Фасоль с бараньими ребрышками в мультиварке

Ингредиенты

фасоль
ребрышки
перец сладкий
лук
чеснок
грибы
кабачок
помидоры
раст. масло

Рецепт приготовления

Продукты: Бараньи ребрышки-800 гр. Фасоль(замоченная на ночь)-2 ст. Лук-1 большой Перец красный сладкий-1 шт. Кабачок средний-1 шт. Чеснок-2 з. Грибы-300 гр. Помидоры-2 шт.(натертые на терке) Лук порезать мелко. Включить мультиварку в режим "Поджаривание" на 10 минут.Поджарить лук,добавить к нему порезанные шампиньоны. Пока это шкварчит в мульте,промыть фасоль и поджарить на сковороде ребрышки(начитавшись про содранную поверхность мультиварки,я стараюсь ее щадить и не царапать дно.) Ребрышки выложить сверху лука с грибами,затем фасоль,на фасоль -протертые помидоры, порезанные кубиками кабачок и перец,мелко чеснок. Посолить,поперчить.Я добавила хмели-сунели просто потому,что люблю. И влила горячей воды вровень с фасолью,даже чуть выше.Включила режим "Мультиповар" на 35 минут. Когда прокукукала моя супер-кастрюлька,открыла всё хорошо перемешала(боялась,что пригорит) и включила ещё на 30 минут.Фасоль мягкая,нежная.А запах баранины и вкус ребрышек просто улетный! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Неплов с бараньими рёбрышкамиИнгредиенты: Баранина (Рёбрышки) - 500 г, Рис (ТМ Мистраль Басмати) - 200 мл, Маш (ТМ Мистраль) - 160 мл, Перец болгарский - 100 г, Помидоры черри - 80 г, Соль (По вкусу), Специи (По вкусу, но без зиры никак!)Бараньи рёбрышки разрезать по одному. В казане разогреть растительное масло, выложить туда рёбрышки, хорошенько их обжарить. Как подрумянятся – залить кипятком и дать повариться минут 5. Хорошо промываем маш и рис. Промытый рис перекладываем в плоскую таре...

Давляма с бараньими ребрышкамиИнгредиенты: 1. Бараньи ребрышки разделать на отдельные косточки. 2. Зеленые побеги чеснока нарезать по длине 2-3 см.(если их нет,блюдо все равно получится вкусным). 3. Кабачок нарезать кружочками шириной1-2 см.(присутствие его в давляме необязательно,но с ним интересне...

Рис с чечевицей и бараньими рёбрышкамиИнгредиенты: рис ориента 1 ст, чечевица пардина 0,5 ст, средние луковицы 2 шт, сливочное масла 2 ст. л, черный перец и соль, вода 2,5 ст, бараньи ребра 10-15 см шириной 500 г, розмарин свежий 1 веточка, чеснок 2 зб, оливковое масла 1 ст. л, соль, смесь перцевЛенту из ребрышек посолить, поперчить и посыпать листиками розмарина. Завернуть рулетом мясом во внутрь и скрепить шпажками. Чеснок очистить,раздавить ножом и обжарить на разогретом оливковом масле с веточкой розмарина (после, достать из масла). В ароматном...

Суп с бараньими рёбрышками и чечевицей в мультиваркеИнгредиенты: Бараньи рёбрышки - 600 г, Вода - 2 л, Картофель - 4 шт., Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец душистый - 4 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Петрушка свежая - 1 пучок, Помидоры - 2 шт., Соль - 1 ст. л., Чечевица жёлтая - 1.5 ст.Для приготовления супа нам понадобятся бараньи рёбрышки, чечевица (у меня жёлтая, но можно взять красную), картофель, сладкий перец, лук, помидоры, соль, перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Бараньи ребрышки моем, очищаем от жира и плёнок, разрезаем от...