Фаст-фуд ДомашнийКуриные ножки залить водой, добавить чеснок, лавровый лист и сварить в подсоленной воде. Ножки вынуть и остудить. Бульон процедить, добавить специи, при необходимости посолить. Остывшие ножки обмакнуть во взбитом яйце и запанировать в кукурузной крупе (пере...Ингредиенты: Бедро куриное - 2 шт, Вода (холодная, для бульона) - 1 л, Крупа кукурузная (для панировки) - 2 ст. л., Яйцо куриное (для панировки) - 1 шт, Кориандр (молотый, для панировки), Паприка сладкая (для панировки), Карри (порошок, для панировки), Соль (для паниров...
Домашний гамбургер с печеночной котлетой на картофельной булочкеДомашний фаст-фуд это всегда вкусно. Конечно котлеты могут быть из мяса, набор овощей любой, а вместо творога можно использовать натуральный йогурт или домашний майонез. 1. Для теста дрожжи растереть в мисочке с сахаром в однородную пасту, добавить 1 ст л м...Ингредиенты: для булочек: мука пшеничная — 250 гр, яйцо — 1 шт, дрожжи свежие — 10 гр, вода теплая — 60 мл., картофельное пюре — 100 гр, масло сливочное — 20 гр, сахар — 1 ст.л. без горки, соль — 1 ч. л, ............, для котлет: печень свиная — 500 гр, яйцо — 1 шт, лук...
Любимый хот-дог в домашних условияхДля приготовления домашнего бутерброда булочку разрезать не до конца сверху или сбоку. Осторожно развернуть, как книжку, и прогреть на сковороде или на гриле. Сосиски наколоть в нескольких местах и прогреть тоже на гриле или на сковороде со всех сторон. Пом...Ингредиенты: булочки для хот-догов, сосиски, кетчуп, горчица
Яичные рулетики с сосискамиДля наших блинчиков быстренько замешиваем жидкое тесто в миксере, смешав яйца, молоко, муку и немного соли. Разогреваем сковородку и поджариваем блинчики. На готовый блин натереть немного сыра, положить немного майонеза и сосиску. Заворачиваем блинчики в р...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5-6 шт, Молоко (домашнее) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 3-4 ст. л., Сосиска (любого сорта) - 6 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез (легкий) - 150 г, Соль
Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли (домашний фаст-фуд)Филе куриной грудки нарезать кубиками, и обжарить на растительном масле(3-4 ст.л.). Обжариваем очень быстро, буквально 3-4 минуты, для того, чтобы мясо не пересушилось, и оставалось сочным. Мясо посолить, поперчить, добавить щепотку зиры(растертую пальцами,...Ингредиенты: куриная грудка – 2 шт., баклажан – 1 шт., помидоры – 2 шт., фасоль белая, в собственном соку (консервированная) – 1 банка, чеснок – 3-4 зуб., кинза – пучок., лук зеленый – пучок, зира – щепотка, масло растительное – 3-4 + 4-5 ст.л., соль, перец, пита (или т...
Сэндвич с рыбным салатом. домашний фаст фуд.1. Разогреваем духовку до максимума и ставим в неё противень с картофелем. Варим яйца. 2. Поджариваем хлеб на сковороде гриль без масла, с двух сторон. 3. Помидоры и салат помыть, обсушить, салат разобрать на листочки, помидоры порезать ломтиками. 4. В миск...Ингредиенты: хлеб тостовый с отрубями 8 шт., рыбные консервы, у меня сайра и горбуша всего 2банки., яйцо варёное всмятку 3 шт., майонез 2 ст.ложки., укроп пол пучка., помидор 2 шт., салат 1пучок., картофель фри для духовки 500 гр., кетчуп.
А-ля кесадилья с соусом песто, курицей, ветчиной (домашний фаст-фуд)1). Лаваш смазать соусом песто (размер лепешки зависит от Вашего аппетита). На одну сторону лепешки положить натёртый на крупной тёрке сыр, на сыр – нарезанное запеченное мясо курицы, на мясо – сыр, накрыть второй половиной лепешки, и обжарить лепёшку с дв...Ингредиенты: лаваш, соус песто, мясо куриное запеченное, ветчина, сыр «эдам» (или любой другой, который хорошо плавится), масло сливочное + оливковое – для обжарки
Чебуреки с говядиной по-домашнемуПопулярное восточное блюдо уже давно стало интернациональным. Накрыть массу пленкой, миской или тканью и оставить на час для набухания клейковины. В фарш из говядины или баранины добавить черный молотый перец, соль по вкусу, много рубленой зелени. Отдельно...Ингредиенты: мука - 3.5 стакана, вода - 1 стакан, масло растительное - 2 ст.л., соль - 1 ч.л., бараний фарш - 200-300 г, вода - стакана, лук репчатый - 1-2 шт., зелень, перец черный молотый, соль, масло растительное - 500 мл
Домашние гамбургеры с соусом ТабаскоПеремешать фарш с Табаско и соевым соусами, всыпать порубленный укроп, поперчить, тщательно перемешать, часть можно заморозить для другого раза. Сделать из него котлетки размером по диаметру булочек, порезать фиолетовый лук средними кусочками. Разогреть в с...Ингредиенты: говяжий фарш - 550 г, булочки для гамбургеров - 5 шт., помидоры - 2-3 шт., огурцы маринованные - 1 шт., лук красный - 2 головки, масло сливочное - 3-4 ст.л., сахар коричневый - 3 ст.л., соус табаско - 1 ст.л., соус соевый - 1 ч.л., перец черный молотый, мас...
