Традиционный грузинский салат

32 рецепта

Традиционный грузинский салат Традиционный грузинский салат Огурцы по своему желанию можете или почистить, или оставить неочищенными. Я почистила полосочками. Какой лук брать, это тоже ваш выбор. Можно вместо репчатого использовать перья зеленого лука. Огурцы и лук нарезаем кружочками, а помидоры дольками. Зелень ил... Ингредиенты: Грецкие орехи (или 40) - 30 гр, Огурцы - 3 шт., Перец чили (острый, сухой или стручок) - по вкусу, Помидоры (небольшие) - 3 шт., Винный уксус белый (или 2) - 1 стол.л., Лук репчатый - 1 шт., Зелень - по вкусу, Чеснок (или 3) - 2 зубч., Соль (неполная) - 1 ч...

Традиционный грузинский салат Традиционный грузинский салат Для своего салата я взяла красный базилик (он очень в ходу в грузинской кухне, в отличие от европейской, где применяется базилик душистый с зелеными листиками) и мяту. Вы можете взять любую зелень, которая популярна в Вашей семье. Огурцы можно чистить, можн... Ингредиенты: Чеснок - 2-3 зуб., Орехи грецкие - 30-40 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (небольшие) - 3 шт, Огурец (среднего размера) - 3 шт, Зелень (любая, по предпочтению), Уксус (винный) - 1-2 ст. л., Соль (неполная) - 1 ч. л., Вода

Грузинский салат с ореховой заправкой Грузинский салат с ореховой заправкой Сегодня будем готовить традиционный вариант грузинского салата "Глехурад". Именно в таком виде его чаще всего подают в грузинских кафешках к шашлыку или любому другому мясу, приготовленному на углях. Обратите внимание, что в этом варианте салата нет масляно... Ингредиенты: Помидор большой - 1 шт., Огурец - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Орехи грецкие - 30 г, Яблочный уксус (белый винный) - 2-3 ст.л., Вода - 1 ст.л., Лук красный - 1 шт., Перец жгучий - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Салат листовой - 20 г, ...

Грузинский салат Грузинский салат Грузинский салат традиционно готовят с красным базиликом. Это, конечно, не принципиально. Любой базилик, да и вообще, любая зелень здесь будут очень хорошо смотреться. Я добавила в блюдо листья салата в качестве украшения. Вы же можете взять для этого пекин... Ингредиенты: Помидоры 3-4 Штук, Огурцы 2-3 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Орехи грецкие 40 Грамм, Базилик По вкусу, Перец чили По вкусу, Уксус винный 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Вода По вкусу

Грузинский салат классический Грузинский салат классический Если в любом населенном пункте Грузии спросить, какой салат самый популярный, то многие наверняка скажут, что это салат из огурцов и помидоров, это самый-самый традиционный из грузинских салатов. Готовится он предельно просто, а обязательными компонентами я... Ингредиенты: Помидоры 2 Штуки (большие), Перец острый 2 Штуки (свежий), Орехи грецкие 200 Грамм (очищенные), Чеснок 4 Зубчика, Лук репчатый 1 Штука, Петрушка свежая 1/2 Пучка, Уксус винный 4 Ст. ложки (или по вкусу), Шафран имеретинский 1 Чайная ложка (молотый), Паприка...

Грузинский салат с орехами Грузинский салат с орехами Нарежьте зелень, здорово когда в салате ее много. К традиционным петрушке, укропу и кинзе можно добавить пару веточек эстрагона, он сделает вкус еще пикантнее. К зелени добавьте огурцы и нарезанные дольками помидоры. Потолките орехи, и посыпьте ими салат. ... Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Огурец - 2 шт, Орехи грецкие - 30 г, Масло подсолнечное (Идеально подойдет кахетинское масло), Соль (Лучше всего сванская)

Глехурад, то есть крестьянский грузинский салат, сделанный от души Глехурад, то есть крестьянский грузинский салат, сделанный от души Совершенно новый для себя салат, особый вкус которому придал ореховый соус, готовил впервые и, кажется, получилось. Постараюсь подробно рассказать, но сначала несколько общих слов и советов. Первое, если нет ступки для измельчения орехов, не беритесь за са... Ингредиенты: помидор - один, огурец - один, орехи грецкие - четыре ложки столовых, хмели-сунели - половина ложки чайной или почти целая, уцхо-сунели - столько же, уксус винный виноградный натуральный - пару ст.л., перец красный острый - от души, лук репчатый - от полови...

Фатуш (ливанский салат) Фатуш (ливанский салат) Выложить на тарелку листья салата, сверху порезанные кубиками огурца, помидоры, перец болгарский. Порвать руками мяту и добавить несколько листиков в салат (для аромата). Для соуса смешать в ступке чеснок (выдавить), добавить соль, перец. Растереть в ступке... Ингредиенты: огурцы, помидоры, листья романо, фрисе, редиччо (итальянские виды зелени), перец болгарский (зеленый, красный, желтый), мята, лаваш грузинский, для соуса: лимонный сок, оливковое масло, чеснок, морская соль, смесь из 4-ех перцев, смесь итальянских (прованск...

Салат "Глехурад" Салат "Глехурад" Салат "Глехурад" является традиционным грузинским блюдом. Он получается особенным благодаря ореховой заправке и приправе хмели-сунели, которая придает ему очень приятный аромат. Как правило, этот салат подают с лавашем и сыром, а также к любому мя... Ингредиенты: Орехи грецкие 40-50 Грамм, Помидоры 200-300 Грамм, Огурцы 200-250 Грамм, Перец сладкий 100-150 Грамм, Лук красный 50-80 Грамм, Салат 100-150 Грамм, Чеснок 1-2 Зубчиков, Соль 1 Чайная ложка, Хмели-сунели 1 Чайная ложка, Белый винный уксус 1-2 Ст. ложек, Зеле...

Салат из зеленых помидоров Салат из зеленых помидоров Этот салат из зеленых помидоров незаменим для тех, кто следит за своим здоровьем. Сами по себе зеленые помидоры гораздо полезнее, нежели красные. Плюс другие ингредиенты подобраны отлично - здесь нет огурца, который полностью убивает всю полезность помидоро... Ингредиенты: Зеленые помидоры 3 Штуки, Орехи 200 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Свежая зелень По вкусу (петрушка, кинза), Специи По вкусу (пажитник, острый перец, кориандр, соль), Масло растительное 1 Ст. ложка, Уксус 6 Ст. ложек, Соль По вкусу

Загрузка