываю в контейнер и замораживаю. Долго они в морозильнике не хранятся, я оставля...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Картофель (средние) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 400 г, Зелень (укроп и петрушка) - 2 пуч., Сливки - 300 мл, Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Паприка сладкая (в фрикадельки), Сыр твердый (тёртый) - 100 г
Фрикадельки с картофелем и фасолью в соусеИтак, в съемках диафильма про вкусную, но вредную пищу, принимали участие: Режем картофан ломтями, не очень толстыми Маринуем картошку: подсолнечное масло+куркума+базили к+итальянские травы. Солим, перчим Добавляем горчицу, майонез (или сметану) и чуть-чуть...Ингредиенты: Картофель - 8 шт, Фрикадельки - 12 шт, Фасоль консервированная - 1 бан., Томатная паста (70 гр.) - 1 бан., Горчица (для маринада) - 2 ст. л., Лук репчатый (средних или мелких) - 3 шт, Чеснок - 4 зуб., Укроп - 1 пуч., Смесь перцев - 1 горст., Базилик - 1 гор...
«Сливочные» фрикадельки с картофелем фриБиточки, тефтели или фрикадельки имеют настолько далекую историю, что ее след теряется в клубах пыли из-под копыт истории. Персия, Китай, Индия... Все время мясо считалось не совсем дешевым продуктом, поэтому небогатые люди старались, чтобы ни один кусочек ...Ингредиенты: Фарш из куриного филе - 900 г, Сыр «Голландский» - 200 г, Сливки - 50 г, Египетский картофель - 3 шт, Приправа «Паприка» - 5 г, Приправа «К курице» - 5 г, Приправа «Базилик» - 5 г, Приправа «Грузинская» - 5 г, Соль - по вкусу, Сливочное масло - 10 г, Мука п...
Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыромДля приготовления фрикаделек я использовала индюшиный фарш, но взять можно любой другой на ваш вкус. Щавель использую консервированный, но со свежим будет еще вкуснее. В общем, без лишних слов советую попробовать приготовить такое первое блюдо! 1. Для приго...Ингредиенты: Фарш мясной 500 Грамм, Крупа манная 2 Ст. ложки, Картофель 1 Килограмм, Щавель 0,5 Литра, Вода 4 Литра, Лук 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Плавленый сырок 1 Штука, Соль, перец, специи По вкусу
Фрикадельки, запеченные со сливочным картофелемДля фарша я взяла говядину и баранину в равных пропорциях. Лучше брать не совсем постные куски, чтобы тефтельки не получились суховатыми. Пропускаем все через мясорубку. Вымешиваем фарш очень тщательно. Добавляем соль и перец. Берем луковицу, очищаем и реже...Ингредиенты: фарш (баранина и говядина) - 500 г, картофель - 700 г, сливки 15% - 150 мл, пармезан - 50 г, лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., гарам масала - 1 ч. л., карри - 1 ч. л., соль - 2 щепотки, перец черный молотый - 1 щепотка
Cырный суп с фрикаделькамиНачну с бобов. Мне передали с одного огорода целую сетку в сезон, и я решила не сушить их на этот раз, а заморозить в стаканчике с крышкой. Вот пришло время использовать. Почему морозить выгодно? Высушенные бобы надо замачивать на ночь и потом варить долго....Ингредиенты: бобы замороженные - 100 г, картофель - 4 шт., морковь замороженная - 1 шт., лук красный - шт., чеснок - 2 зубчика, куриный фарш - 250 г, вода - 1 л, сыр плавленый - 200 г, растительное масло для жарки - 1 ст. л., лавровый лист - 1 лист, петрушка сушеная - ч...
Горохово-капустные фрикадельки с соусомКолотый горох (у меня айдахо) отвариваем по инструкции, воду сливаем. В кипящую подсоленную воду кладем замороженную капусту и доводим до кипения. Воду сливаем через сито. Выкладываем горох, капусту, очищенный зубчик чеснока и отваренный картофель без шкурк...Ингредиенты: горох колотый - 1 стакан, брокколи замороженная - 200 г, картофель вареный в мундире - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., приправы - 1 ч. л., перец сладкий - 2 шт., помидоры - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, базилик свежий - 4 веточки, йогурт натуральный - 220 мл, сух...
