Тыквенно-картофельные вафлиСоединить вместе картофельное и тыквенное пюре. Добавить 1 яйцо и размягченное масло, перемешать до однородности. Вафли можно сразу нарезать на равные кусочки и намазать полученной массой или же намазать целые вафли, а затем нарезать на кусочки. Это вафли п...Ингредиенты: тыквенное пюре - стакана, яйца куриные - 4 шт., сливочное масло - 2 ст. л., вафельные коржи - 1 упаковка, растительное масло для жарки - по вкусу, сухари панировочные - по вкусу, картофельное пюре - 2 стакана
Тыквенный суп-пюреНарезать картошку и тыкву кусочками, морковь кружочками, залить водой, посолить и поставить вариться минут 20. Сварить до готовности, добавить чёрный перец и мелко нарезанную зелень. Перелить суп в блендер. Измельчить суп до пюреобразного состояния, добавит...Ингредиенты: Тыква - 300-400 г, Картофель - 300-400 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Укроп (и петрушка) - 1 пуч., Перец черный - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Вода - 1 л
Тыквенный суп-пюре (постный вариант)Тыкву очистить,порезать на квадратики,залить 0,5 литром воды накрыть крышкой и осьавить вариться на среднем огне. Картофель почистит,разрезать и залить остальной водой,оставить вариться на среднем огне. Как тыква свариться(будет очень мягкая и слегка кашитс...Ингредиенты: тыква - 750 г, картофель - 2-3 шт, оливковое масло - 2 ст.л., вода 1 л(кто любит погуще,брать меньше воды), лимонный сок - 1 ст.л., зелень,тыквенные семечки
Суп-пюре "Бабушкин супчик"Берем свежее мясо, режем на небольшие кусочки. Обваливаем в муке и жарим на растительном масле. Обжаренное мясо выкладываем в кипящую воду. Добавляем тертую тыкву и морковь. Довести до кипения, добавить мак, нарезанный картофель, обжаренный репчатый лук. Ва...Ингредиенты: Мясо (нежирное) - 300-500 г, Вода (для бульона) - 3 л, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 2 шт, Картофель (или картофельное пюре) - 3-4 шт, Тыква (тертая) - 300-500 г, Специи (по вкусу), Мак - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1-2 ст. л., Зелень (для подачи), Сме...
Картофельно-тыквенные зразы с очень вкусной начинкойБудем считать, что картофельное пюре у нас уже приготовлено. Вы можете использовать холодное пюре, оставшееся от предыдущей трапезы (что я всегда и делаю). Очищенную тыкву отварить в кипящей подсоленной воде до мягкости (у меня это заняло примерно 10 минут)...Ингредиенты: готовое картофельное пюре - 700 г, очищенная тыква - 300 г, 1 яйцо, соль по вкусу., Для начинки: шампиньоны - 200 г, мясной фарш - 200 г, 2 средние луковицы, соль, любимые приправы по вкусу.
Картофельно-тыквенный рулет с вешенкамиСмешиваем тыквенное и картофельное пюре. Добавляем масло или маргарин комнатной температуры, соль, яйцо, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто. Оно сможет слегка липнуть к рукам, это нестрашно. Отправляем тесто в холодильник, предварительно завернув в пище...Ингредиенты: яйцо - 1 шт., кунжут - по вкусу, вешенки - 250 г, лук репчатый - 1 головка, сыр твердый - 50 г, картофельное пюре - 300 г, тыквенное пюре - 250 г, яйцо - 1 шт., мука - 350 г, соль - 1 ч. л., разрыхлитель - 2 ч. л., маргарин сливочный - 50 г
Картофельно-тыквенный пирог с помидорамиНам понадобится готовое тыквенное пюре, я тыкву тушила в мультиварке, затем пюрировала блендером. Можете запечь тыкву в духовке, а затем пюрировать или протереть через сито. Но обратите внимание, что сырой тыквы нужно брать примерно в два раза больше, чем в...Ингредиенты: помидоры - 300 г, сыр - 150 г, сметана - 50 г, яйца куриные крупные - 2 шт., мускатный орех молотый - 1 ч. л., прованские травы сушеные - по вкусу, картофельное пюре - 250 г, тыквенное пюре - 200 г, яйца куриные - 1 шт., маргарин сливочный - 50 г, соль - 1 ...
Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцкамиВ кипящий бульон опустить промытую чечевицу и варить ,помешивая 15-20 минут,мякоть тыквы нарезать произвольно. Пока варится чечевица займёмся другими ингридиентами. В сковороде разогреть масло,обжарить в нём очищенный и мелко нарезанный лук до золотистого ц...Ингредиенты: 2,5 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 500 г.мякоти тыквы, 150 г.чечевицы "Смесь 4 чечевицы", 1-2луковица, пол банки консервированного зелёного горошка, 2-3 ст.ложки оливкового масла, 2 ст.ложки томатной пасты, щепотка зиры, соль по вкусу,...
Закуска Овощное чудоПонадобится... Картофель нарезать на небольшие "брусочки" (для того, чтобы быстрее сварился). Тем временем слегка обжарить тонкие пластинки тыквы, совсем чуть-чуть, чтобы стали мягкими. Соцветия брокколи разрезать на две части. Уложить в формочки: листочки...Ингредиенты: Картофель (средний) - 5 шт, Брокколи - 200 г, Тыква (нарезать тонко 18 небольших пластинок), Орех мускатный (в картофельное пюре), Соль
Тыквенно-картофельный суп-пюре с бекономЛук мелко порезать и обжарить 3-4 минуты на растительном масле, добавить порезанную на кусочки тыкву, обжарить 10-25 минут. Переложите тыкву в кастрюлю, добавьте к ней картофель, тимьян и влейте овощной бульон. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока...Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, тыква - 500 ст. л., картофель - 400 г, овощной бульон - л, сливки жирные - 100 мл, соль - по вкусу, перец - по вкусу, тимьян свежий - 1 веточка, тыквенные семечки - 1 горсть, бекон варено-копченый - 60 г
