Фаршированные яйца "Венецианская безделушка"У яиц срезаем макушку и аккуратно ложечкой вытаскиваем желток. Делаем начинку: Тертый сыр, яичные желтки, мелко рубленную зелень и крабовые палочки перемешиваем. Начиняем яйца. На блюдо переворачиваем яйца начинкой вниз, сверху одеваем "шапочку" и...Ингредиенты: Яйцо куриное (вареные) - 6 шт, Крабовые палочки (125 гр) - 0,5 пач., Сыр голландский (Или любой какой нравится) - 60 г, Укроп - 50 г
Фаршированные яйца "Для любимой"Вареные яйца разрезаем пополам и вынимаем желтки. Чистим креветки. Часть креветок оставляем для украшения готового блюда. Мелко режем желтки и креветки. Солим. Смешиваем с майонезом (можно добавить измельченные оливки, маслины, авокадо). Начиняем половинки ...Ингредиенты: Яйцо куриное (предварительно сварить) - 4 шт, Креветки (замороженные, предварительно сварить и очистить) - 400 г, Зелень (лук, петрушка, укроп), Майонез (количество по вкусу), Оливки зеленые (без косточек, для украшения), Маслины (без косточек, для украшени...
Свекла фаршированная "закусочка"Свеклу , морковь и яйцо отварить до полной готовности , охладить. Свеклу очистить от кожицы, аккуратно вырезать сердцевину. Середину свеклы мелко нарезать на кубики. Яблоко и морковь почистить. Филе сельди,морковь и яблоко измельчить на кубики. Всё заправи...Ингредиенты: свекла 4 шт., филе сельди -1 шт., яблоко 1 шт., морковь 1 шт., яйцо 1 шт., майонез 2 ст.л.
Фаршированные яйца "Закусочка"Пока варятся яйца обжариваем опята, после чего ставим их охлаждаться Пока опята охлаждаются, нарезаем как можно мельче отваренную куриную грудку и... ... предварительно помытый зеленый лук Высыпаем их в миску, затем нарезаем пожаренные грибы (так же как кур...Ингредиенты: Яйцо куриное (отварное, используется только белок) - 10 шт, Грудка куриная (отварная) - 1/2 шт, Опята (замороженные) - 1/2 упак., Майонез (легкий) - 1/3 пач., Листья салата|Салат (для украшения) - 3-4 шт, Огурец (для украшения, небольшого размера) - 2 шт
Фаршированные яйца или ещё один вариант закусь-кускусьВсё очень просто: Кускус заливаем горячей водой (в соотношении 1:2, т.е. у нас 0,5 стакана, воды значит 1 стакан), накрываем и отставляем. Яйца варим вкрутую. Крапивку обдаём кипятком. Всю зелень мелко режем. Яйца разрезаем вдоль пополам, вынимаем желтки. Б...Ингредиенты: яйца куриные -4 шт, крупа пшеничная кускус мистраль- 0,5 ст. (200 мл. ), зелень(у меня укроп, базилик и крапива)- пучок, соль, перец ., домашний майонез( или смесь майонез+сметана)-1-2 ст.л.
Курица фаршированнаяКурицу с целой кожей помыть, обязательно, если есть остатки перьев - опалить (натереть сухую курочку мукой и опалить над газом). Разрезать ее вдоль и распластать Снять куриное мясо, чтобы вас не пугать скажу сразу снимать получится только филе и мясо с око...Ингредиенты: Курица (с целой кожей, 2 кг) - 1 шт, Маслины (без косточек) - 1/2 бан., Ветчина - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Укроп (полпучка), Специи (соль и белый перец, по вкусу)
Крабовые палочки "На закусочку"Готовим начинку: Варёные яйца очистить, натереть на крупной тёрке Сыр натереть на средней тёрке Огурец натереть на крупной тёрке Смешать яйца, сыр, огурец, добавить чеснок (подавить), майонез. Тщательно перемешать. Начинка готова! Фаршируем крабовые палочки...Ингредиенты: Крабовые палочки - 10 шт, Яйцо куриное (варёное) - 2 шт, Сыр твердый - 70 г, Огурец - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Майонез - 1 ст. л.
Закуска "Яйца фаршированные креветками"яйца отварить в крутую. в кипящую подсоленную воду выложить замароженные креветки и проварить 2 мин,яйца разрезать вдоль,вынуть желтки,добавить в последние масло сливочное(мягкое),растительное,сок лимона или лайма,посолить,поперчить.Креветки мелко порезать ...Ингредиенты: креветки очищенные 200г, яйца 4 шт, лимон или лайм, соль,перец, слив. масло 1 ст.л., растит.масло без аромата 2ст.л.
Фаршированные помидоры с сельдьюБерем помидоры и режем их кружками. В них укладываем яйца. Затем натираем сыр и смешиваем его с чесноком и майонезом. Я взяла твердый, но можно и плавленый. После укладываем селедку сверху, как нравится. Я нарезала филе полосками. И немного добавляем зелен...Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Сыр твердый - 150 кг, Чеснок - 2 шт, Зелень, Майонез, Сельдь (малосольная) - 2 шт
Яйца фаршированные МорскиеНикаких Америк. Просто красивое нежное сочетание рыбки и яиц. Вместо салатика, еще один вариант начинки. Рыбу тщательно перебираем от костей. Кета не такая розовая как горбуша, и вкус у нее иной. Нам нравится. Яйца отвариваем, разрезаем пополам, желтки пер...Ингредиенты: Кета (горячего копчения) - 70 г, Яйцо куриное (отварное) - 4 шт, Креветки (очищенные, готовые, в рассоле), Лук зеленый (несколько перышек тонких), Майонез
