Тёплый салат сицилийский

Тёплый салат "Сицилийский" Тыкву,кабачок-порезать,обжарить на оливковом масле,закрыть крышкой и потушить,чтобы выделилась влага. В конце добавить лук,соль,базилик-перемешать,оставить под крышкой В салатник выложить руколу Сверху выложить рыбу,порван- ную на кусочки На рыбу-огурец,оче... Ингредиенты: Рыба горячего копчения(горбуша-идеально), Рукола, свежий огурец, тыква,кабачок,зелёный лук, базилик, оливковое масло, соль,перец

Салат из мандаринов с имбирным соусом Для приготовления салата возьмём 2-3 мандарина, 10 фиников, 1 кисло-сладкое яблоко, сок апельсиновый или сок красного сицилийского апельсина как у нас, свежий имбирь и щепотку сухой мяты. У фиников удалить косточку и нарезать их кружками, яблоко очистить и ... Ингредиенты: Имбирь свежий - 2 ч. л., Мандарин свежий - 3 шт., Мята сухая - 1 ч. л., Сок апельсиновый - 200 мл, Финики вяленые - 150 г, Яблоко - 1 шт.