Тушёная капуста с яблоками и тмином

Тушёная капуста с яблоками и тмином Все-таки яблочко привносит очень вкусную ненавязчивую ноту в такую капусту! Яблоки выбирайте плотные, с кислинкой. Я не нашла свои ягоды можжевельника, знаю, что где-то лежат, но так и не нашла. А если у вас таковые имеются, то добавьте немного. Тушёная кап... Ингредиенты: Квашеная капуста - 300 г, Капуста белокочанная - 500 г, Яблоко плотное - 2 шт., Лук репчатый - 120 г, Морковь - 130 г, Тмин - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Перец душистый горошек - 2-3 шт., Растительное масло - 2-3 ст.л.

Тушёная красная капуста с кокосом. Ингредиенты: 1ч.л.горчичных семян, 1ч.л.тмина, 2 лавровых листа, около 1кг.краснокочанной капусты, соль, 3/4 стакана воды, 3 раздавленных зубчика чеснока (я не добавляла), 1 перец чили (я не добавляла), 1/2 стакана сухого кокоса *Горчичных семян у меня не б... Ингредиенты: Горчичное семя, тмин, лавровый лист, краснокочанная капуста, чеснок, сухой кокос

Тушёная краснокочанная капуста по-чешски Для работы нам понадобится краснокочанная капуста, яблоки, репчатый лук, мёд, подсолнечное масло, соль, лимонный сок. Лук (1 штуку) очистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле (4 ст. л.) 2-3 минуты. Добавить мелко нашинкованную капусту (300... Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Мёд - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - 0.75 ч. л., Тмин сухой - 1 г, Яблоко - 2 шт.

Квашеная капуста на немецкий манер на свином жире обжарить лук, добавить капусту, воды и тушить до мягкости. Либо без жира обжарить шпик+ капуста.Это самый быстрый и лёгкий вариант. Для тех, кто любит оригинальнее: На свин.жире обжаривается луковица, добавляем натёртое на тёрке яблоко, капус... Ингредиенты: 750 гр. квашеной капусты, 60 гр. свин.жира, 100-200 гр. шпика, 1-2 луковицы, 200-250 мл. воды, соль, сахар по-вкусу, по-желанию: 200 мл. белого вина риезлинг(riesling), 1 з. чеснока, 1 яблоко, 1 сырая картофелина, 3-5 шт. ягоды можжевельника, лавровый лист,...