Тыквенно-рисовая запеканкаОтваренный в соленой воде рис смешать с тертой на крупной терке сырой тыквой. Болгарский перец мелко нарезать или натереть на крупной терке (как это сделала я). Все смешать. Лук почистить, мелко нарезать, потушить в оливковом масле до легкой желтизны. В тык...Ингредиенты: Тыква (тертая) - 2 стак., Рис (вареный, 75г сухого) - 1 стак., Перец болгарский (красный) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Специи (соль, перец черный молотый, паприка острая молотая), Сметана - 100-150 г, Яйцо куриное - 1-2...
Тыквенно-рисовая запеканка с помидорамиНарезаем кубиками болгарский перец. В слегка подсоленной воде отвариваем рис, после смешиваем его с тертой тыквой (использовать среднюю терку). Лук припустить на оливковом масле. Добавить к тыкве. Смешать с основной массой рубленый перец и зелень. Все попер...Ингредиенты: Укроп - по вкусу, Помидоры (или 3) - 2 шт., Петрушка - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Твёрдый сыр - 150 гр, Болгарский перец (красный) - 1 шт., Тыква (или 350) - 300 гр, Соль - по вкусу, Рис - 1 стак. (200 мл), Оливковое ма...
Рисовая запеканка с тыковкой и клюковкой)Если клюква была заморожена(как у меня ;-), то она быстро "согреется" пока мы готовим рис и тыкву. Рис отвариваем в 700 мл воды( водичка должна полностью впитаться в рис). Тыкву запекаем.(НО, у меня она была заморожена и заранее я её не разморозила, поэтому...Ингредиенты: круглозерный рис разваристый(кубань- мистраль)- 300 гр, тыква-500 гр, клюква-1 ст. ( 200 гр), курага- 1горсть(не взвешивала), но она по желанию, мёд-100 гр, сахар тросниковый(можно и простой)-50 гр, тыквенные семечки- по желанию, сливочное масло- для смазыв...
Тыквенно-рисовая каша с креветкамиПримерно 150 гр. тыквы, половину небольшой луковицы и два ломтика бекона (или подкопченного домашнего сала - для аромата) режем мелкими кубиками Складываем все в кастрюлю с толстым дном, добавляем чайную ложку растительного (оливкового) масла, щепотку соли ...Ингредиенты: Хлопья рисовые - 100 г, Тыква - 150 г, Сливки - 100 мл, Лук репчатый - 0,5 шт, Бекон (или подкопченое сало) - 20 г, Креветки (примерно) - 150 г, Помидоры черри (примерно) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Имбирь (примерно) - 10 г
Сырно-рисовая запеканка с тыквойРис отварить в воде 1:2 20 минут, чтобы он был рассыпчатым. Тем временем, займемся остальными ингредиентами. Луковицу нужно очистить, нарезать мелкими кубиками и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Часть масла оставить для смазывания формы. ...Ингредиенты: Рис (длиннозерный) - 230 г, Тыква - 800 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное - 60 г, Сыр твердый - 30 г, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)
Рисовая запеканка с тыквой и фаршемНачнем с риса. Рис для рецепта брала Мистраль Жасмин. Отмерить 150 гр и поставить варить, добавив немного соли. Варим почти до готовности (я пробую в процессе приготовления). Пока рис варится- перейдем к тыкве. Очистить, порезать кубиками не более 2 см. Об...Ингредиенты: Рис (Мистраль ) - 150 г, Тыква (очищенной ) - 600 г, Сыр твердый - 250 г, Чеснок - 3 зуб.
Запеканка с рисом и тыквойРис Мистраль "Индика Gold". Ингредиенты - тыква, морковь, рис. Тыкву нарезала и очистила. Рис в пакетиках варила 10 минут. Яйца взбила с сахаром, добавила ванильный сахар и соль. Натёртые овощи, тыкву и морковь переложила в миску. Положила рис. В...Ингредиенты: Рис (Мистраль "Индика Gold") - 250 г, Тыква (мраморная) - 300 г, Морковь - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3 ст. л., Сливки (35%) - 150 мл, Молоко (2,5%) - 150 мл, Ванильный сахар - 6 г, Соль - 0,5 ч. л.
Тыквенная запеканка с грибным муссомПриготовить базу для запеканки: 70 грамм лука нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле, добавить специи. На крупной терке натереть тыкву. Смешать три муки и разрыхлитель, перемешать с луком, тыквой, укропом, петрушкой и соевым молоком, чтобы...Ингредиенты: Тыква - 500 г, Лук репчатый - 170 г, Растительное масло - 100 мл, Нутовая мука - 150 г, Цельнозерновая мука - 100 г, Рисовая мука - 70 г, Разрыхлитель - 10 г, Мускатный орех - 1 г, Кумин (зира) - 1 г, Молотая корица - 1 г, Орегано - 1 г, Укроп - 15 г, Петру...
Рисовая запеканка с тыквойТыкву почистить, нарезать кубиками и посыпать 2-3 столовыми ложками сахара. Тыкву для рисовой запеканки лучше брать мускатную – этот грушевидный представитель семейства тыквенных самый вкусный и сладкий. У такой тыковки очень сочная и ароматная мякоть ярко-...Ингредиенты: длиннозернистый рис – 200 г, тыква – 0,5 кг, молоко – 1 ст., яйца – 2 шт., масло сливочное – 100 г, изюм – 50 г, корица – 0,5 ч.л., ванильный сахар – 1 ч.л., сахар по вкусу.
Творожная запеканка с маковым топпингомЗдесь все до безобразия просто, - все ингредиенты для запеканки смешиваем в миске и Пробиваем погружным блендером. Вы можете взять любое пюре, - яблочное/грушевое, будет более привычным вкус). Я сахар не использовала совсем, - пюре было сладким, добавила д...Ингредиенты: Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Пюре фруктовое (у меня яблочно-тыквенно-морковное) - 150 г, Молоко сгущенное - 1 ст. л., Мука рисовая (можно кукурузную/овсяную) - 3 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Молоко - 150 мл, Молоко сгущенное - 1 ст. л., Мак - 20 г, В...
