Фасоль мавроматика с фенхелем

Фасоль-мавроматика с фенхелем Увидев название этого рецепта, вы наверняка задали автору вопрос - а что же это за такая фасоль-мавроматика? Знаете известную музыкальную группу Black-Eyed Peas? Так вот, именно так на английском звучит название этого сорта фасоли :) По сути, можно приготов... Ингредиенты: Фасоль-черноглазка 500 Грамм, Оливковое масло 1/2 Стакана, Фенхель (зелень) 300 Грамм, Луковица сладкая (фиолетовая) 1 Штука, Помидоры 400 Грамм, Соль, перец - По вкусу

Фасоль "Черные глазки" с фенхелем Вот наши продукты. Бобовые очень богаты белками и часто используются в греческой кухне. Фасоль отварить в большом количестве воды минут 20-25, воду слить. Лук, фенхель порезать, с помидоров снять шкурку и тоже нарезать. На оливковом масле протушить лук и фе... Ингредиенты: Фенхель - 1 пуч., Масло оливковое - 100 г, Томатная паста - 1 ч. л., Соль (По вкусу) - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л.