Тёплый салат с гречкойРедис порезать дольками. В сковороде распустить сливочное масло и обжарить редис, не долго минуты 2-3. Нарежьте тонкими полосками куриное филе. Замаринуйте мясо в соевом соусе с добовлением молотого черного перца. Влейте в сковороду, где обжаривался редис, ...Ингредиенты: Крупа гречневая (отварная) - 6 ст. л., Капуста китайская - 1/3 вилок, Редис - 4 шт, Огурец (не крупный) - 1 шт, Помидоры черри - 6 шт, Грудка куриная - 1/2 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо перепелиное - 5 шт, Соевый соус -...
Тёплый салат по-китайски.Мякоть курицы нарезать полосками, с бамбука вылить жидкость, лук на полуколечки, чеснок и перец соломкой. Mасло растительное и кунжутное, разогреть на сковороде положить лук и чеснок. Через 1 минуту положить болгарский перец, перец- чили, бамбук и помешать...Ингредиенты: мякоть курицы отварное 400 гр., бамбук ( но не ростки) 1 банка, лук 2 шт., чеснок 2 зубчика., ананас свежий ½ шт., брокколи 5-6 соцветий, масло растительное 1 столовая ложка, масло кунжутное 1 столовая ложка, болгарский перец 1 шт., перец- чили 2 шт., масло...
Тёплый салат с курицейИнгредиенты: шпинат, куриное филе, пекинская (китайская капуста), огурец свежий, перец зелёный, красный лук, чеснок, кунжут, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец. Все овощи и куриное филе тщательно вымоем, высушим и приступим к нарезке. Пекинс...Ингредиенты: Капуста пекинская - 0.5 шт., Кунжут белый - 15 г, Куриное филе - 200 г, Лук фиолетовый - 0.5 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Огурцы - 1 г, Перец сладкий (болгарский) - 0.5 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка, Уксус бальзамиче...
Тёплый салат из печени в китайском стилеСтавим вариться картофель в "мундире". Берём куриную печень, режем крупными кусками и заливаем соевым соусом ТМ "Киккоман". Добавляем мелкорубленный чеснок, кориандр, перемешиваем и отставляем мариноваться на 20 минут. На горячую сковор...Ингредиенты: Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 2 ст. л., Печень куриная - 200 г, Картофель (средний) - 4 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 1 зуб., Кориандр (молотый) - 1 ч. л., Смесь перцев (молотая), Лук зеленый, Шампиньоны - 100 г
Тёплый салат с мидиями и грибамиКупила очень необычные грибочки, так родился этот салат. Разумеется, вместо этих грибов можно взять обычные шампиньоны. Грибы промыть и бланшировать 5 мин. Откинуть на дуршлаг. Мидии хорошенько промыть, лук нарезать. На растительном масле слегка обжарить лу...Ингредиенты: мидии замороженные 450 г, грибы ( иноки )100 г, лук 1 шт., помидоры черри 150 г, смесь салатных литьев 100 г, чеснок 1 зубчик, вино сухое белое 50 г, укроп, соевый соус 1 ст.л., сок лимона 2 ст.л., оливковое масло 2 ст.л., соус чили сладкий 2 ст.л., растите...
Тёплый салат из фунчозы и капустыБерём фунчозу (рисовую лапшу) и отвариваем согласно инструкции. Я опустила в кипяток и варила 1 минуту. Готовую фунчозу сливаем в дуршлаг и промываем проточной водой. Морковь натираем тонкими полосками, зелёный горький перец нарезаем тонкими полосками или...Ингредиенты: Фунчоза (50 гр) - 1 упак., Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Морковь - 1 шт, Перец зеленый (острый) - 1/2 шт, Соевый соус ( Киккоман ) - 2 ст. л., Лук зеленый, Масло кунжутное - 2 ст. л.
Салат с жареным огурцом и курицейНеобходимые нам продукты. Отварить пшено, я использую золотое пшено в пакетах от фирмы "Мистраль", оно идеально оттенит яркий вкус тёплого салата, и даст возможность сделать полноценное обеденное блюдо. Пока варится пшено натереть овощи на крупной...Ингредиенты: Морковь (Крупная) - 1 шт, Филе куриное (Крупное) - 1 шт, Огурец (Крупный) - 1 шт, Перец красный жгучий (У меня острый) - 0,5 шт, Перец черный (По вкусу), Чеснок - 2 зуб., Петрушка - 0,5 пуч., Соль (По вкусу), Кориандр (Молотый, с горкой) - 1 ч. л., Масло ра...
Салат с пекинской капустой и свежими грибамиВы можете ознакомиться с тем, как приготовить салат с пекинской капустой и свежими грибами. Лучше всего подойдут шампиньоны. Исполнение простое, поэтому вы легко с ним справитесь. Этот вариант салата подойдёт для вегетарианцев или для питания в Пост. В обще...Ингредиенты: Пекинская капуста 200 Грамм, Шампиньоны 4 Штуки, Репчатый лук 0,5 Штуки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соевый соус 2 Ст. ложки, Кунжут 1 Ст. ложка, Чёрный молотый перец 0,25 Чайных ложки, Укроп 1 Пучок
Салат-торт "Лошадка"Сварить рис под крышкой. Выключить и дать постоять под крышкой ещё минут 10. Белый винный уксус соединить с сахаром и 1/2 ч. л. соли. Полить уксусом ещё тёплый рис. Дать остыть. Сёмгу нарезать мелкими кусочками. Репчатый лук почистить и измельчить. Небольшо...Ингредиенты: Семга - 250 г, Авокадо - 1 шт, Рис - 130 г, Укроп - 1 пуч., Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 3 шт, Лук зеленый - 4 ст. л., Лайм - 1/2 шт, Сыр адыгейский - 100 г, Уксус - 1,5 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Майонез, Соль, Лук красный - 1/2 шт, Че...
Тёплый завтрак для двоих. крок мадам и крок месье. французская кухняКрок-месье - французский горячий бутерброд - закрытый, предполагает два ломтика хлеба и начинка между ними. Бутерброд, подаваемый сверху с жареным яйцом, называется крок-мадам (в память о женских шляпках). К обильным горячим сэндвичам подаётся салат. Внач...Ингредиенты: хлеб для тостов 4 ломтика, масло сливочное 30 гр., ветчина 50 г, сыр 100 гр. (сыр, который хорошо плавится), яйцо 1 шт, масло сливочное для глазуньи 1 ч.л., масло растительное для глазуньи 1 ч.л., свежий огурец длиной 8 - 10 см, помидор 1/2 среднего помидор...
