Фаршированный картофель кумпир

3 рецепта

Фаршированный картофель "Кумпир" Фаршированный картофель "Кумпир" Картофель помыть щеточкой под проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем. Обмазать оливковым маслом, посолить со всех сторон, завернуть в фольгу, и запечь в уже нагретой духовке до 200 гр. 1 час 20 минут до готовности. Копченую скумбрию почистить от кожи... Ингредиенты: Картофель (крупный) - 6 шт, Скумбрия (копченая) - 1 шт, Лук-порей - 2 шт, Масло сливочное - 70-80 г, Хрен ( готовый) - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое (чтобы обмазать картофель), Соль

Запеченный картофель «Кумпир» в мультиварке Запеченный картофель «Кумпир» в мультиварке Для этого блюда нужен крупный молодой картофель овальной формы с гладкой поверхностью. Картофель необходимо тщательно вымыть щеткой для овощей и обязательно обсушить кухонным бумажным полотенцем. Зеленый лук промыть, отряхнуть от воды и нарезать мелкими кол... Ингредиенты: картофель молодой крупный – 5 шт., сыр чеддер – 50-60 г, сливочное масло – 50 г, зеленый лук с луковичками – 1 пучок, масло оливковое – 2 ст. л., приправа для картофеля (сухая) – 1 ч. л., соль.

Кумпир (kumpir) - картофель в фольге по-турецки Кумпир (kumpir) - картофель в фольге по-турецки Крупные клубни картофеля промываем, натираем со всех сторон солью. Заворачиваем каждую картофелину в фольгу. Укладываем весь картофель на противень и запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200*С в течении 1 часа. Для начинки в сковороде раска... Ингредиенты: картофель 5 шт., сливочное масло 50 г, пармезан 50 г, соль 1 щепотка(и), перец свежемолотый смесь 1 щепотка(и), базилик 1 щепотка(и), орегано 1 щепотка(и), розмарин 1 щепотка(и), тимьян 1 щепотка(и), масло оливковое 4 ст.л., лук репчатый 1 шт., шампиньоны 3...