Торт "Три кота"Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и очень сладкого тортика. Получается он небольшим, но на 8 частей его легко разделить. Для обтяжки тортика я сделала мастику на основе сгущенки и сухого молока. Сразу говорю: ничем нельзя заменять ни молоко, ни сгуще...Ингредиенты: Яйцо крупное 4 Штуки (для бисквита), Сахар 1 Стакан (для бисквита), Мука пшеничная 1 Стакан (с горкой, для бисквита), Сливочное масло 120 Грамм (для крема), Сгущенка 260 Грамм (для крема), Сахарная пудра 120-150 г Грамм (для мастики), Сухое молоко (25%) 75 ...
Торт "А потом - суп с котом!"Сделать шоколадный бисквит: масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, по одному добавить яйца, затем растопленный шоколад, миндальную муку, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать и выложить в форму Д-22 см. Печь минут 25-30 при 180*. Хорошенько охл...Ингредиенты: масло сливочное - 100 г, сахарная пудра - 70 г, миндальная мука - 2 ст. л., масло сливочное - 150 г, сахар - 180 г, разрыхлитель - 1 ч. л., ваниль в стручках - 1, мука - 2 ст. л., яйцо - 3 г, шоколад темный - 80 г, желе для торта - 1, марципан - 100 г, маст...
Торт "кот гарфилд"Наш Гарфилд состоит из 5 составленных и обтянутых мастикой частей. В основе торта обычный бисквит. Для данного торта выпечь надо три бисквита: 1 голова, 1 туловище, 1 лапы и хвост. Лапы и хвост у нас останутся только бисквитом и промазываться кремом не буду...Ингредиенты:
Любовь,морковь и шоколад(размышления торта прилагаются...).1.Эти продукты мы будем использовать для теста.Оля правильно заметила в своём рецепте-не стоит убирать какой либо продукт,все они сливаются в один прекрасный букет. 2.Ананас порезать небольшими кусочками. 3. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. 4Вз...Ингредиенты: 400 гр. гр. муки, 400 гр. моркови, 260 гр. растит масла, 250 гр. сахара, 200 гр. ананаса(6 кружков консервированного), 100 гр. грецких орехов, 4 яйца, 4 ст.л. кокосовой стружки, 2 ч.л. соды(чуть с горкой), по 1 ч.л. соли,корицы и разрыхлителя, крем, 180 гр....
Торт «Птичье молоко» с малиновым сердцемГотовим корж. Взбить размягченное масло и сахар добела. Добавить яйцо, взбить и всыпать муку. Еще раз перемешать на низких оборотах. Положить пергамент на противень и намазать тесто на нарисованный круг. Равномерно распределить по кругу ягоды малины, немног...Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, сахар - 50 г, яйца куриные - 1 шт., мука - 60 г, малина замороженная - 20 шт., малина замороженная - 300 г, сахар - 30 г, кукурузный крахмал - 15 г, яичные белки - 60 г, сахар - 210 г, лимонная кислота - ч. л., агар-агар - 4 г, сливо...
Шоколадный торт с йогуртовым суфле с малиной, покрытый взбитыми сливками (праздничный, свадебный)Выпекаем бисквит. Один бисквит (на 4 яйца) в форму 29 см и два бисквита на 2 яйца в формы 22 и 23 см. Башни у моих бисквитов посрывало, так как муки я кинула "на глаз" и тесто было густоватым. Не ленитесь все перепроверять. Остудить. Вынуть из форм и обреза...Ингредиенты: Бисквит: Шоколад на кипятке, 1 шт на 4 яйца, 2 шт на 2 яйца, Пропитка: Мед из акации + вода, Йогуртовое суфле: Йогурт - 1 л, Сметана - 500 мл, Сахарная пудра (по вкусу), Клубника - 500 г (пюре), Сливки - 400 мл 33%, Желатин - 30 г на 1 л крема, Ванильный са...
Торт ""человек-паук - 2. последняя битва с доктором октавиусом" "1. Поздравляю всех мужчин с праздником, Днем защитника Отечества! И так получилось, что я сегодня нашла время, чтобы выложить тортик, поэтому посвящаю его вам, мужчины :) Тортик делала отважному мальчику, которому исполнилось 7 лет :) Так как в интернете он...Ингредиенты: два бисквита по 6 яиц, форма квадратная 30 см., шоколадный ганаш: 300 гр. молочного шоколада, 150 гр. сливок 33%, сливочно-шоколадный крем: 300 гр. молочного шоколада, 500 гр. сливок жирность 33%, 400 гр. сливочного масла, 160 гр. пудры, пропитка, черный ча...
Нежнейшая панна-котта из простаквашиЖелатин (у меня листовой-5листиков на 12г) замочить в холодной воде минут на 5 Отмерить 60 мл сливок. По рекомендации- лучше использовать жирные сливки, но я использовали и сливки 25% жирности и даже 10%-так же вкусно получается! Эти сливки смешать с 2ст. л...Ингредиенты: Желатин - 12 г, Сахарная пудра - 2 ст. л., Сливки (жирные) - 180 мл, Простокваша - 500 мл, Ванилин - 1 пакет.
Десерт Не нужна мне малина!"Здравствуйте, почтеннейшая публика! Меня зовут Пьеро. Сейчас мы разыграем перед вами комедию. Меня будут колотить палками, давать пощёчины. На ваших глазах я получу тридцать три подзатыльника... Это очень смешная комедия..." Помните? Чьё детское сердце не ...Ингредиенты: Яйцо куриное (для бисквита) - 8 шт, Мука пшеничная|Мука (для бисквита) - 250 г, Изюм (без косточек, для начинки) - 150 г, Кумкват (вяленый, для начинки) - 150 г, Орехи кешью|Кешью (для начинки) - 50 г, Орехи грецкие (для начинки) - 50 г, Коньяк (для пропитк...
Пирожок творожный "примитивный" ))Ведь зарекалась сегодня заходить на кухню ! С вечера договорилась сама с собой, что к плите не встану, ни за какие бублики ) Но когда, дитя, уходя в школу, смотрит в душу как кот из мультика "Шрек", и шепотом просит "пирожок, вон тот, как я люблю" все догов...Ингредиенты: для теста : 300 гр. муки, 2 желтка, 2 ч.л. сахара, 180 гр. масла, 2 ст.л. белого вина., для начинки : 1 пакетик ванильного пудинга, 50 мл. молока, 250 гр. жирного творога, 4 ч.л. сахара, 50 гр. масла, 2 белка.
