Фаршированные авокадо с горгонзолой и грецким орехом

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

230 г сливочного сыра
110 г горгонзолы или другого сыра с голубой плесенью
150 мл жирной сметаны
3 ст. л. рубленых грецких орехов
2 авокадо
1 с. л. лимонного сока
соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

В миске смешайте сливочный сыр, горгонзолу и сметану до однородной консистенции. Вмешайте рубленые грецкие орехи и поперчите.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и смажьте половинки лимонным соком.
Ложкой наполните авокадо сырной массой. Подавайте, украсив поджаренными половинками грецких орехов и горгонзолой.

Источник

Похожие рецепты

Ватрушки с грушей грецким орехом и горгонзолойИнгредиенты: 1 1/2 ложки сливочного масла, 1/4 чашки мелко нарезанного лука, Соль, 1 крупное яйцо, 2 столовые ложки жирных сливок, 1 столовую ложку молока(можно и без), Свежемолотый черный перец, 1 замороженный лист слоеного теста, 2 1/2 ложки нарезанных грецких орехов, 60 гр сыра горгонзола, 1/2 груши, нарезанную кубикамиДуховка 180С В маленькой сковородке на среднем огне, расплавить 1/2 столовой ложки сливочного масла. Добавить лук и щепотку соли, уменьшить огонь до средне-низкой температуры и жарить до мягкости, около 3 минут. Снять с огня. В миске венчиком взбить вместе ...

Печенье с грецким орехом звeздочкиИнгредиенты: Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Молоко - 200 мл, Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Сметана (для глазури), Шоколад молочный|Шоколад (для глазури), Орехи грецкие - 1 стак.Готовим тесто: смешиваем яйца, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, молоко и взбиваем миксером. Грецкие орехи мелко нарубаем и добавляем в полученную массу. Далее понемногу добавляем муку и получаем тесто. Тесто раскатываем и делаем печенье (той формы, котор...

Чай с шиповником и грецким орехомИнгредиенты: Чай черный (сухой) - 1/2 стак., Шиповник (сушеный или вяленый) - 20 г, Орехи грецкие - 30 г, Корица (палочка примерно 5 см) - 1 шт, Вода (кипяток для заваривания чая) - 300 млНам понадобится хороший листовой черный чай ( у меня его оказалось мало и я решила добавить зеленый, и как мне показалось, зря, - зеленый чай сам по себе терпкий), грецкие орехи, шиповник ( у меня сушеный) и палочка корицы. Если вы решитесь приготовить тако...

Канапе сыр с грецким орехом башенкиИнгредиенты: Твёрдый сыр - 200 гр, Грецкие орехи - 50 гр, Сливочное масло - 120 гр, Редис - 6 шт., Чеснок - 2 зубч., Зелень - по вкусуТрем на мелкой терке сыр, дробим в крошку орехи, а чеснок давим через чеснокодавилку. Также рубим зелень. Смешиваем все это в одну массу, добавляя размягченное масло сливочное. Формируем из смеси колбаску, оборачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник...