Тыквенно-яблочный джем с корицейСпелую тыкву с яркой мякотью очищаем от корки и срезаем внутреннюю волокнистую часть вместе с семенами. Взвешиваем, должно получиться 600 грамм очищенной мякоти. Режем небольшими кусочками, высыпаем в кастрюлю и ставим на слабый огонь. Если тыква не очень с...Ингредиенты: тыква (очищенная мякоть) – 600 гр, яблоки кисло-сладкие – 400 гр, сахар – 700 гр, вода – 0,5 стакана, корица – 3 палочки (или 1,5 ч. л. молотой), лимонный сок – 2 ст. л.
"Яблочный" джем с корицейИз этого количества продуктов получилось 1,5 литра джема. Если тыква водянистая, надо уменьшить количество добавляемой воды. Как и в абрикосовом джеме, нарезаем тыкву кусочками, заливаем водой и ставим на огонь. Пока она потихоньку закипает, чистим и режем ...Ингредиенты: Тыква (у меня сорт Мускат) - 500 г, Яблоко (желательно кислых сортов) - 500 г, Сахар - 500 г, Корица - 1 ч. л., Вода - 400 мл, Сок лимонный (или апельсина) - 1 ст. л.
Тыквенные кексы с яблокомСмешать сухие составляющие. Добавить яйцо. Тёртую тыкву, корицу по желанию. Влить масло. Перемешать. Всыпать клюкву или любую свежую ягоду. Яблоко очистить, мелко изрубить, сбрызнуть лимоном. Перемешать яблочко с тестом. Если нет яблока, возьмите другой твё...Ингредиенты: сахар ванильный - 1 щепотка, лимонный сок - 1 ст. л., мука - 120 г, сахар - стакана, разрыхлитель - ч. л., оливковое масло - 30 мл, соль гималайская - 1 щепотка, корица молотая - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., яблоки - 1 шт., клюква вяленая - 1 горсть, ты...
Тыквенные оладьи с яблоком и грушейТыкву (500 г) моем, чистим, нарезаем на кубики, заливаем 150 мл воды и варим до готовности, минут 15. Обычно я запекаю тыкву, и у меня всегда есть в холодильнике готовое тыквенное пюре, которое использую. На этот раз не было, так для ускорения процесса я ее...Ингредиенты: Тыква (готовое пюре) - 350 г, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Кефир (у меня 2.5%) - 500 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Яблоко - 1 шт, Груша - 1 шт, Корица - по вкусу, Орех...
Джем "Солнце в январе"Нам понадобятся вот эти продукты. Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками. Наливаем воду в сотейник и ставим на плиту. Из общего количества сахара берём 2 ст. л., добавляем в воду и перемешиваем. Когда вода закипит, добавляем 2 ст. л. яблочного уксуса. ...Ингредиенты: Тыква - 500 г, Курага - 150 г, Сахар - 200 г, Апельсин - 1 шт, Уксус (яблочный) - 2 ст. л., Гвоздика - 5 шт, Перец душистый - 4 шт, Корица (палочка) - 1 шт, Имбирь - 20 г, Орех мускатный (на кончике ножа) - по вкусу
Яблочно-тыквенный фланДля начала подготовим все ингредиенты. Масло растопить, добавить сахар и воду перемешать. Добавить просеянную муку, тщательно перемешать. Если тесто получилось крошками, добавить чуть- чуть воды и замесить эластичное тесто. Тыкву поставить в микроволновку н...Ингредиенты: Для теста: Мука(ст. 300 мл) 1 ст., Масло сливочное - 100 г, Вода - 4 ст.л., Сахар - 2 ст.л., Для начинки: Тыква - 100-200 г, Яблоки - 3 шт., Джем абрикосовый - 4 ст.л., Сахар - 2 ст.л., Сок лимонный - 2 ст.л., Вода - 2 ст.л., Корица - 1 ч.л.
Тыквенные оладьи с бананом и корицейПшеничную муку просеиваем два-три раза через сито, чтобы обогатить кислородом. Одновременно готовим тыкву для оладьев (на пару или запекаем в духовке), нарезав очищенную мякоть тонкими ломтиками. Добавляем мелкую соль и сахар. Смешиваем с просеянной мукой. ...Ингредиенты: тыква сырая – 300 гр, банан – 1 шт (небольшой), мука – 1,5 стакана (или чуть больше), сахар – 1 ст. ложка, соль мелкая – 2 щепотки, корица молотая – 1 ч. ложка», кардамон – треть чайной ложки, яйцо – 2 шт, густой кефир – 1 стакан, сода – 1 ч. ложка, масло р...
Тыквенные кексы с яблоком и клюквой к завтракуВместо каши и бутербродов можно успеть приготовить на завтрак такие кексы! 1. Смешиваем сухой состав. 2. Добавляем яйцо,тёртую тыкву,масло. 3. Можно и так оставить,но я решила показать варианты начинок из того,что было в доме. 4. Добавим горсть клюквы (можн...Ингредиенты: мука — 120 г., сахар — 0,5 ст, тыква — 80 г., разрыхлитель — 0,5 ч.л., ванильный сахар — щепотка., соль гималайская — щепотка., корица — щепотка., яйцо крупное — 1 шт., растительное масло — 30 г., клюква вяленая — горсть., яблоко — 1 шт., джем яблочный, клю...
Нутовое суфлеНут ТМ «Националь» предварительно замачиваем на ночь. На фото хорошо видно, как сильно он увеличивается в объеме. По весу тяжелеет ровно в 2 раза, то есть готового к использованию нута получается 220 грамм. Варим нут ТМ «Националь» в большом количестве воды...Ингредиенты: нут ТМ «Националь» - 110 г, яичные желтки - 2 шт., яичные белки - 3 шт., персики консервированные - 3 шт., корица молотая - ч. л., ванилин - ч. л., соль - 1 щепотка, сахар - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, сливочное масло - 2 ч. л., сахар - 1 ст. л.
Тыквенные оладьиТыкву разрезаем на продольные кусочки и отчищаем от семечек и мякоти. От кожуры тыкву удобнее чистить ножиком. Натираем тыкву на мелкой тёрке и отправляем её в микроволновку на 4,5 минуты при максимальной мощности. В чашке растираем яйцо с сахаром. Добавляе...Ингредиенты: 1 яйцо, 175 гр. тыквы, 2,5ст.л. сахара, 650 мл.кефира, 1,5 ст. муки, масло растительное 8,5 ст.л, ванилин, 1 ч.л. соды.
