Ушное из баранины

Баранина с овощами и сушеными грибами в духовке в горшочках Режу дольками морковку, репку, лучок и брюкву, а капусту рублю кубиками. Баранину режу на небольшие кубики и отвариваю до состояния полуготовности. Время от времени снимаю с бульона пенку. Раскладываю мясо по керамическим горшочкам для духовки, сверху накры... Ингредиенты: Баранина (грудка) - 150 гр, Лук - 20 гр, Морковь - 30 гр, Репа - 30 гр, Брюква - 15 гр, Капуста - 30 гр, Соленые огурцы - 20 гр, Сушёные грибы - 20 гр, Соль - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Укроп - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Мука - 45 гр, Растительное мас...

Ушное из баранины с репой Грудинку нарежьте кубиками со стороной 2 см, овощи – мелкими кубиками. Обжарьте в разогретом масле баранину и переложите в чугунный или глиняный горшок. Обжарьте овощи и тоже положите в горшок. Посолите, поперчите. Добавьте мелко нарубленный чеснок, лавровы... Ингредиенты: 1 кг мякоти бараньей грудинки, 2 средние луковицы, 2 небольшие морковки, 2 средние репки, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 500 мл говяжьего бульона, 3 ст. л. топленого масла, 2–3 горошины душистого перца, соль, свежемолотый черный перец петрушка и укроп ...

Ушное Такое блюдо готовится легко и получается очень вкусным. Оно наваристое и питательное. Подавайте ушное со свежей зеленью, лепешкой и приправой по вкусу. Также можете добавить к овощам картофель, но его прекрасно может заманить и репа. Приятного аппетита! Гру... Ингредиенты: Говяжий бульон 400 Миллилитров, Баранья грудинка 1 Килограмм, Лук 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Репа 2 Штуки, Топленое масло 3 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Душистый перец горошком 3 Штуки, Лавровый лист 1 Штука

Самое обыкновенное блюдо-Ушное! Это старинное блюдо готовили чаще всего с баранины. Баранину нарезать кусочками по 25-30г,посыпать перцем,солью и обжарить.В кастрюлю положить морковь,картофель,лук,репу,брюкву,нарезанные дольками,посолить,закрыть крышкой и тушить до готовности.В конце туше... Ингредиенты: 600г-баранины, 2 ст.л-жира, 3-луковицы, 3-моркови, 2-репы, 2-брюквы, 1ст.л-муки, 1 зубок-чеснока, соль перец-по вкусу!

Ушное из баранины Грудинку разрезать на несколько частей и сложить в большой горшок или чугунную кастрюлю. Сверху положить крупно нарезанные овощи. Залить хорошей водой, добавить соль. Поставить горшок в разогретую и успевшую слегка остыть печь. В старых книгах такой ре... Ингредиенты: Баранья грудинка - 1 кг, Репа - 300 г, Морковь - 300 г, Лук репчатый - 200 г, Соль - по вкусу, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Чеснок - по вкусу