Тушёные кальмары с майонезом и луком

Тушёные кальмары с майонезом и луком Поскольку я проживаю на острове Крит, который со всех сторон окружен морем, то кальмар - частый гость на нашем столе. Я сама умею кальмаров ловить, а вот готовить я их научилась у местных жителей. Самый простой вариант - кальмары на гриле с лимоном и ореган... Ингредиенты: Кальмары - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Оливковое масло - 1 ст.л., Майонез - 1 ст.л., Приправа для рыбы - 0,5 ч.л., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Вода - 2 ст.л.

Фаршированные кальмары Отвариваем очищенные кальмары 1 минуту в подсоленной воде с лавровым листом. Тушки оставить, а хвостики можно отрезать и добавить в фарш. Лук и шампиньоны почистить, измельчить и обжарить на оливковом масле до готовности. Затем остудить (но не обязательно),... Ингредиенты: кальмары — 500 г, свежие шампиньоны — 250 г, репчатый лук — 1 средняя луковица, вареные яйца — 3 шт, солёные огурцы - 10 штук (треть магазинной банки), сливки 33 % — 200-300 мл, черный молотый перец — по вкусу, соль — по вкусу, оливковое масло — для жарки, ...

Запеканка с грибами и мясом под сырным соусом А теперь напишу, как правильно приготовить моё блюдо, изысканное и вкусное. Для начала надо приступить к картофелю. Надо взять 5-6 штук среднего размера картофелин. Их, конечно, очистить, промыть хорошенько, и потом нарезать полукольцами. Затем разогреть ск... Ингредиенты: 5-6 штук среднего размера картофелин, 4-6 столовые ложки подсолнечного масла, свежие грибы, фарш свино-говяжий - 500 г, лук среднего размера - 2 штуки, красный молотый перец, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 столовую...