Тортик "Вишнево-кокосовый купол"Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в 5-6 раз. По ложечке добавляя просеянную муку, аккуратно примешать всю муку. Духовку нагреть до 200 гр. Тесто выложить на пергаментную бумагу, уложенную на противень, в виде прямоугольника. Отправить в духовку н...Ингредиенты: Для теста: 3 куриных яйца, 50 г сахара, 50 г цельнозерновой пшеничной муки, Для творожного крема: 150 г сливок больше 33%, 100 г творога однородной консистенции, Для кокосового крема: 200 г сливок больше 33%, 70 г кокосовой стружки, 50 г сгущенного молока, ...
Рыбный тортикРыбное филе нарезать полосками. Одну морковь нарезать тонкими кружочками, остальную натереть на средней терке. Чернослив распарить и нарезать на кусочки. Репчатый лук нарезать, укроп измельчить. Нам понадобиться прямоугольная форма для кекса, у меня была си...Ингредиенты: Рыба (филе, любое) - 500 г, Морковь (крупная) - 3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Чернослив (без косточек, горсть), Желатин - 1 ст. л., Укроп - 1 пуч., Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Тортик С Днем Рождения .... меняНам понадобится сок грейпфрута, я использовала вот такую штуку, очень удобно! И сок выдавила из целого плода... вторую часть сока выпила )) Приготовим бисквит: для этого берем 120 г масла (я его просто заранее вынула из холодильника, и оно стало мягким), р...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для бисквита) - 250 г, Масло сливочное (для бисквита) - 120 г, Яйцо куриное (для бисквита) - 3 шт, Разрыхлитель теста (для бисквита) - 2 ч. л., Молоко (для бисквита) - 3 ст. л., Творог (для крема) - 300-400 г, Йогурт (вишневый, для крем...
Сырный мини-тортикВ творожный сыр добавить размягченное сливочное масло и взбить. Затем добавить мелко порубленую зелень (если нет свежей, можно заменить сушеной), перемешать. Форму (я использовала маленький индивидуальный салатник, а для полноценного тортика можно взять пря...Ингредиенты: сливочный сыр типа альметте - 150 г, сливочное масло - 30 г, 6-8 кусочков плавленого сыра (нарезка), 2-3 тонких пластин ветчины, укроп или петрушка - 2-3 веточки, виноград без косточек - 50 г
Тортик с вишнейСмешать все сухие ингридиенты Взбить яйца с сахаром и влить кефир Всыпать сухую смесь и перемешать Тесто получается по густоте как на оладьи Вишню выложить на сито и отцедить сок Форму смазать маслом и выложить половину теста. Сверху разложить вишню и слегк...Ингредиенты: Для теста: Мука 2 ст., Какао 2 ст.л., Сахар 1 ст., Кефир или кислое молоко 1 ст., Сода 2 ч.л., Ваниль, Яйца 2 шт., Вишня без косточек 500 г, Для крема: Сметана 20% 400 г, Сахарная пудра 4-5 ст.л., Для украшения: Черный шоколад 50 г, Стакан 250 мл
Тортик Вишня в шоколадеВишни залить коньяком и оставить на 2 -3 часа. Делаем тесто - яйца, сахар, муку, какао хорошо перемешать до получения однородной массы и добавить гашеную соду (должна получиться консистенция сметаны). Тесто делим на две части и выпикаем два коржа. Деко прим...Ингредиенты: Яйцо куриное (тесто) - 5 шт, Сахар (тесто) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 1 стак., Какао-порошок (тесто) - 2 ч. л., Сода (гашеная, тесто) - 1 ч. л., Вишня (без косточки, для начинки) - 1 стак., Молоко сгущенное (начинка) - 1 бан., Масло сливочное ...
Тортик Оранжевый дуэтВ блендере смешиваем тыкву, сахар, яйца, муку, соду, сок и мякоть одного апельсина, сгущенное молоко. Выкладываем на сухую раскаленную сковороду ложкой тесто и обжариваем до зарумянивания с двух сторон. Должно получиться примерно 7-8 тонких коржей. Варим кр...Ингредиенты: Тыква (тертая, примерно) - 2 стак., Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л., Молоко сгущенное - 1/2 стак., Апельсин (большой) - 1 шт, Молоко - 2 стак., Ванилин (в крем), Масло сливочное (в крем) - 2 ст. л., Изюм (без косточек) - 1 горст.
Тортик Шоколадное наслаждениеНачнем с выпечки коржей: яйца + сахар растереть + сметана + сода + какао = перемещать + мука = хорошо вымешать, тесто должно быть не крутое, а как густая сметана. Затем поломать шоколад на небольшие кусочки и добавить в тесто - перемешать. Это количество те...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (в\с) - 1,5 стак., Яйцо куриное (тесто) - 2 шт, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Ванилин (на кончике ножа в тесто и крем), Шоколад молочный|Шоколад (в тесто) - 50 г, Масло сливочное (в глазурь) - 30 г, Орехи грецкие ( кол-во на свой вкус)...
Закусочный куриный тортик1. Курицу очистить от всего лишнего, помыть, обдать кипятком. 2. Приготовить маринад, смешав все соусы, кетчуп и майонез. 3. Добавить приправу для курицы. 4. Курицу разделать, кусочки замариновать на 1 час (оставляем где-нибудь в теплом месте). 5. Кусочки п...Ингредиенты: Курица (примерно 1,5 кг) - 1 шт, Кетчуп - 4 ст. л., Майонез (можно любой) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Хлеб (белый, 2 горбушки) - 2 ломт., Картофель - 7-8 шт, Помидор (в собственном соку) - 300 г, Ананас (консервированые, кусочками) - 1 бан., Масло слив...
