Трубочки из лосося

Трубочки из лосося Яйца очистить, нарезать кубиками. Укроп порезать и добавить к яйцам, а также добавить икру, все смешать. Полученную начинку разложить на ломтики лосося и свернуть в виде трубочек. на мелкую тарелку выложить листья салата и положить трубочки из лосося. Украс... Ингредиенты: Лосось (филе) - 150 г, Яйцо куриное (вареные) - 2 шт, Укроп (немного), Листья салата|Салат (листья), Икра рыбная|Икра - 1 ст. л.

Закусочные трубочки с кремом из копченого лосося Вес лосося указан в виде филе. Если у вас шкура и косточки, берем с учетом этого. Нарезать лосося как можно мельче, положить в блендер, добавить маскарпоне, сливки, укроп и перец черный молотый по вкусу, взбить. Поставить в холод. Взбить маленькое яйцо со щ... Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 300 г, яйца куриные - 1 шт., соль - 1 щепотка, лосось холодного копчения - 230 г, маскарпоне - 120 г, сливки 33-35% - 130 мл

Террин из лосося с креветочным муссом "Моя бесконечная любовь" Для начала готовлю соус Бешамель. Масло растоплю в сотейнике Добавлю муку, хорошо размешаю, пока не начнет пузыриться, но не меняет цвет Добавляю тонкой струйкой молоко, хорошо размешиваю, добавляю соль, перец, мускатный орех. Хорошо размешала и отправила в... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для соуса бешамель) - 50 г, Орех мускатный (для соуса бешамель) - 0.5 ч. л., Соль, Перец черный, Корнишоны (маринованные) - 100 г, Оливки зеленые - 50 г, Укроп - 30 г, Лук-порей - 4 шт, Лосось - 1 кг, Яйцо куриное - 1 шт, Креветки - 300...

Лосось в виноградных листьях на гриле Лосось, у меня кета, разделываем на филе, кости удаляем, оставляем шкуру. Режем на куски толщиной 1-1,5 см. Готовим маринад. Берём соевый соус от ТМ Киккоман, добавляем измельчённый чеснок, мелкопорубленную зелень (у меня кинза и укроп), оливковое масло и ... Ингредиенты: Лосось (филе) - 200 г, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Бекон ((полосок) - 4 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Зелень (кинза, укроп), Лист виноградный - 4 шт, Приправа (смесь перцев свежемолотая ) - 1/4 ч. л.

Картофельные ньокки с соусом из лосося Картошку почистить,отварить.Затем пюрировать.В пюрe добавить соль,яйцо и 200 г муки,хорошо вымесить.Тесто должно получится эластичное и мягкое.Если будет 200 г муки неодтаточно,то добавьте еще немного муки. Рабочую поверхность присыпать мукой,разделить тест... Ингредиенты: Ньокки(получается больше,чем на 4 порции): 1 кг картофеля, 200-300г муки, 1 яйцо, щепотка соли, Для соуса(4 порции): 200 г лосося, пучок петрушки, соль, 4 ст.л. сметаны, оливковое масло

Лосось с грейпфрутом и авокадо Овощечисткой снимите тонкую цедру с одного грейпфрута, нарежьте на узкие полоски. Бросьте в кипящую воду, бланшируйте 2 мин, выньте и обсушите. Снимите ножом всю кожуру с грейпфрутов и нарежьте их по сегментам, без белых перепонок. Вымойте и обсушите салат.... Ингредиенты: 2 розовых грейпфрута, 90 г зелёного салата, 125 г копчёного лосося, тонко нарезанного, 2 авокадо (очищенные и нарезанные вдоль дольками)., Для заправки : 2 ст.л. белого винного уксуса или лимонного сока, 2 ст.л. дижонской горчицы, соль, чёрный перец, 6 ст.л...

Лосось на гриле и каннеллони с творогом, свеклой и пармезаном Для теста каннеллони смешайте просеянную муку с щепоткой соли, сделайте углубление в центре и добавьте три слегка взбитых яйца и 2 столовые ложки оливкового масла. Замесите тесто, накройте его и оставьте при комнатной температуре на полчаса. Для начинки кан... Ингредиенты: Оливковое масло - 90 мл, Яйцо куриное - 4 штуки, Свекла - 2 штуки, Творог - 100 г, Тертый сыр пармезан - 100 г, Филе лосося - 6 штук, Измельченный укроп - 3 столовые ложки, Рукола - 70 г, Редис - 2 штуки, Овощной бульон - 1 стакан, Соль - по вкусу, Сливки 3...

Лосось-гриль под гранатовым соусом (тест-драйв) У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR Выбираем зерна из плода граната. Выжимаем из зерен сок. Процеживаем. Рыбу солим и перчим, заливаем гранатовым соком и оставляем мариноваться на 30 минут. Из фольги для запекания скручиваем тоненькие трубочки (это и... Ингредиенты: филе лосося - 1 шт., гранат - 1 шт., сахар - 1 ст.л., гвоздика - 2-3 шт., крахмал - 0,5 ч.л., кориандр (молотый), мускатный орех (молотый), соль, перец

Трубочки с рыбной начинкой От кочана капусты отделите 8 листьев, бланшируйте их в подсоленной воде. Для начинки камбалу сбрызните частью лимонного сока. Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте оставшийся сок, соль, перец, сметану. Взбейте. Разложите лососевый фарш ... Ингредиенты: капуста пекинская - 1 кочан, картофель - 400 граммов, сметана - 1 ст. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, мускатный орех молотый - 1 щепотка, камбала филе - 8, филе лосося - 200 граммов, сок лимонный - 3 ст. ложки

Закуска «Крабовые трубочки» Крабовые палочки аккуратно развернуть. Лосося размять вилкой, смешать с измельченными вареными яйцами и луком. Нанести массу на крабовые листики. Выложить на листы салата. Ингредиенты: крабовые палочки - по вкусу, лосось консервированный - по вкусу, яйца - по вкусу, лук зеленый - по вкусу, майонез - по вкусу

Больше рецептов