Турецкий десерт жженый сахар

Турецкий десерт "Жженый сахар" Обожаю практичные турецкие десерты, когда все быстро, доступно и вкусно. Янык шекер - один из таких десертов и один из сотни десертов, где в основе - манка. Смешиваем яйца и сахар. Добавляем манку Перемешали до однородности. Нам нужна цедра двух лимонов и... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Сахар (2 стак. + 6 ст.л.), Крупа манная - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Цедра лимона (от 2 лимонов), Сок (лимона) - 1 шт, Орехи

Турецкий десерт "Жженый сахар" В глубокой миске смешать яйца и сахар, взбить венчиком. Добавить туда же манную крупу, все хорошо вымешать. В сотейник выложить манную смесь и вылить все молоко, поставить на средний огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. С лимонов натереть цедру и... Ингредиенты: 1 л молока, 2 ст. сахара, 1 ст. манной крупы, 3 средних яйца, цедра двух лимонов, Для карамели: сок одного лимона, 6 ст. л. сахара, рубленные орехи для украшения (любые по вкусу), уменьшила все вдвое для формы 117 см