Фрикадельки, запеченные с овощамиСмешиваем фарш, выдавленный чеснок (1 зубчик), яйца, панировочные сухари, петрушку, соль и перец по вкусу. Даем постоять минут 5. Формируем небольшие фрикадельки и коротко их обжариваем на растительном масле. Перекладываем их в форму для запекания. Теперь з...Ингредиенты: фарш мясной - 600 г, яйцо - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, сухари панировочные - 100 г, цукини - 1 шт., помидоры черри - 250 г, помидоры консервированные в собственном соку - 400 г, бульон - 125 мл, соль - по вкусу, перец - по вкусу, муска...
Куриные фрикадельки, запеченные в сливкахИнгредиенты Ингредиенты Ингредиенты Получается вот такая масса. Из полученной массы формируем шарики. Руки смочить теплой водой. Шарики кладем в форму для запекания. Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 ...Ингредиенты: куриное филе - г, лук репчатый - 170 г, пшеничные отруби - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, молоко - 50 мл, сливки - 200 мл, пармезан - по вкусу, петрушка - по вкусу
Фрикадельки, запеченные с овощамиБаклажаны нарезать на тонкие кружочки и замочить в холодной соленой воде под прессом примерно на 30 минут. Затем воду слить, а баклажаны промыть.Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета.Мясо прокрутить вместе ...Ингредиенты: говядина - примерно 700 г, репчатая луковица среднего размера - 1 шт., яйцо - 1 шт., средние баклажаны - 2 шт., средние цукини - 2 шт., помидоры - 2-3 шт., небольшой лук-порей - 1 шт., красный сладкий перец - 1 шт., желтый сладкий перец - 1 шт., помидоры че...
Рыбные фрикадельки запеченые в молоке "детские"Морковь и капусту нарезать кусочками и слегка обжарить в раскаленном масле. После добавляем 50 мл молоко и тушим на среднем огне до полу готовности,если жидкость будет выкипать, то подливать,что бы покрыло овощи. Рыбное филе пропустить через мясорубку. Дале...Ингредиенты: рыбное филе (хек,треска,минтай,горбуша) 120 гр, морковь 30 гр, капуста белокочанная 20 гр, молоко 50 мл. + 120 мл., растительное масло 1,5 ч.л, яичный желток 1/2 шт, мука для панировки 1,5 ст.л, соль несколько кристаллов, масло для смазывания формы
Фрикадельки, запеченные с овощным рагуСначала сделаем фрикадельки. Мелко нарезать репчатый лук, положить к луку фарш, соль, перец и хорошо пробить. Добавить в фарш немного воды, перемешать. Разбить туда же яйцо и вымесить фарш. Из полученного фарша налепить фрикадельки размером с грецкий орех, ...Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г, лук репчатый - 2 шт., яйца куриные - 1 шт., вода - 50 мл, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., помидоры - 2 шт., кабачки - 1 шт., перец болгарский зеленый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, розма...
Сливочная тыква с фрикаделькамиФрикадельки, запеченные на овощной "подушке" со сливками - блюдо "2 в 1", горячее и гарнир. Тыква и фрикадельки из индюшатины пропитываются сливками и ароматами пряных трав. Подробности смотрите ниже в рецепте. Подготовьте продукты. Овощ...Ингредиенты: Тыква 700 Грамм (очищенная), Картофель 500 Грамм, Фарш индюшиный 500 Грамм, Лук 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Розмарин 1 Штука (веточка), Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Уцхо-сунели 1/2 Чайных ложки, Масло растительное 5 Ст. ложек, Сливки 10% 200 Мил...
Фрикадельки в лавашеАроматные и сочные фрикадельки, запеченные в томатном соусе, отлично сочетаются с армянским лавашем. Фрикадельки можно приготовить заранее, а перед самой подачей завернуть в лаваш и прогреть его в духовке. Все подробности, как приготовить фрикадельки в лава...Ингредиенты: Фарш говяжий 500 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Лук 1 Штука, Чеснок 4-5 Зубчиков (молодой), Уцхо-сунели 1 Чайная ложка, Паприка молотая 1 Чайная ложка, Мускатный орех молотый 1/2 Чайных ложки, Вода ледяная 100 Миллилитров, Перец черный молотый По вкусу, Соус томатный...
Запеченные фрикадельки с картофелемЛук и чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере. Добавить в фарш (у меня смесь свиного и говяжьего). Посолить и поперчить, перемешать. Из фарша сформировать небольшие шарики. Фрикадельки обвалять в муке. В сковороде разогреть растительное масло, выложи...Ингредиенты: мясной фарш - 600 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, мука - 4 ст. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., сметана 20% - 200 мл, майонез - 3 ст. л., вода - 200 мл, соль - 1 щепотка,...
Овощной салат с ореховыми фрикаделькамиБаклажан порезать слайсами, присолить и оставить на 20 минут для удаления горечи. Затем соль смыть, ломтики обсушить. Кабачок или цуккини порезать слайсами Болгарский перец освободить от семян и белых перепонок, порезать сегментами. Овощи можно запечь в дух...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук зеленый (небольшой) - 1 пуч., Масло растительное - 30 мл, Соевый соус (Киккоман Терияки соус-маринад) - 1 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Тимьян (сухой по желанию) - 1 щепот., Соль (для...
Запеченный картофель с фрикаделькамиДля приготовления я беру заранее отваренный в мундире картофель. Помидоры измельчаю в блендере. Лучше снять с них шкуру, но если времени мало, можно не снимать. В ковш с толстым дном вливаю растительное масло. Затем переливаю туда измельченный помидоры. Доб...Ингредиенты: Фарш мясной - 170 г, Помидор - 200 г, Сыр твердый - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 1/2 ст. л., Приправа (прованские травы) - 1/2 ч. л., Перец черный (молотый; для фрикаделек) - по вкусу, Лук репчатый (для фрикаделек) - 1/4 шт, Молоко (для фрика...
