Фаршированные помидоры по узбекски

Фаршированные помидоры по-узбекски Помидоры вымыть и обсушить. Срезать верхушки и удалить сердцевину. Хорошенько посолить и поперчить помидоры изнутри, оставить в теплом месте на 1 ч. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами или четверть- кольцами и обжарить в разогретом масле до золотист... Ингредиенты: Кинза - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Масло растительное - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Помидор (небольшие твёрдые) - 10 шт

Фаршированные овощи по-узбекски Капустные листья обдайте кипятком и срежьте выступающие жесткие части. Удалите из сладких перцев сердцевину с семенами. С помидоров срежьте верхнюю треть. Ложкой удалите внутреннюю часть помидора, не повредив стенки. Кабачок очистите, по желанию, срежьте ко... Ингредиенты: 1 стакан круглозерного риса, 300 г готового нута, 1 средний кабачок, 5–6 сладких перцев, 5–6 некрупных помидоров, 5–6 больших капустных листьев, 2 головки чеснока, 2 средние морковки, 2 средние луковицы, соль, 3 средних помидора, 1 сладкий красный перец, 2 ...

Суп с фаршированным перцем Приготовление супа следует начать с варки риса для фаршировки перцев. Я использую рис «Отборный» белый длиннозерный ТМ «Националь». Этот рис отлично зарекомендовал себя во многих моих рецептах. Поэтому и для фаршировки перцев использ... Ингредиенты: лук белый - 1 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, картофель - 3 шт., помидоры - 1 шт., растительное масло - 20 г, куркума - 1 щепотка, зира - 1 щепотка, барбарис - по вкусу, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, говяжий фарш - 250 г, п...

Перец фаршированный куриным филе, рисом, мангольдом и годжи Для приготовления этого фаршированного перца нам понадобится целый «букет» продуктов: сладкий перец небольшого размера, куриное филе, рис красный, ягоды годжи, алый мангольд, 2 вида лука, молодая морковь, яйцо домашнее, соль, сахар и аджика сухая, оливковое... Ингредиенты: Аджика сухая - 1 щепотка, Годжи - 60 г, Куриное филе - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Лук фиолетовый - 1 шт., Мангольд - 1 пучок, Масло оливковое Extra Virgin - 100 мл, Морковь - 3 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1800 г, Помидоры - 1 кг, Рис бурый (коричнев...

Долма (фаршированные овощи и виноградные листья) Телятину разделите пополам: из одной части вы приготовите подливу, из другой — фарш. Баранину полностью отделите от хрящей и косточек. Мякоть используйте для фарша, а оставшиеся кусочки хрящей и косточек с небольшим количеством мяса обжарьте. Репчатый лук о... Ингредиенты: телятина мякоть - 1 килограмм, мякоть баранины - 700 граммов, лук репчатый - 500 граммов, морковь - 500 граммов, картофель - 500 граммов, помидоры - 500 граммов, перец сладкий - 600 граммов, реган - 1 пучок, масло растительное - 300 граммов, томатная паста ...

Супчик с фаршированным перчиком Отделить мякоть от костей, кости залить водой и довести до кипения. Мякоть пропустить через мясорубку, в фарш добавить лук, перец, петрушку, соль, специи, взбить 1 яйцо и хорошенько перемешать. Полученным фаршем нафаршировать перец. В кипящий бульон положит... Ингредиенты: мясо-500 гр., болгарский перец - 12 шт., рис-0,5 ст., яйцо, 2-3 головки лука, картофель - 2-3 шт., морковь-2 шт., помидор-3 шт., полпучка петрушки, зира, соль.

Суп с фаршированным перцем Для фарша мясо пропустить через мясорубку, рис отварить до полуготовности, лук мелко порубить. Мясо соединить с рисом, луком, солью, молотым перцем и перемешать. У стручков сладкого перца срезать плодоножку, удалить семена. Подготовленный пер... Ингредиенты: лук репчатый - 3 штуки, морковь - 2 штуки, помидоры - 2 штуки, картофель - 2 штуки, масло растительное - 2 ст. ложки, вода - 6 стаканов, баранина - 2 штуки, перец черный горошком - 5 штук, перец душистый - 3 штуки, гвоздика - 2 штуки, перец сладкий - 4 штук...

Запеченные помидоры с мясом в фольге Ингредиенты. Помыть мясо. Отварить. Отделить от костей. Прокрутить через м/р... Добавить перец и зелень. Лук и сало... ... обжарить. Добавить фарш. Помыть помидоры. Удалить сердцевину. Сделать углубление. Натереть мякоть... ... и чесник. Добавить в фарш. До... Ингредиенты: Помидоры - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Перец острый стручковый - 1 шт., Зелень - 30 гр, Чеснок - 2 зубч., Плавленый сыр - 100 гр, Яйца - 1 шт., Поваренная соль - 1 стол.л.

Море плова - посвящается дружбе с mimi http://tasty.org.ru/dir/04_03.html Вот по этой ссылке вы попадаете на сайт и становитесь просвещенным кулинаром в области плова - истинного узбекского шедевра Ингредиенты: плов по-фергански (ковурма палов)., плов из замоченного риса (ивитма палов)., плов по-самаркандски (cамаркандча палов)., плов с чесноком (cаримсок палов)., плов с айвой (бехили палов)., плов шадибека (шодибеги палови)., плов с курдючной оболочкой (постдумба...

Дулма-шурпа Бульон сварила накануне - мосол варился часов 6, воды взяла всего 2 литра, поэтому получившаяся жидкость куда больше напоминала холодец : )) С остывшего бульона сняла лишний жир, посолила (сильно, в нем еще много чему пресному вариться), поперчила черным и ... Ингредиенты: кости говяжьи для бульона, мякоть говядины - около 600 г, перцы - 14 шт., луковица - 1 средняя, морковь - 2 небольшие, картофель - 3 средние, рис - 250 г, яйца - 2 шт., петрушка - 1 небольшой пучок, лук зеленый, соль, специи

Больше рецептов