Торт с клубникой женская дружба

Ингредиенты

• Маргарин - 300 г
• Мука пшеничная|Мука - 400 г
• Яйцо куриное - 6 шт
• Разрыхлитель теста - 1 пач.
• Какао-порошок - 3 ст. л.
• Соль - 1 щепот.
• Ванилин - 1 щепот.
• Сахар - 1 стак.
• Клубника - 500 г
• Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
• Ликер (клубничный) - 50 мл
• Какао-порошок - 3 ст. л.

Рецепт приготовления

• Начнем с приготовления коржей. Рубим мягкий маргарин на кусочки.
• Всыпаем в маргарин сахар и разбиваем одно яйцо. Начинаем взбивать миксером.
• Вводим в массу яйца по одному, взбиваем.
• Добавляем просеянную муку и разрыхлитель в три приема.
• Затем - какао.
• Получившееся тесто делим на 2 части. Первую выливаем в разъемную форму (d= 24), покрытую бумагой для выпечки. Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем около 25 мин. Остывший корж разрезаем на 2 части. Затем проделываем то же с 2й частью теста.
• Приступим к приготовлению начинки. Она состоит из 2х кремов и клубники. Берем сливки растительные для взбивания, у меня были уже сладкие (если не сладкие - добавляем при взбивании сахарную пудру по вкусу).
• Взбиваем миксером минут 10 до густого, устойчивого состояния. Делим получившуюся массу на 2 части. В 1 добавляем ликер, взбиваем.
• Во 2 - варенную сгущенку. Взбиваем.
• Осталось только собрать торт:-). На каждый корж сперва выкладываем порезанную на дольки клубнику, сверху крем. При желании, сверху крема можно еще клубнички добавить.
• На 1-й корж - крем сливки с ликером. На 2-й - со сгущенкой, и т. д. У меня получилось 3 коржа, т. к. 4-й я скормила своему песику любимому :-)
• Клубника
• Ровняем края...
• ... и верх торта любым оставшимся кремом.
• Украшаем, как кому нравится :-)
• Приятного аппетита!!!
• И в разрезе :-)