Тыквенный суп-пюре с орехамиСрезать крышечку тыквы примерно на 1/3 высоты, вычистить ее от семян , смазать мякоть ол.маслом с помощью кисточки. Перевернуть срезом вниз, положить на противень и выпекать 30 минут при 180*. Смешать сыр с корицей и высыпать его на противень, покрытый пека...Ингредиенты: 1 тыква примерно 1,2 - 1,5 кг, 2 штуки лука-порея, 2 листика шалфея, 1 ч.л. коричневого сахара, 4 грецких ореха (ядра), 20 г тёртого пармезана, щепотка корицы, 700 мл овощного бульона, 100 мл свежих сливок, 30 г сливочного масла, 1 ст.л. оливкового масла, с...
Тыквенный суп-пюре с манго и зеленым чаемСобираем основные ингредиенты. 1. Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезаем на кусочки среднего размера, нарезаем на тонкие брусочки морковь, выкладываем на противень. 2. Поливаем оливковым маслом (2 ст. ложки). 3. Солим. 4. Перчим черным душистым свежемол...Ингредиенты: тыква - 900 г, морковь - 2 шт., манго - шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., чай зеленый - 0,3 ч. л., кунжут - 1 ст. л., тимьян свежий - 3 веточки, сахар коричневый - 1 ч. л., куркума - 0,3 ч. л., мускатный орех - ч. л., лимонная...
Тыквенный суп-пюреТыкву очистить и нарезать на кубики. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель и яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками, как тыкву. Сложить все овощи и фрукты в кастрюлю, залить водой, чтобы покрывала содержимое, посолить и варить в течение 20 мину...Ингредиенты: тыква - 300 г, яблоки - 2 шт., морковь - 1 шт., картофель - 2 шт., соль - 1 ч. л., сливки - 200 мл, имбирь молотый - 1 щепотка, мускатный орех - 1 щепотка, петрушка зелень - 1 веточка
Тыквенный суп-пюре с грибами и перцем чилиЛуковицу очистить и порезать (можно крупно). Для приготовления супа я использовала половину тыквы. Это мускатная тыква. Особенно она хороша в супах! Тыкву очистить от кожуры и мякоти. Лук и чеснок (очистить) спассеровать в небольшом количестве оливкового ма...Ингредиенты: сыр плавленый - 100 г, укроп свежий - шт., перец чили - 2 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, кориандр молотый - по вкусу, мускатный орех молотый - по вкусу, перец черный горошком - 5 шт., лавровый лист - 2 шт., вода - по вкусу, морк...
Канадский тыквенный суп-пюреВ глубокой сковороде разогреть масло и выложить мякоть тыквы, обжарить несколько минут. Добавить немного воды и готовить под крышкой некоторое время, практически до мягкости. Добавить тертую морковь и оставить еще минут на 5. В завершении присоединить лук-п...Ингредиенты: Тыква - примерно 400-500 гр. мякоти, 1 крупная морковь, 2-3 средних клубня картофеля, 1 стебель лука-порея (белая часть), 2 л.+- воды/овощного или куриного бульона, Оливковое масло 1-2 ст.л., Соль морская, Перец черный молотый, Мускатный орех тертый, Грецки...
Тыквенный суп-пюре "Солнышко на блюде"Почистить тыкву, морковь и картофель. Порезать овощи крупными кусочками. В кипящую воду с добавлением лаврового листа и черного перца горошком положить тыкву и бульонный кубик. Через минут 5 добавить картофель и морковь и отваривать это все до готовности пр...Ингредиенты: 1 небольшая тыква, 1 морковка, 6 средних картофелин, 1 куриный или овощной бульонный кубик, 2 ст.л. растительного масла, 1 большая луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 полосочка листового сельдерея (факультативно), 100 г плавленного сыра или 200 гр. сливок, спе...
Тыквенный суп-пюре с имбирным кремомНаши продукты: Тыкву режем кубиками. Варим нашу тыкву минут 20 до мягкости в бульоне с молоком, добавив мускатный орех. С помощью блендера делаем пюре. При необходимости доводим до нужной консистенции бульоном или молоком. Прогреваем его. Для крема натираем...Ингредиенты: тыква около 1 кг(у меня 700г + пара морковок), +-1 л овощного бульона (ии куриного, как у меня), 0.5 стакана молока, щепотка мускатного ореха, 200 мл сливок, сметаны (25-35%), соль, перец
Тыквенный суп-пюре с беконом в тыквеУ меня вот такая круглая тыковка; Срезать верхушку у тыквы, вынуть всю мякоть, оставляя тонкие, но прочные стенки, сформировав тарелку для супа; Тыквенную мякоть без семечек выложить в кастрюльку, добавит резанную тонко морковь; Добавить 100 мл бульона и ув...Ингредиенты: Тыква (диаметром 13 см) - 1 шт, Бульон (куриный) - 200 мл, Морковь - 1 шт, Бекон (сырокопченый) - 3 ломт., Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман) - 1 ст. л., Семечки тыквенные - по вкусу, Зелень - по вкусу, Орех мускатный (молотый) - 1/3 ч. л., ...
Тыквенный суп-пюре со сливкамиПредлагаю сварить тыквенный суп с куриным филе, размять в пюре, насытить молочными сливками и приправить щепоткой ароматного мускатного ореха. Яркий, аппетитный, с нежной текстурой крем-суп из тыквы со сливками готовят как с картофелем, так и без. Качество ...Ингредиенты: Тыква - 400 г, Сливки - 200 мл, Картофель - 100 г, Куриное филе - 350 г, Черешковый сельдерей - 1 стебель, Чеснок - 2 зубчика, Лук - 1 шт., Сливочное масло - 20 г, Соль, перец, мускатный орех, лавровый лист - по вкусу, Зелень - для подачи
Тыквенный суп пюре с фрикаделькамиТыквенный суп пюре с фрикадельками - нежный, вкусный и полезный суп. Вместо куриных фрикаделек вы можете приготовить любые другие на свой вкус.Ингредиенты: тыква очищенная - 500 г., картофель - 3-4 шт., морковь - 1 шт., лук - 1-2 шт., сливки 10% - 250 мл., сливочное масло - 1 ст.л., лавровый лист - 1-2 шт., тертый мускатный орех, соль, перец горошком, растительное масло, зелень петрушки, для фрикаделек: фарш -...
