Фрикадельки в картофельном тестеПриготовление начнем с теста, необходимо отварить картофель. Измельчаем картошку в пюре, любым удобным для вас способом. Добавляем соль, яйцо и муку. Замешиваем мягкое тесто, у меня осталось 100 гр. муки. Вы тоже ориентируйтесь на свою муку и картофель, не ...Ингредиенты: тесто: картофель (отварной) 400 гр., мука 300 - 400 гр., сливочное масло 100 гр., соль щепотка, яйцо 1 шт., начинка-фрикаделька: фарш (свинина) 400 - 500 гр., чеснок 2 зуб., сухари 3 ст.л., молоко 3 ст.л., имбирь (свежий) 2 ч.л., соль, черный перец, растите...
Маффины картофельные с мясной начинкойФрикадельки для начинки можно взять готовые, а можно приготовить самим. Для этого мясной фарш (свиной, говяжий или смесь того и другого) посолить, поперчить по вкусу, добавить немного отваренного риса (примерно четверть от объема фарша), тщательно вымесить ...Ингредиенты: Картофель - 8 шт, Морковь - 1 шт, Перец чили (у меня венгерский слабожгучий) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Чеснок - 5 зуб., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 2 ч. л., Грибы (у меня белые замороженные) - 2...
Маффины картофельные с мясной начинкойФрикадельки для начинки можно взять готовые, а можно приготовить самим. Для этого мясной фарш (свиной, говяжий или смесь того и другого) посолить, поперчить по вкусу, добавить немного отваренного риса (примерно четверть от объема фарша), тщательно вымесить ...Ингредиенты: для маффинов: картофель – 8 шт., морковь – 1 небольшая, перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт., яйца куриные – 2 шт., петрушка – 1 небольшой пучок, чеснок – 4-5 зубчиков, мука – 2 ст.л., разрыхлитель для теста – 1 ч.л., соль, для начинки: грибы белые зам...
Суп с картофелем и мясными фрикаделькамиВ любой мясной фарш добавить сырой желток, соль, перец. Сформовать фрикадельки, выложить на сковороду, залить водой до половины и прогревать в духовке до образования корочки. В кипяток всыпать кубики сырого картофеля. Нарубить лук, натереть морковь, обжарит...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, картофель - 5 шт., морковь - 2 шт., яичный желток - 1 шт., лук репчатый - 3 головки, зелень - 1 пучок, перец черный молотый, масло сливочное, соль
Картофельные фрикаделькиИз картофеля можно приготовить массу разных блюд. Но сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить очень вкусные и простые картофельные фрикадельки. Подавать такие фрикадельки можно к гарниру из мяса или рыбы, а также как закуску с любимым соусом. Готовить...Ингредиенты: Картофельное пюре 700 Грамм, Брынза 80 Грамм, Укроп 1 Ст. ложка, Зеленый лук 1 Ст. ложка, Мука 1/2 Стакана, Яйцо 2 Штуки, Панировочные сухари 1,25 Стакана, Растительное масло 1-2 Стаканов
Суп с фрикадельками "Выручайка"1. Для начала очищаем лук и режем его очень мелко. Одну часть от нарезанного лука (половину) отложить в миску к фаршу. 2. Очищаем и трем морковь на крупной терке. Режем мелко болгарский перец. 3. Отправляем нашу поджарку в мультиварку на режим "Жарка&q...Ингредиенты: Картофель (Средний) - 4-5 шт, Лук репчатый (Средний) - 1 шт, Морковь (Средняя) - 1 шт, Масло растительное - 4-5 ст. л., Перец болгарский (не крупный) - 2 шт, Хмели-сунели - 2 ч. л., Перец черный (или по вкусу) - 1 ч. л., Лист лавровый - 2 шт, Вода, Яйцо кур...
Суп с галушками и фрикаделькамиПродукты У меня был уже бульон, поэтому фрикадельки я отварила отдельно (если нет готового бульона, то варим как обычно). Во фрикадельки для этого супа я кроме специй ничего не добавляю, они и так прекрасно держатся (если хотите, делайте их по своему желани...Ингредиенты: Специи (соль, перец) - по вкусу, Морковь - 2 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Картофель - 3 шт, Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу, Специи (соль, перец, лавровый лист) - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт, Вода - 0,5 стак., Соль - по вкусу
Хлебные палочки от натика и овощной суп-пюре с рыбными фрикаделькамиПриготовление супа. Количество всех продуктов может варьироваться. Картофель чистим, режем на небольшие кусочки и отвариваем в подсоленной и «специированной» (по желанию) воде до мягкого-мягкого состояния. Воду не сливаем, так что заранее предупреждаю, воды...Ингредиенты: для супа: 1 кг. картофеля, 400 гр. морского языка (или другой рыбы), 300 гр. брокколи (соцветий), 1 небольшой баклажан, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, растительное масло для жарки, соль, специи, сливки для заправки, чеснок (для рыбного фарша), 1 мал...
Картофельная запеканка с мясными шариками.Вот не дает мне покоя замечательная идея мясных шариков в тесте от Оли-северянки! Или вот - совсем с пылу, с жару от Haruka - тоже с мясными шариками. А недавно наткнулась в интернете у Надежды на запеканку из картофеля и тех самых мясных шариков))) Рецепт ...Ингредиенты: Картофель, морковь, лук, яйца, манка, соль, перец, карри, майонез, горчица, зелень, фарш, растительное масло.
Грибной суп на мясном бульонеНеобходимые продукты. Кастрюлю с бульоном я не фотографировала. Картофель тщательно очищаем под проточной водой от грязи и отвариваем в отдельной кастрюле в мундирах в подсоленной воде в течение 20 минут. Как только картофель будет готов, остужаем его, очищ...Ингредиенты: Мясной бульон - 2 л, Шампиньоны (можно заменить другими грибами) - 350 гр, Подсолнечное масло - 3.5 стол.л., Мука - 1 стол.л., Мускатный орех - 0.3 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Укроп - 20 гр, Сметана (или сливки дополнительно) ...
